Corned Beef Hash (Deutsch)

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Corned Beef Hash ist ein KLASSISCHES Frühstück mit herzhaftem und salzigem Corned Beef, Kartoffelwürfeln und Zwiebeln, fertig in weniger als 15 Minuten!

Wir lieben einfache herzhafte Frühstücksgerichte, die Sie am Wochenende zubereiten können, wie Frühstücksauflauf, Kekse und Soße und French Toast!

Corned Beef Hash

Corned Beef Hash ist das PERFEKTE Frühstücksrezept, um Reste von knusprigem Slow Cooker Corned Beef Dinner zu verbrauchen, und dauert insgesamt 10-15 Minuten.

Alles, was Sie brauchen, ist eine große Pfanne, corned beef, Zwiebeln, Kartoffeln und Gewürzen., Ich Liebe es, diese corned beef hash Rezept an den Wochenenden für meine Familie, vor allem am Tag nach dem St. Patrick ‚ s Day.

Da das Corned Beef bereits durchgegart ist, muss man es nur lange genug in der Pfanne anbraten, um es mit den Kartoffeln zu erhitzen. Das gleiche gilt für, wenn Sie übrig gebliebene Kartoffeln verwenden, Sie möchten nicht, dass sie überkochen, also fügen Sie sie einfach lange genug hinzu, um in der Pfanne knusprig zu werden.

WIE LANGE IST CORNED BEEF GUT?

Corned Beef hält 3-4 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Sie können Corned Beef auch für 2-3 Monate einfrieren.,

Dies ist das perfekte für die Zubereitung von Mahlzeiten, da Sie eine große Charge dieses Hash herstellen und in portionsgroßen Plastiktüten einfrieren können. In einer großen Pfanne aufwärmen, bis sie durchwärmt ist.

Wie macht man Corned Beef Hash knusprig?

Das Geheimnis zu machen, unglaublich knusprig corned beef hash ist, widerstehen Sie dem Drang, zu rühren Hasch, wenn es in der Pfanne, und stellen Sie sicher, dass die Pfanne auf dem Herd auf mittlere bis hohe Hitze.

Das einzige Mal, wenn Sie Ihren Corned Beef Hash bewegen möchten, ist, wenn Sie bereit sind, ihn umzudrehen und die andere Seite zu knuspern.,

Was ist die Herkunft von corned beef hash?

Menschen genießen corned beef hash zum Frühstück, seit so weit zurück wie den 18ten Jahrhunderts in den Vereinigten Staaten, und noch früher, in Europa, in teilen von Großbritannien. Es wurde während des Zweiten Weltkriegs sehr populär, als Essen rationiert wurde, da es eine einfache und köstliche Möglichkeit war, Reste wiederzuverwenden.

Was geht mit corned beef hash?,

  • Gewürfelte Hash Browns
  • Rührei (oder über-einfach)
  • Klassische Speisekammer Pfannkuchen
  • Einfach Zimt Roll Kaffee Kuchen
  • Pochierte Eier

TIPPS FÜR DIE HERSTELLUNG VON CORNED BEEF HASH

  • Fügen sie einen spritzer Worcestershire sauce für geschmack, oder cayenne pfeffer oder rot pfeffer flocken für wärme.
  • Ich empfehle die Verwendung einer gusseisernen Pfanne, da das Gusseisen die Wärme besser leitet und bessere Ergebnisse liefert. Wenn Sie sich nicht auf Butter in der Pfanne verlassen können, können Sie eine Antihaftpfanne verwenden.,
  • Hacken Sie die Kartoffeln gleichmäßig, dies hilft sicherzustellen, dass sie alle ungefähr zur gleichen Zeit fertig kochen.
  • Fügen Sie gehackte Paprika oder Süßkartoffeln zu diesem Corned Beef Hash Rezept für mehr Variation.
  • Ich habe dieses Gericht auch mit normalem Rinderbrust anstelle von Corned Beef mit guten Ergebnissen zubereitet. Sie können jedes Rindfleisch verwenden, das Sie von der Nacht zuvor übrig haben, und das Salz nach Geschmack anpassen. Denken Sie daran, dass Corned Beef im Allgemeinen ein fettiger Schnitt ist, so dass das schlankere Rindfleisch in einem Hash anders schmecken kann.,
  • Wenn Sie dies in einer ofenfesten Pfanne zubereiten, knacken Sie, sobald der Hash fast fertig ist, ein paar Eier darauf und gehen Sie für 10-15 Minuten in den Ofen oder bis die Eier gekocht sind. Wenn Ihre Pfanne nicht ofensicher ist, verwenden Sie einen Topfdeckel über dem Hash, um die Eier zu kochen.
  • Füllen Sie Ihren Hash mit frischer Petersilie, gehacktem Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln.

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Rezept

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Corned Beef Hash

5 von 9 Stimmen

  • Ertrag: 4 Portionen
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 15 Minuten
  • Kurs: Frühstück
  • Küche: Amerikanisch
  • Autorin: Sabrina Snyder

Corned Beef Hash ist ein KLASSISCHES Frühstück mit herzhaftem und salzigem Corned Beef, Kartoffelwürfeln und Zwiebeln, fertig in weniger als 15 Minuten!,

Zutaten

  • 4 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1/2 gelbe Zwiebel gehackt
  • 1 Teelöffel koscheres Salz
  • 1/2 Teelöffel grober gemahlener Pfeffer
  • 2 Pfund russet Kartoffeln geschält und gewürfelt
  • 2 Tassen gekochtes Corned Beef zerkleinert
  • Wasser
  • Rührei optional

Anleitung

Hinweis: Klicken Sie in der Anleitung auf Zeiten, um einen Küchentimer während des Kochens zu starten.,

  1. Fügen Sie Butter zu einer großen gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze zusammen mit den Zwiebeln, Kartoffeln, Salz und Pfeffer Kochen für 5-6 Minuten, bis die Kartoffeln anfangen zu bräunen.

  2. Fügen Sie das Corned Beef hinzu, mischen Sie es gut mit 2 Esslöffeln Wasser und bedecken Sie es, um das Fleisch 1-2 Minuten lang zu dämpfen.

  3. Mit Rührei servieren.

Rezept Hinweise

Hinweis: klicken sie auf mal in die anweisungen zu starten eine küche timer während kochen.,

Nutrition Information

Ausbeute: 4 Portionen, Menge pro Portion: 397 Kalorien, Kalorien: 397g, Kohlenhydrate: 42g, Protein: 13g, Fett: 19g, Gesättigtes Fett: 9g, Cholesterin: 60mg, Natrium: 1282mg, Kalium: 1133mg, Ballaststoffe: 3g, Zucker: 1g, Vitamin A: 350g, Vitamin C: 29.2 g, Kalzium: 40g, Eisen: 2.9 g

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Stichwort: Corned Beef Hash

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