Die Narrensichere Weg, um Hausgemachte Lutscher
Sicher, es“s einfach zu kaufen Lutscher in den store, aber dieser altmodische Favorit ist, Spaß zu Hause zu machen. Das Beste an der Herstellung Ihrer eigenen Lutscher ist, dass Sie sie vollständig anpassen können—wählen Sie Ihre Lieblingsaromen und erstellen Sie Kombinationen, die Sie, Ihre Familie und Freunde ansprechen. Kokosnuss-Limette? Du hast es. Würzige Ananas-Minze? Klingt lecker. Sobald Sie das Grundrezept beherrschen, werden Sie es lieben, neue Combos herzustellen und mit Ihren eigenen Lutschern zu experimentieren. (Sie machen auch große Geschenke.,)
Zum Starten benötigen Sie einige preiswerte Geräte wie ein Süßigkeitenthermometer und eine Lutscher-Form, die beide für ein paar Dollar in Kuchen-und Süßigkeitengeschäften, vielen Handwerksgeschäften oder online zu finden sind. Sie wollen auch Lollipop-Sticks, Aromaextrakte (es könnte einfache Vanille oder eine Vielzahl von lustigen Aromen sein) und vielleicht sogar Lebensmittelfarbe.
Wenn Sie noch nie gelernt haben, wie man Süßigkeiten macht, ist es wichtig, den Prozess zu verstehen, bevor Sie beginnen., Es gibt sechs Stufen: Faden, weicher Ball, fester Ball, harter Ball, weicher Riss und harter Riss, und jede Stufe erfolgt bei einer anderen Temperatur. Somit, mit einem Süßigkeitsthermometer ist entscheidend; auch wenn Sie das Süßigkeitsthermometer für einige Zeit im Besitz haben, es ist eine gute Idee, es zu testen, um sicherzustellen, es ist immer noch genau. Sie können einen Test auch durchführen, indem Sie einen Löffel Sirup in eine Schüssel mit kaltem Wasser fallen lassen: Wenn er das Hartrissstadium erreicht, bildet er spröde Fäden im Wasser und reißt, sobald Sie ihn entfernen und versuchen, ihn zu biegen.,