die Gesundheitlichen Vorteile Von 38 Wichtige Gewürze Aus aller Welt

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Gewürze spielen eine bedeutende Rolle in der Art, wie wir Kochen und konsumieren von Essen auf der ganzen Welt. Jedes Gewürz hat seinen eigenen Geschmack und seine Essenz, und seine Zugabe oder Unterlassung kann buchstäblich ein Gericht machen oder brechen. Es gibt viele Gewürze, die wir in unserem täglichen Kochen verwenden, darunter beliebte wie Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Kurkuma und Koriandersamen. In der Antike zog Indien Händler aus abgelegenen Teilen der Welt auf die Suche nach exotischen Gewürzen an., Viele dieser Händler gingen mit ihrem Anteil zurück, während sich einige sogar niederließen und einige ihrer selbst angebauten Gewürze mitbrachten. So ist die Rolle von Gewürzen in der indischen Kultur. Gewürze sind dafür bekannt, mehrere gesundheitliche Vorteile haben; in der Tat ist es die Zugabe von einem Bouquet von Gewürzen, dass traditionelle indische hausgemachte Speisen eine der gesündesten Mahlzeiten auf der ganzen Welt gegessen machen. Gewürze haben bemerkenswerte nährwerte und bieten einige große gesundheitliche Vorteile.

Hier ist eine Liste von 38 verschiedenen Gewürzen, die Sie zu Ihren Mahlzeiten für ein gesundes Leben hinzufügen sollten:

1., Anis: Sternanis wird normalerweise für kulinarische Zwecke in der chinesischen, indischen, malaysischen und indonesischen Küche verwendet. Sternanis ist eine reichhaltige Quelle für zwei wichtige Antioxidantien, nämlich Linalool, ein ätherisches Öl, und Vitamin C, das den Körper vor Zellschäden durch Umweltgifte schützt.

2. Piment: Es ist eine Art Beere, die Aromen von Pfeffer, Muskatnuss und Zimt für eine kraftvolle Geschmacksdosis kombiniert., Es hilft bei der Verdauung, hat entzündungshemmende Eigenschaften, verbessert die Durchblutung, fördert die Zahngesundheit, stärkt die Immunität und fördert die Herzgesundheit.

3. Ajwain: Ajwain ist auch als Karom Samen bekannt. Karomsamen werden oft für medizinische Zwecke gekaut. Trotz eines teilweise bitteren Geschmacks bieten Ajwain-oder Karomsamen eine ganze Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Ajwain fördert die Verdauung, heilt Bauchschmerzen und lindert Zahnschmerzen. Diese Samen sind reich an Kalzium, Proteinen und Ballaststoffen.

Karomsamen werden oft zu medizinischen Zwecken gekaut.,Bildnachweis: iStock

4. Schwarzer Pfeffer: Eine Prise schwarzer Pfeffer, wenn er zu einem Rezept hinzugefügt wird, verbessert die Geschmacksvielfalt. Schwarzer Pfeffer, auch bekannt als der König der Gewürze, fördert die Gewichtsabnahme, lindert Erkältungen und Husten, verbessert die Verdauung, fördert den Stoffwechsel und behandelt viele Hautprobleme. Tatsächlich wird ein Glas Haldi Doodh mit einer Prise schwarzem Pfeffer viel therapeutischer.

5. Schwarzkümmel: Schwarzkümmelöl hilft bei der Vorbeugung von Asthma, Allergien und anderen Atemwegsproblemen. Enthält Antioxidantien, nützliche Säuren und B-Vitamine, die das Immunsystem ausgleichen., Schwarzkümmelsamen enthalten Antioxidantien, nützliche Säuren und B-Vitamine, die das Immunsystem ausgleichen. Darüber hinaus sind sie fast jedem anderen natürlichen Heilmittel überlegen, wenn sie bei Autoimmunerkrankungen eingesetzt werden.

