Chipotle Chicken Copycat (Deutsch)

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Chipotle Chicken Copycat ist die hausgemachte version von der beliebten Chipotle ‚ s all-time favorite Fleisch! Einfach zuzubereiten, budgetfreundlich und perfekt für Burritos und Tacos.

Es ist schon eine Weile her, dass ich das berühmte Tex-Mex Restaurant besucht habe. Und ich vermisse alle meine mexikanisch inspirierten Favoriten wie mexikanische gefüllte Paprika, Taco-Suppe und Hühnchen-Tortilla-Suppe! Jetzt ist es Zeit für ein anderes Rezept, das zu Hause gemacht werden kann!,

Chipotle Chicken Rezept

Diese Chipotle Chicken Copycat Rezept ist einfach, aber voll gepackt mit Geschmack. Es ist ein Grundrezept und Sie können es zu fast allem hinzufügen, was Sie mögen, denken Sie Pasta oder Salat.

Die marinade macht Wunder für die eher fad Brüste. Ich Liebe die Kombination von Salzigkeit und Würze, mit einem Hauch von tang. Die adobo-sauce fügt auch Rauchigkeit!

Die Aromen singen, während Sie in das feuchte Fleisch beißen. Und es perfekt zu grillen macht das möglich!,

Mit diesem Rezept in Ihrem Repertoire müssen Sie nicht mehr nach Chipotle gehen! Genießen Sie es bequem von zu Hause aus. Sicher, Ihre Familie wird Ihnen dafür danken!

Woraus besteht Chipotle Chicken?

  • Fleisch: Hähnchenbrust mit Knochen und Haut entfernt
  • Marinade: rote Zwiebel, Knoblauch, Adobo-Sauce, Chipotle-Chilipulver, Öl, Kreuzkümmel, getrockneter Oregano, Paprika, gemahlener schwarzer Pfeffer, destillierter Essig, Wasser, Limettensaft
  • Garnierung: Petersilie

Welchen Hühnerschnitt verwendet Chipotle?,

Das Restaurant verwendet nur dunkles Fleisch, meist Schenkel. Dieser Teil ist aromatisch und feucht. Sie können es auch für dieses Rezept verwenden!

Wenn Sie jedoch weniger Kalorien wünschen, befolgen Sie dieses Rezept genau so, wie es ist, indem Sie Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut verwenden.

Wie kann ich das marinieren Huhn?

Befolgen Sie für dieses Rezept die folgenden Schritte:

  • Bereiten Sie das Fleisch vor: Der erste Schritt besteht darin, das Huhn in ein dünneres und gleichmäßigeres Stück zu hämmern. Dies sorgt für ein gleichmäßiges und schnelles Kochen auf dem Grill. Für die Dicke, Ziel für etwa einen halben Zoll.,
  • Marinade mischen: Die Zutaten in einer Küchenmaschine mischen. Dann legen Sie alles in die wiederverschließbare Plastiktüte.
  • Refrigerate: Werfen alles zu mantel und squeeze-out so viel luft wie möglich. Mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern.

Wie macht man Chipotle Chicken Copycat?

  • Marinieren: Befolgen Sie die oben beschriebenen Schritte beim Marinieren des weißen Fleisches.
  • Grill: Erhitzen Sie den Grill auf mittelhoch und legen Sie das Fleisch. 5 bis 6 Minuten pro Seite grillen. Dann hacken Sie das gegrillte Fleisch.,
  • Hacken: In eine Pfanne das Öl geben und das gegrillte Fleisch einrühren. Dies wird jedes Stück auffrischen. Kochen Sie für weitere 4 bis 5 Minuten. Garnieren Sie dann heiß servieren.

Was ist ein Ersatz für adobo Sauce?

Sie können eine Tabasco Chipotle Hot Sauce und passen Sie den Geschmack durch Zugabe von anderen Zutaten. Es ist rauchig genug, aber vielleicht nicht so scharf, wie Sie möchten.

