Die beste süße Reiben für gegrilltes Schweinefleisch und Huhn
Eine gute süße BBQ Reiben für Huhn und Schweinefleisch ist wichtig, in Ihrem Grillen Arsenal zu haben, und sie aus dem Laden zu kaufen wird teuer. Erhöhen Sie den Geschmack und senken Sie die Kosten für das Würzen Ihres Lieblingsgrillfleisches, indem Sie my signature Sweet Rub zu Hause machen!
BBQ Rub
Einige Pitmaster gehen zum Grab, um ihre charakteristischen Gewürz-Rub-Rezepte zu schützen. Ich bin nicht diese Art von person., Ich bin alles über die Liebe und möchte diese komplette Köstlichkeit mit euch allen teilen! Ich liebe es ernsthaft, meine eigenen Rubs und Gewürzmischungen für den Grill zu machen, und dieser süße BBQ Rub für gegrilltes Schweinefleisch und Hühnchen ist mein Allzeit-Favorit.
Diese süße rub ist gut, auf alles, ich schwöre es. (Und glauben Sie mir, ich habe es auf fast alles versucht!) Von Schweinerippchen bis zu einfachen gegrillten Hähnchenbrust, diese süße reiben wird verbessern, was Sie streuen es auf.,
Trocken Reiben für Huhn und Schweinefleisch
Machen Sie diese trocken reiben, ist ein Kinderspiel. Sobald Sie alle Zutaten zur Hand haben, schlage ich vor, eine Charge (oder zwei!) und einige für den späteren Gebrauch abfüllen. Sie können auch diese machen, um Ihre Freunde und Nachbarn als Geschenke zu geben. Wenn Sie zusätzliche Rub übrig haben, keine Sorge. Ich kann eine Charge nur auf ein paar Schweinekoteletts durchgehen, also mach dir keine Sorgen, dass du nicht alles benutzt., In der Tat, wenn Sie viel kochen, verdoppeln Sie es einfach, um sicher zu sein und den Rest für später zu speichern.
Schnelle Anmerkung: Dieses Rezept erfordert geräucherten Paprika. Dies ist eine ziemlich große Sache und fügt ziemlich viel Geschmack hinzu. Es gibt eine TONNE Paprikasorten zu allen verschiedenen Preisen, aber für den besten Geschmack wähle ich immer geräucherten Paprika, der eine satte rote Farbe hat. Manchmal wird Paprika auch heiß oder süß beschriftet, Sie können das Gewürz auswählen, das Sie bevorzugen!, Wenn es nicht mit etwas anderem als „Paprika“ gekennzeichnet ist, ist es wahrscheinlich mild und ziemlich langweilig und fügt Ihrer Gewürzmischung nichts anderes als Farbe hinzu.
Zutaten für BBQ Sweet Rub
Hier ist, was Sie aus der Speisekammer ziehen müssen (oder aus dem Laden abholen), bevor Sie diese süße reiben mischen., Nur 8 Zutaten stehen zwischen Ihnen und dem besten süßen Reiben in der Geschichte des Grills:
- Dunkelbrauner Zucker
- Grobes Meersalz
- Rissiger schwarzer Pfeffer
- Geräucherter Paprika
- Knoblauchpulver
- Zwiebel pulver
- Gemahlener Senf
- Cayennepfeffer
So machen Sie BBQ Rub
Es ist unglaublich einfach, Ihren eigenen BBQ Rub zu Hause zu machen. Mischen Sie einfach alle Zutaten in einer Schüssel und verwenden Sie eine Gabel, um Klumpen aufzubrechen., Hier werden keine ausgefallenen Mixer oder Mixer benötigt! Sobald Sie Ihr Gewürz gemischt haben, kann es sofort verwendet werden, oder Sie können es in einem luftdichten Behälter in Ihrer Speisekammer aufbewahren. Ich mag es, meine Gewürze und Gewürze in diesen Gewürzbehältern aus Glas aufzubewahren, aber alles mit Deckel reicht aus. Dieser Rub kann etwa einen Monat in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, aber es ist wahrscheinlich, dass der Rub nicht so lange hält.,
Wenn Sie sich mit diesem köstlichen süßen Rub eindecken möchten, ohne einen Finger zu heben (nun, ich nehme an, Sie müssen ein paar verwenden, um es online zu bestellen), verkaufen wir es vorgefertigt auf unserer Schwesterseite Patio Provisions! Sie können eine der folgenden kaufen, um Ihre Bedürfnisse zu erfüllen (oh, und diese 2-Pfund-Taschen? Sie sind erstaunlich zum Nachfüllen Ihrer Shaker-Flaschen).,
- 6 oz Flasche Sweet Rub
- 12 oz Flasche Sweet Rub
- 2-Pfund-Nachfüllbeutel Sweet Rub
Sweet BBQ Rub Recipes
Unten habe ich Links zu einigen meiner Lieblingsrezepte eingefügt, die damit unwirklich schmecken sweet rub bestreut auf, so mischen Sie eine Charge von Ihren eigenen und Feuer, dass Grill! Oh, und freundliche Erinnerung, dass diese süße reiben schmeckt auch erstaunlich auf Lachs, Rindfleisch und Gemüse zu!,
Geräuchertes Schweinefilet
Ganzes geräuchertes Huhn
Geräucherte Hähnchenschenkel
Das beste Rezept für Schweinefleisch und Hühnchen-Reiben
Sehen Sie sich das Video unten an und ich zeige Ihnen, wie ich dieses BBQ-Rub-Rezept zu Hause herstelle. Ich bin hier, um dir zu helfen, besser zu grillen, die Leute zu ernähren, die du liebst, und ein Hinterhof-BBQ-Held zu werden. Schauen Sie sich mehr meiner Rauchen und Grillen Rezept Videos auf YouTube, Instagram, oder unsere Facebook-Seite.,
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Die beste süße Reiben für gegrilltes Schweinefleisch und Huhn
Hinweise
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Kombinieren Sie alle Zutaten für den rub in einer kleinen Schüssel., Zum Kombinieren gut umrühren und mit einer Gabel Klumpen aufbrechen.
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Speichern Sie BBQ sweet rub in einem luftdichten Behälter. Diese Reibung hält bis zu einem Monat in Ihrem Schrank.,
Nutrition
**Dieser Beitrag wurde ursprünglich veröffentlicht im April 2016. Es wurde seitdem mit weiteren Informationen und hilfreichen Tipps aktualisiert. Das Rezept bleibt gleich.