Bratkartoffeln und Zwiebeln
Ofen Bratkartoffeln und Zwiebeln sind eine einfache und klassische Beilage, die jeder liebt. Kartoffeln sind immer ein Favorit in unserem Haus, und ich weiß, dass diese auch bei Ihnen ein Favorit sein werden!
Bratkartoffeln sind eine großartige Beilage und benötigen nur wenige Minuten zur Zubereitung.
Diese Bratkartoffeln mit Zwiebeln sind voller Geschmack und werden im Ofen gekocht, bis sie die perfekte Textur mit knusprigen Rändern haben.,
Mit diesem einfachen, aber sehr schmackhaften Gericht kann man einfach nichts falsch machen!
ich bin immer Spiel für Kartoffeln, und diese einfache Beilage ist einer meiner neuen Favoriten!
Wir haben alle meine Favoriten in diesem einen-knusprige Babykartoffeln, karamellisierte frische Zwiebeln und Knoblauch und Thymian, um wirklich alle Aromen zum Platzen zu bringen.
Servieren Sie diese als Abendessen Seite, und speichern Sie die Reste als Hash mit Ihrem Frühstück zu haben!
Dieses Rezept ist klassisch, lecker und so einfach zuzubereiten.,
Mit einer Vorbereitungszeit von nur wenigen Minuten können Sie sich zurücklehnen und den Ofen den Rest der Arbeit für Sie erledigen lassen!
Zutaten für Bratkartoffeln und Zwiebeln
- Kleine rote Kartoffeln
- Zwiebel
- Salz
- Thymian
- Knoblauchpulver
- pfeffer
- Olivenöl
Schneiden Sie Ihre zierlichen roten Kartoffeln in zwei Hälften oder in Viertel, wenn sie größer sind.
Eine Zwiebel in etwa gleich große Stücke schneiden.,
Fügen Sie Ihre Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürze zu einer Auflaufform aus Glas hinzu (dies ist mein Lieblingsgericht zum Braten von Kartoffeln).
Fügen Sie Olivenöl hinzu, um die Kartoffeln gut zu beschichten und zu werfen, bis sie kombiniert sind.
Die Kartoffeln sehen zunächst zu ölig aus, aber dieses zusätzliche Öl hilft ihnen, bei hoher Hitze zu braten und knusprig zu werden, ohne Flüssigkeit zu verlieren und zu brennen.
Werfen Sie mit Ihren Händen, bis alle Olivenöl und Gewürze Mantel die Kartoffeln und Zwiebeln.
Wie macht man knusprige Kartoffeln?,
machen Sie Ihre Kartoffeln knusprig ist, müssen Sie öl und etwa 45 Minuten bis eine Stunde Bratzeit.
Verwenden Sie unbedingt eine Pfanne, die groß genug ist, um die Kartoffeln gleichmäßig zu verteilen.
Dadurch wird sichergestellt, dass jede Kartoffel die Chance hat, diese knusprigen Kanten zu bekommen!
Backen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln etwa eine Stunde lang bei 425 Grad und prüfen Sie, ob Sie sie alle 15 Minuten umdrehen und umrühren möchten.
Verwenden Sie jedes Mal, wenn Sie die Kartoffeln umdrehen, einen Spatel, um sicherzustellen, dass alle Kanten aus der Pfanne geschabt werden.,
Dadurch werden die Kartoffeln auf mehreren Seiten gleichmäßig gekocht und knusprig.
– Einfach peasy und immer ein Gewinner Beilage-Rezept!
Selbst mein Mann, der behauptet, er mag keine Kartoffeln, wird dieses Rezept verschlingen.,
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Kartoffeln und Zwiebeln Rezept
Zutaten
- 1 lb.,li>
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Thymian
- 2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Pfeffer
- bis zu 1/4 Tasse Olivenöl
Anleitung
- Ofen auf 425 Grad vorheizen
- Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürze in eine Glasauflaufform geben
- auf olivenöl gut beschichten (ich habe die volle 1/4 tasse)
- Werfen zu kombinieren
- Backen bei 425 grad für 50-60 minuten, überprüfung zu rühren und flip alle 15-20 minuten
Notizen
Meine kartoffeln waren sehr klein, so dass ich nur halbiert sie., Wenn Ihre etwas größer sind, möchten Sie sie vielleicht vierteln, um kleinere Stücke zu erhalten (diese knackig besser)
Ernährungsinformationen:
5
Portionsgröße:
1
Menge pro Portion:Kalorien: 182gesamtfett: 11gSättigtes Fett: 2gTrans Fett: 0g unGesättigtes Fett: 9gCholesterol: 0mgSodium: 435mgcarbohydrate: 19gFiber: 2gzucker: 1gProtein: 2g
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