Chilisauce und Traubengelee Slow Cooker Frikadellen
Heben Sie Ihre Hand, wenn Ihre Mutter verwendet Slow Cooker Chilisauce und Traubengelee Frikadellen zu machen! Meins auch, aber ich hatte sie bis jetzt vergessen!
Dieses Rezept für Grape Jelly Meatball kreieren
Als ich aufwuchs, wusste ich, dass es ein und nur ein Rezept gab, das wir niemals teilen würden, Mamas Chilisauce. Was eigentlich Omas Chilisauce ist., Falls Sie diesen Blog noch nicht gelesen haben, lieben wir Erbstückrezepte, die über Generationen weitergegeben wurden. Bis heute haben wir dieses Geheimrezept nicht geteilt, da wir das „Geheimnis“ respektieren, aber ich mache es jedes Jahr. Es dauert den ganzen Tag. In der Tat dauert es oft zwei. Aber es lohnt sich.
Irgendwie landete ich dieses Jahr mit extra Chilisauce, und als ich mich entschied, was ich damit machen sollte, erinnerte ich mich plötzlich an diese Fleischbällchen mit Traubengelee und Chilisauce. Ich konnte es kaum erwarten, es wieder zu schaffen.,
Weil Sie Ihre Chilisauce kaufen werden, stellen Sie sicher, dass Sie nach einer suchen, die dicker ist und vorzugsweise eine, die in Ihrer Nähe ist. Diese lokalen Produkte schmecken oft viel besser, wenn Sie über eine Chilisauce sprechen. Unsere ist dicker mit Stücken unserer geheimen Zutaten, aber das ist kein Deal Breaker, wenn Sie es nicht finden können.
Grape Jelly Frikadellen Zutaten
Die Zutatenliste für diese Grape Jelly Chili Sauce Frikadellen ist täuschend einfach, aber es gibt viel Geschmack in diese Babys verpackt, keine Sorge!, Für die Fleischbällchen selbst benötigen Sie Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, trockene gehackte Zwiebeln, Ei, Milch, gemahlenen Senf und Salz.
Für die Easy Meatball Sauce benötigen Sie Traubengelee, Chilisauce, Maisstärke und Wasser. Ernsthaft, das ist es! Wir wollten diesem Rezept keine zusätzlichen Zutaten hinzufügen, da die Fleischbällchensauce mit Traubengelee so ein Klassiker ist!
Kann ich die Semmelbrösel weglassen?
Die Semmelbrösel sind ein Bindemittel (auch Panade genannt), das den Fleischbällchen Feuchtigkeit zuführt und verhindert, dass die Fleischproteine schrumpfen und zäh werden., Wenn Sie die Fleischbällchen von Grund auf neu machen, können die Semmelbrösel nicht weggelassen oder ersetzt werden.
Wie man Slow Cooker Grape Jelly Frikadellen macht
Diese Frikadellen mit Traubengelee und Chilisauce zu machen braucht sehr wenig Vorbereitungsarbeit — der Slow Cooker macht die harte Arbeit für Sie! So machen Sie Slow Cooker-Fleischbällchen:
- Fügen Sie die Fleischbällchen-Zutaten in eine große Schüssel und mischen, bis nur kombiniert.
- Formen Sie die Mischung zu mundgerechten Kugeln.,
- Legen Sie die rohen Fleischbällchen, Traubengelee und Chilisauce in einen Slow Cooker und kochen Sie sie 3 bis 4 Stunden lang niedrig.
So verdicken Sie die Traubengelee-Fleischbällchen-Sauce
Wenn Sie Slow Cooker-Traubengelee-Fleischbällchen herstellen, erhalten Sie möglicherweise eine dünnere Sauce als gewünscht (dies hängt wirklich nur von der Art der von Ihnen gekauften Chilisauce ab). Das ist okay, es ist einfach, die Fleischbällchensauce zu verdicken.
Um laufende Traubengelee-Fleischbällchen-Sauce zu verdicken, mischen Sie einen Teelöffel Maisstärke (oder sogar zwei, je nachdem, wie dick Sie wollen) mit einer gleichen Menge Wasser., Rühren Sie dies während der letzten Stunde, in der sie sich im Slow Cooker befinden, in die sprudelnde Fleischbällchenmischung. Wenn Sie es eilig haben, geben Sie die Sauce in einen Topf und köcheln Sie mit der Maisstärke-Aufschlämmung, bis sie nach Ihren Wünschen eingedickt sind.