6. Kreuzkümmel: Dieser Samen hat einen bitteren Geschmack, der ein wesentlicher Bestandteil der Küche des Nahen Ostens ist. Es hat die Fähigkeit, die Verdauung zu unterstützen, die Immunität zu verbessern und Hauterkrankungen, Schlaflosigkeit, Atemwegserkrankungen, Asthma, Bronchitis und Anämie zu behandeln., Seit Jahrhunderten wird leichte Soße mit Kreuzkümmel oder einem Glas Zeera-Wasser im indischen Haushalt als narrensicheres Mittel gegen Verdauungsprobleme verwendet.

7. Nelke: Nelken sind antibakteriell, antimykotisch und antiseptisch. Sie sind ein Kraftpaket von Antioxidantien und sind reich an Mineralien, Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Vitaminen und Mineralstoffen. Nelkenöl ist eine der reichsten Quellen für Antioxidantien. In der Aromatherapie wird es als Antiseptikum und Schmerzmittel insbesondere bei Zahnschmerzen und Magenschmerzen eingesetzt. Es wird oft mit anderen Ölen gemischt, um verschiedene Störungen zu behandeln., Zum Beispiel können diejenigen, die Schlafstörungen haben, etwas warmes Nelkenöl zusammen mit Sesamöl auf die Stirn auftragen, um sich ruhig und entspannt zu fühlen.

Nelken sind antibakterielle, anti-Pilz-und antiseptische.

8. Koriander: Es ist auch unter dem Namen Koriander oder Dhaniya bekannt. Koriander ist vollgepackt mit wesentlichen gesundheitlichen Vorteilen. Es ist nicht nur vorteilhaft, wenn es frisch verzehrt wird, sondern das Hinzufügen von Koriandersamen zu Ihrem täglichen Essen kann auch sehr gesund sein., Koriandersamen haben antioxidative Eigenschaften und Ballaststoffe, die das gesunde Funktionieren der Leber fördern und die Darmfunktion erleichtern. Sie helfen bei der Erzeugung von Verdauungsmitteln und Säften, die den Verdauungsprozess erleichtern. Für den Fall, dass Sie Verdauungsstörungen haben, versuchen Sie, Koriandersamen in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie werden definitiv einen Unterschied bemerken.

9. Chili Pepper:Chili Peppers sind gesund für Sie und bieten Ihnen verschiedene gesundheitliche Vorteile, abgesehen von einem würzigen Kick zu Ihrem Essen., Wenn Sie zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden, können diese eine gute Quelle für Vitamin C sein, die Gewichtsabnahme unterstützen, den Blutdruck senken und Stauungen lindern.

10. Selleriesamen: Sellerie Seeda stammt aus dem Mittelmeerraum und wird auch als Tee verwendet. Es behandelt Menstruationsprobleme, senkt Angstzustände, behandelt Ihr Gelenkproblem, senkt die Harnsäure im Körper und senkt Entzündungen. Mediziner verwenden Sellerie seit Ewigkeiten zur Senkung des Bluthochdrucks! Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von nur vier Selleriestangen pro Tag den Bluthochdruck senken kann.
11., Zimt: Zimt ist ein beliebtes Haushaltsgewürz, das seit Ewigkeiten weltweit verwendet wird. Es hat eine große Anzahl von Antioxidantien, die den Körper vor Körperkrankheiten schützen und viele entzündungshemmende Eigenschaften haben. Zimt ist Teil vieler exotischer Gerichte und ist derzeit aufgrund seiner Fähigkeit, eine Bauchblähung zu reduzieren, im Trend.

Zimt ist ein beliebtes Haushalt Gewürz, das verwendet wurde, auf der ganzen Welt seit Ewigkeiten.

12., Cayenne: Es wird in den tropischen und subtropischen Regionen Indiens, Afrikas, der Vereinigten Staaten von Amerika und Mexikos angebaut. Es hat verschiedene gesundheitliche Vorteile, es hilft bei der Verdauung, regt die Durchblutung an, hat antibakterielle Eigenschaften und hilft auch bei der Gewichtsabnahme.

