Cremige avocado pasta
Diese Cremige Avocado-Pasta ist super einfach zu machen. Es ist perfekt ein einfaches Abendessen, das in weniger als 30 Minuten zusammenkommt!
Ein einfaches gesundes Nudelrezept
Wo sind meine Avocado-Liebhaber?
Dieser ist für Sie. Cremige avocado pasta. Wie in Pasta abgerundet mit einer cremigen Avocadosauce. Wie im HIMMEL.,
Diese pasta macht die perfekte weeknight, datum nacht oder wochenende abendessen, wenn sie faul sind zu kochen und wollen etwas, das kommt zusammen in weniger als 30 minuten aber fühlt sich ein wenig phantasie.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Die Sauce besteht aus einer Basis von Avocado, die reich und cremig ist, ohne Butter oder Sahne hinzuzufügen.
- Dieses Rezept ist natürlich vegan und kann mit glutenfreien Nudeln glutenfrei hergestellt werden.
- Dieses Rezept dauert insgesamt 20 Minuten zusammen zu werfen.,
Wie man Avocado Pasta macht
Avocado Pasta ist einfach zu machen und ist ALLLL über die Sauce. Um die Avocado-Nudelsauce zuzubereiten, benötigen Sie einen kleinen Mixer oder eine Küchenmaschine, um alles miteinander zu kombinieren. Ich benutze eine magische Kugel, aber alles, was du hast, wird tun!
- Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung
- Machen Sie die Avocadosauce, indem Sie die Saucenzutaten in einer Küchenmaschine, einem Mixer oder einer magischen Kugel mischen.
- Werfen Sie die Nudeln und die Sauce zusammen und servieren.,
- Vergessen Sie nicht, Ihr Nudelwasser zu salzen. Dies wird sicherstellen, dass die Pasta schön und lecker herauskommt und dieses Gericht noch besser macht.
- Die Avocados, die Sie in diesem Rezept verwenden, sollten sich leicht weich anfühlen, nicht hart und nicht matschig.
- Diese Avocado-Pasta kann mit jeder Art von Pasta hergestellt werden, die Sie mögen. Ich benutze Tagliatelle, aber jede Form reicht aus. Sie können sich auch für Vollkorn-Nudeln, Kichererbsen-Nudeln oder glutenfreie Nudeln entscheiden, wenn dies Ihre Präferenz ist!
- Die Sauce für dieses Rezept ist wie ein Pesto mit Basilikumblättern., Wenn Sie Basilikum nicht lieben, können Sie dies durch eine Auswahl Ihrer Lieblingskräuter wie Petersilie oder Koriander ersetzen.
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- 2 Portionen Nudeln nach Wahl
- 1 reife Avocado
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1/2 Tasse (verpackt) frisches Basilikum
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Cashewmilch (kann jede Milch auf pflanzlicher Basis enthalten)
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Prise Cayennepfeffer
- Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung.,
- Um die Avocadosauce herzustellen, schälen Sie die Avocado und geben Sie sie mit den restlichen Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen kleinen Mixer und mischen Sie sie glatt. Wenn die Sauce zu dick ist, etwas mehr Cashewmilch hinzufügen.
- Die Nudeln vorsichtig in eine Pfanne mit der Avocadosauce geben und servieren.
- Portionsgröße: 1/2 Rezept
- Kalorien: 459
- Zucker: 2g
- Fett: 27g
- Gesättigtes Fett: 8g
- Kohlenhydrate: 48g
- Ballaststoffe: 14g
- Protein: 10g
Vorteile von Avocado
Die Verwendung von Avocado in einer Nudelsauce mag etwas unkonventionell erscheinen, bietet jedoch eine Menge erstaunlicher Vorteile!
Für den Anfang ist Avocado natürlich super cremig und mit gesunden Fetten beladen, was der Sauce eine reichhaltige und cremige Textur verleiht. Es macht Avocado auch zur perfekten Zutat für ein veganes Nudelgericht.
Avocado ist auch sehr nahrhaft und enthält Vitamin K, Folsäure und Vitamin C. Ganz zu schweigen von Ballaststoffen und herzgesunden Fetten!,
Tipps, um dieses Rezept perfekt zu machen
Wird Avocado-Nudelsauce braun?
Die Zitrone in diesem Rezept hilft zu halten die avocado vom bräunen und basilikum vermischt in der sauce hilft, halten Sie es schön und grün. Sie können die Nudeln mit einem zusätzlichen Zitronensaft bestreichen und vor der Aufbewahrung im Kühlschrank fest abdecken, um eine Bräunung zu vermeiden.
Obwohl ich empfehlen würde, dieses Rezept am selben Tag zu genießen, an dem Sie es machen., (Es schmeckt viel besser frisch und ist nicht das beste Gericht für Reste.)
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Beschreibung
Eine Pasta für Avocado-Liebhaber!, Diese Pasta ist super cremig, lecker und mit Avocado beladen!
Zutaten
Anweisungen
Hinweise
Vergessen Sie nicht, Ihre Pasta Wasser zu salzen! Dies führt zu einer schmackhafteren Pasta.
Verwenden Sie für dieses Rezept eine Avocado, die sich leicht weich anfühlt.
Wenn Sie Basilikum nicht lieben, können Sie ein Sortiment von Kräutern verwenden, die Sie in diesem Gericht lieben!,
Dieses Rezept wird am besten sofort nach dem Kochen genossen.
Ernährung
Schlüsselwörter: Avocado pasta sauce, vegane Pasta, gesunde Pasta