Kann ich Traubengelee-Fleischbällchen im Ofen machen?
ja, wenn Sie nicht über eine langsame Herd können Sie auch diese Trauben-Gelee-chili-sauce-Frikadellen in den Ofen. Einfach die Fleischbällchen, Traubengelee und Chilisauce in eine Auflaufform geben und locker mit Folie abdecken. Backen Sie bei 400ºF für 20 bis 25 Minuten oder bis die Fleischbällchen innen nicht mehr rosa sind.,
Können Frikadellen vorzeitig hergestellt werden?
Ja, die Frikadellen können geformt und bis zu einem Tag im Voraus gekühlt werden. (Fleischbällchen können auch länger eingefroren werden, neigen jedoch dazu, Gefrierbrand zu entwickeln.) Wir empfehlen nicht, die Fleischbällchen in der Sauce zu kochen, bis Sie bereit sind, sie zu servieren, da diese besser frisch schmecken.
Kann ich gefrorene Fleischbällchen verwenden?
Wenn Sie in einer Zeit, crunch, können Sie auch die pre-made frozen meatballs, anstatt Sie selbst., Sie würden die Fleischbällchensauce mit Traubengelee machen, wie das Rezept anweist, und dann alles zusammen in einem langsamen Kocher kochen.
Was man mit Traubengelee-Fleischbällchen serviert
Traubengelee-Fleischbällchen eignen sich hervorragend als Vorspeise auf einer Party, mit Reis oder Kartoffelpüree als Hauptgericht oder sogar auf U-Booten als Sandwich! Diese Fleischbällchen passen wirklich gut zu allem, aber wir mögen besonders Gerichte, die bereits gut zu einer Sauce oder Soße passen, weshalb wir oft Kartoffelpüree wählen. Gelegentlich gehen wir gesündere Route mit Quinoa und es ist immer noch gut!,
Tipps zur Herstellung von Traubengelee-Fleischbällchen
Wenn Sie vorhaben, diese Traubengelee-Chilisauce-Fleischbällchen einer Menschenmenge zu servieren (was Sie unbedingt sollten!), empfehlen wir ihnen, sie direkt aus Ihrem Slow Cooker zu servieren. Die meisten Slow Cooker haben eine „warme“ Einstellung, die diese Slow Cooker Frikadellen die ganze Nacht warm hält.
Um die Reinigung zu erleichtern, verwenden Sie einen Slow Cooker Liner, wenn Sie diese Fleischbällchen herstellen. Sie sind in jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich, sind ziemlich preiswert und halten Ihren Slow Cooker Squeaky sauber!,
Wenn Sie Reste von Traubengelee-Fleischbällchen haben, empfehlen wir, sie bei schwacher Hitze auf dem Herd aufzuwärmen. Mikrowellen können sie ein wenig gummiartig machen, weshalb wir es vermeiden.,
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Slow Cooker-Chili-Sauce und Traube Gelee Fleischbällchen
1½ Lbs Hackfleisch
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Für die Fleischbällchen
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Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Zwiebeln, Ei, Milch, Senf und Salz.,
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Nur mischen, bis gerade kombiniert, ich benutze meine Hände.
-
Formmischung durch abgerundete tablespoonfuls in Frikadellen.
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Für den Ofen
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Ofen auf 400 Grad erhitzen.
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Fleischbällchen auf eine Backform legen und mit Folie abdecken.
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Je nach Fleischbällchengröße 20-25 Minuten in den Ofen stellen.,
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Sieh sie dir einfach an und wenn das ganze Rosa weg ist, ziehe sie heraus.
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Für den Slow Cooker
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Legen Sie die Fleischbällchen, Chilisauce und Gelee 3-4 Stunden lang in einen Slow Cooker.
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Allein servieren oder welche Kartoffelpüree oder Reis.
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Für die Fleischbällchen
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Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Zwiebeln, Ei, Milch, Senf und Salz.,
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Nur mischen, bis gerade kombiniert, ich benutze meine Hände.
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Formmischung durch abgerundete tablespoonfuls in Frikadellen.
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Für den Ofen
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Ofen auf 400 Grad erhitzen.
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Fleischbällchen auf eine Backform legen und mit Folie abdecken.
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Je nach Fleischbällchengröße 20-25 Minuten in den Ofen stellen.,
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Sieh sie dir einfach an und wenn das ganze Rosa weg ist, ziehe sie heraus.
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Für den Slow Cooker
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Legen Sie die Fleischbällchen, Chilisauce und Gelee 3-4 Stunden lang in einen Slow Cooker.
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Allein servieren oder welche Kartoffelpüree oder Reis.
Hinweise
Fleischbällchen werden 3-5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt.,iv id=“bbada87b10″>