Beste Jemals Charcuterie Board

Diese beeindruckende Charcuterie Board ist die Essenz von einfach unterhaltsam! Hoch gestapelt mit Wurstwaren, Käse, Crackern, Obst, Nüssen und vielem mehr werden Ihre Gäste von diesem wunderschönen und köstlichen Aufstrich begeistert sein. Meine Lieblings-Vorspeise für eine Party! Benötigen Sie mehr party apps? Probieren Sie diesen Spinat-Artischocken-Dip, gebackenen Speck-Käse-Dip und diese Zucchini-Pommes!

Dieser post ist gesponsert von Safeway.,

Es gibt keine Vorspeise beeindruckender als eine Charcuterie Bord. Mit einer Vielzahl von Wurstwaren, Käse, Nüssen, Obst, Crackern und Aufstrichen ist für jeden etwas dabei.

Was Ist Wurst?

ich fiel in der Liebe mit Wurst (sprich Platten ein paar Jahre zurück, als ich aus versehen gemacht, eins für Weihnachten. Die Reaktion, die ich auf diese einfach zuzubereitende Vorspeise bekam, war gelinde gesagt episch. Charcuterie ist die Kunst, geräuchertes oder geräuchertes Fleisch zuzubereiten. Charcuterie Boards sind im Wesentlichen Fleisch Antwort auf ein Käsebrett, und Junge sind sie gut.,

Seitdem mache ich einen Punkt, um sie zu besonderen Anlässen und manchmal nur für ein lustiges Abendessen zu servieren.

Das Tolle an Charcuterie Boards ist, dass die möglichen Variationen kein Ende haben. Das Einschalten einiger Zutaten ergibt jedes Mal etwas Neues und Erstaunliches. Jeder liebt ein Fleisch-und Käsebrett, das mit lustigen Bissen hochgestapelt ist!

Verwenden in saison obst und gemüse zu machen es einfach auf sich selbst und fügen sie ein paar besondere berührt für urlaub. Zum Beispiel könnte ein Weihnachts-Charcuterie-Brett Zweige von Thymian und Preiselbeeren verstreut haben., Ein Valentinstag Charcuterie Board könnte eine kleine Schüssel mit roten Herzen, roten Zimt Gummibärchen und viel Schokolade haben.

Charcuterie Boards: Wo Beginnen?

Ich beginne gerne mit der Board-Wahl. Charcuterie-Boards können so groß oder so klein sein, wie Sie möchten. Charcuterie für zwei ist super Spaß für Datum Nacht oder Picknicks. Wenn ich wirklich große Veranstaltungen habe, erstelle ich immer mehr als ein Board, um sicherzustellen, dass meine Gäste viel zur Hand haben.

Sie müssen kein spezielles Board kaufen., Verwenden Sie ein Holzschneidebrett, Schieferbrett, Serviertablett usw. Jede flache Oberfläche, die Sie haben, wird funktionieren. Wenn Sie nichts zur Hand haben, finden Sie hier viele großartige Optionen.

Hinzufügen von Farbe und Textur

• Wenn Sie Elemente für Ihr Board auswählen, stellen Sie sicher, dass Sie einige auswählen, die auf Ihrem Board“ erscheinen“. Helle Rottöne (Erdbeeren, Kirschen, Tomaten), helles Grün (Trauben, Apfelscheiben, Kräutergarnitur) usw. Es gibt zu viele braune Lebensmittel da draußen und wenn Sie nicht vorsichtig sind, wird Ihr Board langweilig aussehen, nicht brillant.,
• Stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viele ähnliche Farben direkt nebeneinander platzieren. Dies wird bei der Präsentation helfen.
• Dasselbe gilt für die Textur. Vielfalt ist der Schlüssel. Sie möchten einige glatte, glänzende Oberflächen wie Datteln. Sie möchten einige raue, kantige Oberflächen wie die oben abgebildeten Triscuit Cracker. Einige sollten nass oder feucht aussehen wie die Marmeladen und Aufstriche, und andere super trocken, wie die Pistazien und Mandeln.

Tipps zur Charcuterie Board Assembly

Es mag wie ein Kinderspiel erscheinen: Werfen Sie einfach Fleisch, Käse und Cracker auf ein Brett und voila! Nicht so, meine Freunde., Während Charcuterie-Boards die Essenz der einfachen Unterhaltung sind, braucht es ein wenig Nachdenken und Strategie, um ein Charcuterie-Board zu bauen, das Ihre Gäste begeistern wird.