13. Cassia: Es wird normalerweise als eine Form von Zimt verkauft. Es wird beim Kochen verwendet und hat viele gesunde Vorteile, die dem ganzen Körper helfen, richtig zu laufen, es hilft auch bei der Stärkung des Immunsystems, erhält eine gesunde Verdauung. Es ist auch als wirksames Antidepressivum bekannt, das Körper und Geist entspannt und in Frieden hält.,

14. Kümmel: Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Sie werden als Tee und als Gewürz verwendet. Es enthält verschiedene essentielle Vitamine wie A, E, C sowie eine Reihe von B-Komplex-Vitaminen. Sie entfernen schädliche freie Radikale aus dem Körper. Es ist bekannt, dass es eine wirklich wirksame Behandlung für Husten ist.

15. Kardamom: Auch bekannt als Elaichi, Kardamom stammt aus Indien, Bhutan, Nepal und Indonesien. Es ist das drittteuerste Gewürz der Welt., Dieses Gewürz ist reich an Vitamin A und Vitamin C, Kalzium, Eisen und Zink und fördert die Herzgesundheit, hilft bei der Verdauung, verbessert die Mundgesundheit, hilft bei Diabetes, hilft bei der Bekämpfung von Depressionen, bekämpft Asthma, beugt Blutgerinnseln vor und behandelt Hautinfektionen.

Kardamom ist eine reiche Quelle von vitamin A und C, Kalzium, Eisen und Zink.

16. Dill: Es wird seit Ewigkeiten für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet. Es hat viele Vitamine und Mineralien, die für den Körper von Vorteil sind., Es hat viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich, Unterstützung der Verdauung, Umgang mit Schlaflosigkeit und als schnelle Heilung für Schluckauf. Dill ist auch bekannt die regulieren Menstruation und hilft, kümmern sich um unsere Mundgesundheit.

17. Weihrauch: Es ist eine Art süßer Kaugummi. Es wird seit Jahrhunderten für seine heilenden Eigenschaften verwendet. Es wird auch in der Aromatherapie verwendet, die Ihnen viele gesundheitliche Vorteile bietet, da es Ihnen hilft, chronischen Stress zu heilen, Schmerzen zu lindern und die Immunität zu stärken.

18. Fenchel: Er stammt aus Südeuropa und wird in ganz Europa, im Nahen Osten, in China, Indien und in der Türkei angebaut., Dieses Gewürz ist eine reiche Quelle von Ballaststoffen. Seine starken Antioxidantien helfen bei der Entfernung schädlicher freier Radikale aus dem Körper und fördern ein gesundes Wesen, es hilft gegen Alterung und andere degenerative neurologische Erkrankungen.

19. Bockshornklee: Diese Zutat wird in Nordafrika, im Nahen Osten, in Ägypten und Indien angebaut und hat viele medizinische Anwendungen. Es verbessert die Verdauung, erhöht bekanntermaßen die Libido bei Männern, fördert den Milchfluss bei Müttern, hilft bei Essstörungen und reduziert Entzündungen.,

Bockshornkleesamen verbessern die Verdauung und erhöhen die libido bei Männern.

20. Knoblauch: Es ist weit verbreitet in der Küche und es wurde als Medizin in der Antike wegen seiner antimikrobiellen Eigenschaften verwendet. Der tägliche Verzehr von Knoblauch (in Lebensmitteln oder roh) hilft aufgrund der antioxidativen Eigenschaften von Allicin, den Cholesterinspiegel zu senken. Es ist auch sehr vorteilhaft, Blutdruck und Blutzuckerspiegel zu regulieren.

21., Ingwer: Ingwer stammt bekanntermaßen aus China und hat einen Platz in vielen traditionellen chinesischen Therapien. Es wurde verwendet, um die Verdauung zu unterstützen, Übelkeit zu reduzieren und die Grippe und Erkältung zu bekämpfen. Ingwer ist auch eine wichtige Zutat im traditionellen Kadha-Rezept.

