CR Vitality (Deutsch)
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Sojabohnen werden in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet und sind besonders beliebt bei Vegetariern und Veganern, Produkte wie Sojamilch ist eine großartige Proteinquelle, die alle essentiellen Aminosäuren enthält., Obwohl Sojaprodukte als gesund gelten, machen sich einige Männer Sorgen, dass sie aufgrund der darin enthaltenen Phytoöstrogene zu viel konsumieren.
Es gibt einige Bedenken, die Männer haben, Soja in ihre Ernährung aufzunehmen:
- Werden die Phytoöstrogene in Soja eine Feminisierung verursachen?
- Verringert Soja Testosteron und erhöht Östrogen?
- Wird Soja das Krebsrisiko erhöhen?
In diesem Artikel werde ich einige der neuesten Forschungen über die gesundheitliche Wirkung von Soja bei Männern untersuchen.
Können Soja-Isoflavone bei Männern feminisierende Wirkungen haben?,
Die beiden Isoflavone, von denen angenommen wird, dass sie für viele der gesundheitlichen Eigenschaften von Soja verantwortlich sind, werden Genistein und Daidzein genannt. Trotz der bekannten positiven Wirkungen von Soja, insbesondere in Studien aus Asien, hatten Männer aus einigen Gründen Angst davor, Soja zu konsumieren.
Diese Verbindungen üben eine milde östrogene oder antiöstrogene Wirkung auf menschliche Östrogenrezeptoren aus, aber wie bei vielen natürlichen Phytoöstrogenen besteht eine höhere Affinität zu Östrogenrezeptor beta (ERß), hauptsächlich aufgrund der höheren Bioverfügbarkeit von Daidzein in Sojaprodukten.,
Die bevorzugte Bindung an ERß anstelle von ERa bedeutet, dass Soja zum Schutz vor Krebs beitragen kann, da es die Zellproliferation hemmt. Andere vorteilhafte Wirkungen der Bindung an den ERß-Rezeptor können eine verbesserte Knochen -, Herz-Kreislauf -, Nervensystem-und Gehirngesundheit (neuroprotektiv und antidepressiv) sein.
Wenn die Konzentrationen von Genistein jedoch hoch genug sind, verliert es seine Affinität zu ERß und aktiviert ERa im gleichen Ausmaß wie Estradiol (E2) und verursacht feminisierende Wirkungen.,
Trotzdem erreichen Frauen, die häufig Soja konsumieren und Sojapräparate einnehmen, nur den gesamten Isoflavon-Blutspiegel zwischen 1-2 µM.,
Und da 98% konjugiert sind, wären freie Isoflavone ungefähr 40 nM, was viel weniger als die 300 nM Konzentration ist, die erforderlich wäre, damit Genistein ähnlich wie 17beta-Estradiol wirkt
Da Soja-Isoflavone eine sehr schwache Östrogenwirkung haben und vorzugsweise an den ERß-Rezeptor bindet, scheint es, dass der tägliche Verzehr von Sojabohnenprodukten keine negativen Auswirkungen auf Männer hat, insbesondere bei Männern mit normalen Testosteronspiegeln.,
In einer 2010 veröffentlichten Studie zeigte eine Untersuchung der klinischen Beweise bei Männern, dass Sojabohnen-Isoflavone bei Männern keine Feminisierungseffekte bei gleich-oder viel höheren Zufuhrmengen ausüben als bei asiatischen Männern .
Wenn Sie immer noch nicht davon überzeugt sind, dass der Verzehr von Soja gesund und nicht schädlich ist, werfen wir einen Blick auf einige der neuesten Studien zu diesem Thema.,
Die Wirkung von Soja auf Testosteron – und Östrogenspiegel bei Männern
Östrogen
Es gab mehrere klinische Studien, in denen die Wirkung von Soja auf Testosteron und Östrogen bei jungen und älteren Männern (sowie in Tiermodellen) mit widersprüchlichen Ergebnissen untersucht wurde, was zu einigen der Verwirrung beigetragen haben kann.,
In einem in der Fachzeitschrift infertility and sterility (2010) veröffentlichten Artikel wurden neun klinische Studien untersucht, um festzustellen, ob Soja-Isoflavone das Östrogen bei Männern erhöhten, und nur 2 von ihnen zeigten statistisch signifikante Erhöhungen des Östrogens, aber immer noch weit im normalen Bereich für einen Mann.