Oder simulieren Sie die Aromen dieses traditionellen mexikanischen Gewürzes, indem Sie den geräucherten Paprika und Cayenne kombinieren. Diese Kombination verleiht Rauchigkeit und Schärfe. Wenn Sie Chipotle Pulver haben, wird das auch tun.,

Wie zu verwenden Chipotle Huhn?

Verwenden Sie es für die folgenden Rezepte:

  • burritos
  • sliders
  • tacos
  • enchiladas
  • avocado chicken Caesar salad
  • fajita salad
  • eine Schüssel Koriander-Limetten-Reis, Guacamole, schwarze Bohnen, Mais und Salsa

Was tun mit Resten?

Wickeln Sie es in Folie oder legen Sie es in einen luftdichten Behälter, um es bis zu 4 Tage lang zu kühlen. Verwenden Sie es in einem Ihrer Rezepte Aufruf für geschreddert, gegrillt oder Rotisserie weißes Fleisch!,

Rezepttipps:

  • Sie können es im Voraus marinieren und am nächsten Tag kochen.
  • Eine andere Methode, dies zu kochen, ist es, es im Ofen bei 400 Grad Fahrenheit zu backen. Es kann etwa 30 Minuten dauern, bis es fertig ist.
  • Sie können dafür einen Slow Cooker verwenden, anstatt zu grillen. Und wenn Sie das tun, müssen Sie das Fleisch nicht schlagen.,
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5 aus 6 Bewertungen

Chipotle Chicken Copycat ist die hausgemachte version von der beliebten Chipotle“s all-time favorite Fleisch! Einfach zuzubereiten, budgetfreundlich und perfekt für Burritos und Tacos.,ess und ohne Haut)

  • 2tablespoons Olivenöl
  • Marinade:

    • 1/2 mittelgroße rote Zwiebel (gehackt)
    • 4 Knoblauchzehen (gehackt)
    • 2tablespoons adobo sauce
    • 2teaspoons chipotle Chili Pulver
    • 2tablespoons Olivenöl
    • 2teaspoons Kreuzkümmel
    • 2teaspoons getrockneter Oregano
    • 2tablespoon Limettensaft
    • 1teaspoon paprika
    • 1/4cup destillierter Essig
    • 1/3cup Wasser
    • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

    Anleitung

    1. Spülen Sie das Huhn aus und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken., Pfund es auf eine gleichmäßige Dicke, etwa einen halben Zoll dick. Fügen Sie es einem großen Ziploc-Beutel hinzu.
    2. Fügen Sie alle Marinade Zutaten zusammen zu einer Küchenmaschine und mischen, bis glatt.
    3. Fügen Sie dem Huhn Marinade hinzu und entfernen Sie so viel Luft wie möglich, bevor Sie es schließen. Schütteln Sie es und mischen Sie es gut, um das Huhn gut zu bedecken, marinieren Sie es mindestens 6 Stunden lang.
    4. Das Huhn aus der Marinade nehmen und bei mittlerer Hitze auf einen mittelhohen Grill oder eine Grillpfanne geben. Kochen Sie für 5-6 Minuten auf jeder Seite oder bis gekocht durch.,
    5. Hühnchen vom Grill nehmen, 5-10 Minuten stehen lassen, dann grob hacken.
    6. Fügen Sie gehacktes Huhn und 2 Esslöffel Öl zu einem
    7. Legen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie 2 Esslöffel Öl hinzu, einmal heiß, fügen Sie das gehackte Huhn hinzu und kochen Sie es 4-5 Minuten knusprig, gelegentlich umrühren.
    8. Mit Petersilie garnieren und wie es ist, mit Reis oder in Tacos und Burritos servieren.,

    Ernährungsinformationen

    Kalorien: 290 Kohlenhydrate: 4 Eiweiß: 33 Fett: 15 Gesättigtes Fett: 2 Cholesterin: 96 Natrium: 1218 Kalium: 623 Ballaststoffe: 1 Zucker: 1 Vitamin A: 440 Vitamin C: 4 Kalzium: 36 Eisen:2

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