22. Meerrettich: Es ist eine bittere würzige Wurzel. Es hat Antioxidantien Eigenschaften, die helfen, Hautschäden zu reduzieren. Da es reich an Ballaststoffen und reich an Eiweiß ist, kann Meerrettich Sättigungsgefühl stimulieren, und es kann frei in Rezepten verwendet werden, ohne sich Gedanken über unnötige Fette oder Kalorien hinzuzufügen.

23., Wacholderbeeren: Sie sind eine Art scharfer Chilischote. Sie werden normalerweise verwendet, um den Körper zu entgiften und fördert eine gesunde Verdauung und Hautgesundheit. Sie haben auch natürliche antiseptische und antioxidative Eigenschaften. Ein großer Vorteil von Wacholderbeeren sind die enthaltenen Antioxidantien. Antioxidantien helfen Ihrem Körper, Krankheiten vorzubeugen und zu bekämpfen, da sie Stress abbauen, der auch durch viele freie Radikale in Ihrem System verursacht wird.

24. Lakritze: Es stammt aus dem Mittelmeerraum und kommt auch in Süd-und Zentralrussland vor., Es hat verschiedene Vorteile, die bei Verdauungsproblemen, Magengeschwüren, Koliken, Sodbrennen und anhaltenden Entzündungen im Magen helfen.

25. Streitkolben: Streitkolben ist die äußere schicht des muskatnusssamen und ist ganz ähnlich muskatnuss in tatsächlichen geschmack und geschmack. Mace unterstützt Ihren Appetit, hilft Stress zu bewältigen und verbessert die Durchblutung. Es wirkt auch als Duft, hat entzündungshemmende Eigenschaften und schützt Ihre Nieren.
26. Senf: Dieser Samen kommt aus dem Boden und hat einen würzigen Geschmack., Senf stammt aus den gemäßigten Gebieten Europas und lindert Schmerzen, regt den Appetit an und lindert Symptome von Arthritis. Laut einer Studie des American Journal of Clinical Nutrition könnte sich die Aufnahme von Senföl in Ihre normale Ernährung als vorteilhaft für Ihre Herzgesundheit erweisen. Als reichhaltige MUFA-Quelle senkt es das schlechte Cholesterin im Körper und kontrolliert so den Blutfettspiegel und hilft bei der Durchblutung.

Senfkörner kommen aus dem Boden und haben einen würzigen Geschmack.

27., Muskatnuss: Es ist ein beliebtes Gewürz, das weltweit zum Kochen verwendet wird, und es ist auch berühmt für seine gesundheitlichen Vorteile. In der Antike wurden Muskatnuss für zahlreiche Heilmittel zur Verbesserung der Gesundheit verwendet. Es verbessert Mundgeruch, hilft, die Leber zu entgiften, hilft Ihnen, gut zu schlafen und verbessert bekanntermaßen die Textur Ihrer Haut.

28. Paprika: Paprika wird sowohl in ganzer als auch in Pulverform verwendet. Pulverisierter Paprika hat viele Vorteile und sein Geschmack ist ziemlich mild. Paprika ist eine reichhaltige Quelle für entzündungshemmende Mittel und senkt den Blutdruck und fördert die Augengesundheit., Paprika fördert eine gesunde Verdauung, indem Speichel und Magensäuren erhöht werden, die beim Abbau von Nahrungsmitteln und bei der Bereitstellung von Nährstoffen für Energie helfen.

29. Pfefferkörner: Pfefferkorn ist das am weitesten verbreitete Gewürz der Welt. Sein eine reiche Quelle von vitamin K, Mangan und Eisen. Es hilft Gewichtsverlust und ist sehr vorteilhaft für Diabetiker. Aber, dass es nicht. Es ist auch bekannt, dass Pfefferkorn den Blutdruck ausgleicht.

30. Safran: Es kommt von einer Blume und hat eine leuchtend gelbe Farbe und ein sehr charakteristisches Aroma. Es wird oft beim Kochen verwendet, um dem Essen seine Farbe und Essenz zu verleihen., Es hilft bei Asthma, hilft bei Menstruationsproblemen und beruhigt trockene Haut.