Der Autor gab an, dass der Östrogenanstieg möglicherweise auf den Zufall zurückzuführen war, da in der hochdosierten Isoflavongruppe (107 mg) im Vergleich zur niedrigdosierten Gruppe (62 mg) kein Östrogenanstieg auftrat.,
Insgesamt, da es eine sehr schwache Beziehung mit Soja – Isoflavon – Aufnahme und Östrogenspiegel bei Männern-auch diejenigen, die eine hohe Soja-Diät in Japan konsumieren-regelmäßiger Verzehr von Soja wird wahrscheinlich nicht Östrogenspiegel beeinflussen.
Jede Fallstudie, die behauptet, dass Soja-Isoflavone zu Nebenwirkungen wie Gynäkomastie geführt haben, kann auf eine extrem hohe Aufnahme von Isoflavonen, eine höhere Empfindlichkeit und/oder einen verringerten Testosteron-und DHT-Spiegel durch Medikamente oder eine andere Ursache zurückzuführen sein.,
Testosteron
Die Besorgnis über die Wirkung von Soja auf den Testosteronspiegel bei Männern wurde erstmals durch Studien an Tieren zum Ausdruck gebracht, die zeigten, dass Soja das Testosteron signifikant reduzierte. Es wurde jedoch gezeigt, dass die Wirkung von Soja-Isoflavonen bei Tieren und Menschen aufgrund der Metabolisierung dieser Verbindungen nicht gleich ist.
Bei vielen Arten kann bei einer geringeren Isoflavonaufnahme ein signifikant höherer Prozentsatz an Isoflavonen im Blut gefunden werden, da der Prozess der Glucuronidierung von Isoflavonen insbesondere im Vergleich zum Menschen viel langsamer ist.,
Auch bei Unterschieden in Darmbakterien, die Daidzein in Equol umwandeln können – das eine höhere Affinität zu ERa hat-produzieren einige signifikant mehr Equol als andere (oder gar keine).
Aber trotzdem wäre die benötigte Menge an Daidzein weitaus größer als jeder Mensch normalerweise in seiner Ernährung konsumieren würde.
In einer Übersichtsstudie zur Wirkung von Sojaprotein oder Isoflavonen auf Androgene bei Männern wurden fünfzehn placebokontrollierte Studien und 32 Berichte untersucht, und es wurde der Schluss gezogen, dass Soja keinen signifikanten Einfluss auf Testosteron, SHBG oder freie Testosteronspiegel hat.,
Auch in einer prospektiven Studie, die 2 Jahre dauerte, in der Probanden 43 mg Isoflavone pro Tag erhielten, wurde keine Wirkung auf den Testosteronspiegel beobachtet .
Und schließlich zeigte eine neuere Studie, die 2018 veröffentlicht wurde, dass die Supplementierung mit Sojaprotein den Testosteron-oder Östrogenspiegel bei Männern im College-Alter nicht beeinflusste .
Erhöht Soja das Krebsrisiko bei Männern?
Aufgrund von Soja, das Phytoöstrogene enthält, und ihrer signifikanten biologischen Wirkung beim Menschen waren einige Menschen besorgt, dass Soja das Risiko für hormonabhängige Krebsarten wie Prostata-und Brustkrebs erhöhen könnte., Eine 2017 veröffentlichte Studie ergab, dass die Einnahme von Soja das Risiko für fortgeschrittenen Prostatakrebs bei Männern erhöhen kann, im Gegensatz zu anderen Studien
An dieser Studie nahmen jedoch Personen teil, die nur 0, 42 mg/Tag Soja-Isoflavone konsumierten.
In asiatischen Populationen wie Okinawan, wo die Aufnahme von Soja sehr hoch ist, sind Prostatakrebs und Brustkrebs viel niedriger, wobei die Aufnahme von Soja-Isoflavon über 40 mg/Tag lag. Das ist deutlich höher als in dieser Studie!,
Und eine neuere Metaanalyse mit Blick auf 30 Studien untersuchte die möglichen Auswirkungen der Sojaaufnahme auf Prostatakrebs und fand heraus, dass die gesamte Soja-Nahrung, Genistein, Daidzein und unfermentierte Sojaproduktaufnahme mit einer signifikanten Verringerung des Prostatakrebsrisikos verbunden war .