Beginnen Sie Mit Schüsseln.

Ihr charcuterie board sollte umfassen eine Vielzahl von Marmeladen, Konfitüren, Senf oder dips. Dies könnte einige meiner Favoriten wie Feigenaufstrich, Marionberry Habanero Pfeffer Gelee, Pesto, grob gemahlener Senf, Aprikosenmarmelade und die Liste geht weiter. Geben Sie Ihren Gästen etwas Abwechslung.

Schalen eignen sich auch hervorragend für frische Mozzarella-Kugeln,kleine Nüsse usw. Wie viele Schüsseln oder Behälter können Sie in meinem Bild oben erkennen?,

…ACHT! Verschiedene Größen, Formen, material, und Farbe. Ich mag Abwechslung!

Nun, offensichtlich brauchen diese Gegenstände kleine Schalen, um sie enthalten zu halten. Aber diese Schalen erfüllen doppelte Aufgaben, indem sie als Bodenarbeit für Ihr Board fungieren. Solide,robust, sie sind großartig, um Cracker gegen lehnen, stapeln getrocknete Früchte neben, stapeln Käse durch, etc. Legen Sie sie um das Brett. Die Anzahl und Größe hängt davon ab, wie groß Ihr Board ist.

Fleisch und Käse

Nachdem die Schalen vorhanden sind, füge ich gerne das Fleisch und den Käse hinzu., Etwas Käse kann gewürfelt oder in Scheiben geschnitten werden, etwas Käse kann als Keil auf das Brett gegeben werden. Keile von Brie oder Blauschimmelkäse sehen wirklich beeindruckend aus und zusammen mit einem Satz Serviermesser können sich die Gäste wirklich eingraben und sich selbst helfen. Legen Sie zuerst größere Gegenstände wie geschnittenes Fleisch und Blöcke oder Käsescheiben auf das Brett.

Salami ist ein persönlicher Favorit von mir (besessen!) und Columbus ® Craft Meats hat so viele großartige Sorten. Alle ihre Fleischsorten, Gewürze und Zutaten werden sorgfältig bezogen, um den Geschmack des hochwertigen Fleisches zu verbessern, mit dem sie beginnen. Und Sie können es nur sagen, indem Sie sie probieren – so gut!,

Jedes gehärtete Fleisch funktioniert auf einem Wurstbrett. Ich liebe es, eine Vielzahl von Columbus® Craft-Fleisch auf meinen Brettern zu servieren: Genoa Salame, Italian Dry Salame, Peppered Salame, Prosciutto… viel Abwechslung ist eine gute Sache.

Cracker und Brot

Sie möchten Cracker und/oder Brot zu Ihrem Charcuterie-Board hinzufügen. Super wichtig. Dies ist ein kritischer Baustein, wenn Sie Gäste beginnen, alle Aromen zu schichten. Sie wollen etwas Robustes und Sie wollen ein paar verschiedene Optionen-denken 2 zu 4.

ich habe mehrere Sorten von Triscuits., Toller Geschmack, fantastischer Crunch, erstaunlich für den Aufbau dieses perfekten Bisses. Ihr Jungs. Der ursprüngliche Triscuit enthält nur DREI Zutaten: Vollkornweizen, Rapsöl und Meersalz.

Triscuit Cracker werden mit einfachen, hochwertigen, gesunden Zutaten gebacken, die jedem Cracker seine unverwechselbare Textur und Crunch verleihen. Ich bin besessen von all ihren neuen Geschmacksrichtungen – der Knoblauch & Zwiebel ist mein neuer Favorit. Ich habe drei verschiedene Sorten auf diesem Brett. Sie haben auch eine neue Snack-Linie, Triscuit Wheatberry Cluster mit gesunden Weizenbeeren und Junge sind sie köstlich!, Ein sofortiger Favorit bei meinen Jungs!

Obst & Garnieren.

Füllen Sie Lücken auf Ihrem Brett mit frischen und/oder getrockneten Früchten. Hier gibt es keine falsche Antwort. Verwenden Sie Obst, das in der Saison ist und leicht zu holen ist. Das sind wirklich die einzigen Regeln. Trauben sind eine offensichtliche Wahl, sowie so ziemlich alle Beeren. Apfelscheiben sind eine nette Geste und passen besonders gut zu Brie und Cheddar.