Safran kommt aus einer Blume und hat leuchtend gelbe Farbe und ein sehr charakteristisches aroma.

31. Herzhaft: Es ist Minze sehr ähnlich, aber mit einem exquisiten Geschmack. Es hat antiseptische Eigenschaften, heilt Hals, hilft bei der Verdauung. Von spezifischen Problemen wie Stress bis hin zu allgemeinen Gesundheitsproblemen kann Ginseng von allen Altersgruppen konsumiert werden. Es funktioniert wie Magie, obwohl die Vorteile über einen längeren Zeitraum sichtbar sein können.

32., Sumach: Antioxidantien machen Sumach einmal zu den gesündesten Gewürzen zu essen. Antioxidantien helfen, die Auswirkungen von Schäden durch freie Radikale zu neutralisieren, die auf lange Sicht zu vielen schweren Krankheiten führen können, einschließlich Krebs. Antioxidantien helfen auch, die Zeichen des Alterns zu verzögern.

33. Sternanis: Sternanis ist ein kleiner Samen, der sternförmig ist und vom immergrünen Baum stammt. Es hat Lakritzgeschmack, mit antioxidativen Eigenschaften verpackt, die Vitamin C hat, und hat Anti-Pilz-Anwendungen und verbessert die Gesundheit von Frauen. Es ist reich an Ballaststoffen und kann Verstopfung vorbeugen., Ballaststoffe wölben sich im Dickdarm entlang des Darmtrakts und ziehen Wasser an, wodurch Verstopfung verhindert wird.

34. Sesam: Dieser Samen hat einen nussigen Geschmack. Es hat cholesterinsenkende Verbindungen, hilft, Hormone auszugleichen und steigert entscheidend die Ernährungsabhängigkeit. Laut einer Studie der Harvard University aus dem Jahr 2010 sind schwarze Sesamsamen reich an Vitamin B und Eisen, und die meisten Menschen mit Vitamin B oder Eisenmangel zeigen Symptome wie graues Haar, Hörverlust und Gedächtnisverlust, die alle Indikatoren für das Altern sind.,

Schwarze Sesamsamen sind reich an Vitamin B und Eisen
35.Tabasco-Pfeffer: Tabasco-Pfeffer ist eine Art scharfer Chilischote, aus der scharfe Soße hergestellt wird. Es erfüllt Ihren Vitamin C-Bedarf. Es hat fast null Kalorien, plus hilft, den Stoffwechsel zu kontrollieren, heilt Arthritis und verhindert Rachen steigen. Die Verwendung von Tobasco-Pfeffer in unserer Nahrung, um ein gesundes Stoffwechselsystem voranzutreiben.

36. Kurkuma: Dieses Gewürz ist vollgepackt mit antioxidativen, antiviralen, antibakteriellen, antimykotischen, krebserregenden, mutagenen und entzündungshemmenden Eigenschaften., Es ist gut für Ihr Gehirn, lindert Arthritis, beugt Krebs vor und hat heilende Eigenschaften. Kurkuma “ s entzündungshemmende Eigenschaften wurden instrumentell bei der Behandlung von Arthrose und rheumatoider Arthritis. Das Antioxidans zerstört auch die freien Radikale im Körper, die die Zellen schädigen.

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37. Jalapeno-Pfeffer: Sie sind eine Art Chili-Pfeffer, den Sie entweder frisch oder getrocknet verwenden können. Sie sind reich an Antioxidantien, heilt Muskelschmerzen., Jalapeno-Paprika ist vollgestopft mit essentiellen Nährstoffen wie Vitamin C, einem starken wasserlöslichen Antioxidans. Es hilft, Kollagen, das Hauptstrukturprotein Ihres Körpers, zu stimulieren und zu erzeugen.

38. Galangal: Es kommt hauptsächlich in Südostasien vor und wird als Gewürz zum Würzen von Lebensmitteln verwendet. Es stammt aus Thailand, Malaysia und Indonesien. Essen Galangal hilft, die Schmerzen im Magen und Bauch aufgrund von Entzündungen oder anderen Krankheiten zu lindern.


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