Wie viel Soja ist also sicher zu essen?
Die durchschnittliche Nahrung auf Sojabasis enthält ungefähr 25 mg Isoflavone und die durchschnittliche Menge an Isoflavonen, die von älteren japanischen und chinesischen Männern konsumiert wird, beträgt ungefähr 40 mg pro Tag . Und es gibt keine weit verbreiteten Berichte über negative gesundheitliche Auswirkungen.,
Forscher haben auch die Blutkonzentrationen von Soja-Isoflavonen bei gesunden Erwachsenen untersucht, die niedrig dosierte und hochdosierte Isoflavonpräparate (48 mg/Tablette 3 x täglich) im Vergleich zu drei Mahlzeiten einnehmen, die ungefähr 96 mg / Tag Aglyconäquivalente enthalten würden.
Hinweis: Am Ende der Studie wurde festgestellt, dass Tabletten 48 mg anstelle von 32 mg für jede Isoflavontablette enthielten.
Überraschenderweise war die Blutkonzentration trotz der geringen Einnahme von Genistein aus der Nahrung (96 mg/Tag) höher als sowohl niedrig dosierte als auch hochdosierte Isoflavonpräparate (144 mg und 288 mg / Tag)., Und für Daidzein führten hochdosierte Tabletten zur höchsten Konzentration, gefolgt von Sojaprodukten und dann niedrig dosierten Tabletten.
Insgesamt lag die Gesamtisoflavonkonzentration bei >4 µmol/L für diejenigen, die Mahlzeiten auf Sojabasis und die Nahrungsergänzungsmittel mit hoher Dosis konsumierten .
Daher scheint es, dass Soja, selbst wenn es mehrmals täglich konsumiert wird, sicher ist und keine signifikanten östrogenen Wirkungen ausüben sollte, die sich nachteilig auf die Gesundheit eines Mannes auswirken würden.,
Wenn Sie ein Soja-Lebensmittel zum Frühstück, Mittag-und Abendessen zu sich nehmen, erhalten Sie immer noch nur etwa 75 mg Soja-Isoflavone, was immer noch gut in der sicheren Menge und Blutkonzentration liegt, die durch diese Dosis erreicht werden kann.
Das Risiko von Soja ist jedoch nicht Null. Es gibt Studien an Prostatakrebspatienten, die Dosen von 450 bis 900 mg Isoflavonen pro Tag einnahmen und Brustspannen und Brustwachstum entwickelten. Vielleicht möchte man diese Dosen also nicht überschreiten .,
Schlussfolgerung
Die Aufnahme von Soja in Ihre Ernährung scheint sicher zu sein, und es gibt derzeit keine guten Beweise dafür, dass es den Testosteronspiegel negativ beeinflussen oder eine Feminisierung bei Männern verursachen kann, wenn es täglich konsumiert wird.
Extrem hochdosierte Nahrungsergänzungsmittel, die Soja – Isoflavone zwischen 450 und 900 mg enthalten, können nach einigen Studien Nebenwirkungen verursachen, aber mit dem durchschnittlichen Soja-Lebensmittel, das ungefähr 25 mg Soja-Isoflavone enthält, wären Sie im sicheren Bereich, indem Sie Soja-Lebensmittel täglich in Ihre Ernährung aufnehmen.,
Soja wird von Millionen von Menschen auf der Welt sicher konsumiert und ist besonders in asiatischen Ländern beliebt, in denen Menschen für ihre Langlebigkeit bekannt sind, wie Japan.
Man kann mit Sicherheit sagen, dass Soja Sie nicht zu einem Mädchen macht und ein wichtiger Teil Ihrer Ernährung sein kann, wenn Sie ein Mann sind!
Es eignet sich auch hervorragend für Menschen, die versuchen, Muskeln aufzubauen und nach einem proteinreichen Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel suchen, das alle essentiellen Aminosäuren sowie andere wichtige Mikronährstoffe enthält. Wenn Sie jedoch immer noch Soja vermeiden möchten, finden Sie hier eine Liste von sojafreien Proteinpulvern.,