Trockenfrüchte sind das ganze Jahr über einfach und zugänglich. Ich gehe gerne mit größeren Sorten wie Datteln, Aprikosen,Pflaumen usw.,

Fügen Sie einige frische Kräuter zum garnieren und fertig!

4 S ‚ s: Süß, herzhaft, salzig, würzig

Charcuterie Boards sollten im Allgemeinen süße, herzhafte, salzige und würzige Elemente für ein wirklich ausgewogenes Erlebnis enthalten. Hier sind einige Beispiele:

• Süß. Obst (frisch und getrocknet): Trauben, Erdbeeren, Datteln, Blaubeeren, Himbeeren, Kirschen, Feigen usw. Ihre Aufstriche können auch süß sein wie Aprikosenmarmelade, Feigenaufstrich, Gelees usw.
• Schmackhaft. Der Käse und das Fleisch übernehmen hier die Verantwortung. Ich mag mindestens 3 Sorten von jedem haben.
• Salzig., Da das Fleisch geheilt ist, sind sie auch salzig. Käse, Nüsse und Cracker sind andere Quellen für salzige Gegenstände.
• Würzig. Sie müssen hier nicht über Bord gehen-vielleicht ein oder zwei Gegenstände. Der Orangenkäse, den Sie sehen, ist ein Habanero Mango Cheddar. Und das dunkelviolette Gelee ist ein Marionberry Habanero Pfeffer Gelee. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ihre Gäste wissen lassen, wo die Hitze auf Ihrem Charcuterie Board ist 🙂

Was Sie mit Charcuterie Boards servieren möchten

Fleisch und Käse mit Wein zu kombinieren, ist immer eine gute Wahl., Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, das Weingut J Vineyards & für einen actionreichen Tag mit Weinproben und Paarungen zu besuchen. Columbus Fleisch und TRISCUIT waren da und es war wirklich erstaunlich, all die verschiedenen Möglichkeiten zu sehen, wie man Salame und Triscuits essen kann! Dies alles wurde von einer atemberaubenden Mahlzeit in ihrem Bubble Room gefolgt, wo ich fünf Gänge mit Essen und Wein Paarungen vorbereitet und handverlesen von ihrem Chefkoch genossen.

ich weiß. Mein Job ist haaaaard euch.

(Hasse mich später. Machen Sie das Charcuterie Board jetzt.,)

Ich habe viel über Weine, Ernte, Produktion gelernt-die Werke. Es war super lustig und aufregend und der Wein war darüber hinaus ausgezeichnet.

Für ein Charcuterie-Board wie dieses möchten Sie Ihren Gästen auf jeden Fall eine Weinauswahl anbieten, einschließlich dieses Pinot Noir.

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Wie Zu Machen EINE Charcuterie Bord

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Charcuterie Board

Dieses beeindruckende Charcuterie Board ist die Essenz der einfachen Unterhaltung!, Hoch gestapelt mit Wurstwaren, Käse, Crackern, Obst, Nüssen und vielem mehr werden Ihre Gäste von diesem wunderschönen und köstlichen Aufstrich begeistert sein. Meine Lieblings-Vorspeise für eine Party!,oder Marmeladen Feigenaufstrich, Marionberry habanero Pfeffergelee, Pesto, grob gemahlener Senf, Aprikosenmarmelade

Frisches Obst und Cracker

• 16 oz Trauben erhalten mindestens zwei Sorten
• 8 oz Erdbeeren halbiert
• 3 unzen blaubeeren
• 3 unzen himbeeren
• 12 unzen cracker Triscuit empfohlen

Käse und Fleisch

• 10 unzen weichkäse frische mozzarella, blau käse, brie, etc.,
• 10 oz Schnittkäse in Scheiben geschnitten (Cheddar, Monterey, Gouda, Havarti, Provolone, etc.)
• 8 oz geräuchertes oder geräuchertes Fleisch, Salame,Schinken, Schinken usw.

Getrocknete Früchte und Nüsse

• 10 Unzen getrocknete Früchte, Datteln, Aprikosen, Kirschen, etc.
• 8 Unzen Nüsse, rohe Mandeln, Pekannüsse, Pistazien, etc.
• frische Kräuter zum Garnieren von Minze, Rosmarin, Basilikum usw.

Gurken, Paprika, Oliven Etc.,

• 5 oz cornichons
• 5 oz gefüllte Oliven

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