Die Wahrheit über Carb-Blocker
Es sei denn, Sie leben in einem Märchen, magische Pillen existieren nicht.
Und doch, wenn Sie die Worte „Carb Blocker“ hören, ist es leicht zu glauben, dass Ihre Fantasien wahr werden.
Leider ist es nicht ganz so einfach wie eine Ergänzung zu nehmen und ein Dutzend schuldfreie Bagels zu essen. Bevor Sie über kohlenhydratblockierende Pillen nachdenken, müssen Sie einige wichtige Dinge wissen.
Was Sind Carb Blocker?
Um Carb-Blocker zu verstehen, hilft es, Kohlenhydrate zu verstehen.
Es gibt zwei Arten von Kohlenhydraten: einfach und komplex (1).,
Einfache Kohlenhydrate bestehen aus Grundzucker, die vom Körper schnell abgebaut werden. Sie kommen natürlich in Obst und Milch sowie in verarbeiteten Lebensmitteln wie Soda, Süßigkeiten und Backwaren vor.
Komplexe Kohlenhydrate kommen in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und stärkehaltigem Gemüse vor. Sie bestehen aus längeren Ketten von Zuckermolekülen, die der Körper langsamer abbaut, was zu einer gleichmäßigeren Energieversorgung führt.
Obwohl Ihr Körper eine bestimmte Menge an hochwertigen Kohlenhydraten benötigt, sind sie in der Regel kalorienreich., Darüber hinaus wird angenommen, dass einige Kohlenhydrate den Stoffwechsel verlangsamen; Eine Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass Teilnehmer einer kohlenhydratarmen Diät tatsächlich mehr Kalorien pro Tag verbrannten als Teilnehmer einer kohlenhydratreichen Diät (2).
Carb-Blocker, manchmal auch als „Stärkeblocker“ bezeichnet, blockieren Enzyme, die zum Abbau komplexer Kohlenhydrate benötigt werden, um zu verhindern, dass die Kohlenhydrate vom Körper verdaut werden und Kalorien liefern. Aus diesem Grund werden sie häufig als Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion verwendet.
Funktionieren Carb-Blocker?
Es gibt zwei Haupttypen von Kohlenhydratblockern: Verschreibungspflichtige Medikamente und rezeptfreie Nahrungsergänzungsmittel.,
Verschreibungspflichtige Medikamente, bekannt als Alpha-Glucosidase-Inhibitoren (AGIs), werden verwendet, um Blutzuckerspitzen bei Patienten mit Typ-2-Diabetes zu verhindern. Abgeleitet von Bakterien (3) deaktivieren sie Enzyme im Darm, die für die Kohlenhydrataufnahme notwendig sind.
Carb blocker Supplements verwenden natürliche Verbindungen, die aus Bohnen extrahiert werden, am häufigsten weiße Kidneybohnen, bekannt als Phaseolus vulgaris. Untersuchungen haben gezeigt, dass weißer Kidneybohnenextrakt wie einige Bakterien auch die Kohlenhydrataufnahme verlangsamen kann, indem er Verdauungsenzyme hemmt (4).
Das ist alles gut und gut. Aber funktionieren Carb-Blocker?, Können blockierende Enzyme zu einem tatsächlichen Gewichtsverlust führen? Nach einigen Untersuchungen ja.
In einer Doppelblindstudie mit 60 übergewichtigen Erwachsenen fanden die Forscher heraus, dass Teilnehmer, die weißen Bohnenextrakt mit kohlenhydratreicher Ernährung konsumierten, signifikant mehr Körpergewicht verloren als Teilnehmer, denen ein Placebo verabreicht wurde (5). Eine ähnliche Studie ergab, dass die Teilnehmer zusätzlich zum Abnehmen den Verlust aufrechterhalten konnten (6).
Andere Studien konnten jedoch keine Rückschlüsse auf die Wirksamkeit von Carb-Blockern ziehen (7)., Obwohl sie bei der Gewichtsabnahme zu helfen scheinen, ist eindeutig mehr Forschung erforderlich, sagt Amanda Kostro Miller, eine registrierte Ernährungsberaterin mit Sitz in Chicago.
„Derzeit gibt es nur begrenzte Hinweise darauf, dass Carb-Blocker funktionieren“, sagt Miller. „Wir sind nicht in der Lage, Schlussfolgerungen in der Forschung als Ganzes zu ziehen. Keine Ergänzung kann einen insgesamt gesunden Lebensstil und eine Trainingsroutine ersetzen.“
Vorteile von Kohlenhydratblockern
Obwohl Kohlenhydratblocker hauptsächlich zur Gewichtsreduktion verwendet werden, können die Nahrungsergänzungsmittel auch andere Vorteile bieten.,
Verhindern Sie übermäßiges Essen
Es gibt einige Hinweise darauf, dass Kohlenhydratblocker übermäßiges Essen verhindern können.
Bohnenextrakte enthalten Phytohämagglutinin, eine Verbindung, die die Hormone erhöhen kann, die zu Völlegefühl führen. In einem Experiment aßen Ratten, die weißen Bohnenextrakt konsumierten, 25 bis 90 Prozent weniger Kalorien (8). Der Effekt ließ jedoch in wenigen Tagen nach.
Regulieren Sie den Blutzuckerspiegel
Durch Verlangsamung der Verdauung komplexer Kohlenhydrate können Kohlenhydratblocker den Blutzuckerspiegel senken., Studien haben gezeigt, dass Nahrungsergänzungsmittel, die Phaseolus vulgaris enthalten, dazu führen können, dass der Blutzuckerspiegel beim Verzehr von Kohlenhydraten konsistenter bleibt und der Zuckerspiegel nach den Mahlzeiten schneller wieder normal wird (9).
Liefert resistente Stärke
Bei der Unverdaulichkeit einiger Kohlenhydrate können Kohlenhydratblocker die Verdauung verlangsamen, was von Vorteil sein kann.
„Kohlenhydratblocker können unverdauliche Kohlenhydrate liefern, ähnlich wie Ballaststoffe, um die Aufnahme von Kalorien und Nährstoffen durch den Darm zu verlangsamen“, sagt Miller.,
Diese unverdauten Kohlenhydrate, die als resistente Stärken bekannt sind, gelangen schließlich in den Dickdarm und werden von Darmbakterien fermentiert, einem Prozess, der nützliche Fettsäuren freisetzt. Studien haben gezeigt, dass resistente Stärken—die natürlich in Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten, Bananen und Vollkornprodukten vorkommen-zu vermindertem Körperfett, besserer Insulinkontrolle und gesünderen Darmbakterien führen können (10).
Der Nachteil? Durch die Erhöhung der Menge an resistenter Stärke können Kohlenhydratblocker zu Blähungen, Krämpfen, Durchfall und Gas führen, warnt Miller.,
So wählen Sie einen Carb-Blocker
Wenn Sie sich für einen Carb-Blocker entscheiden, ist es wichtig, Ihre Ergänzung sorgfältig auszuwählen.
Es gibt eine Reihe von rezeptfreien Nahrungsergänzungsmitteln, die als „Kohlenhydratblocker“ oder „Stärkeblocker“ vermarktet werden, die Formeln variieren jedoch. Der einzige Inhaltsstoff, der nachweislich einen Einfluss auf Gewichtsverlust und Blutzucker hat, ist weißer Kidneybohnenextrakt, also wählen Sie unbedingt eine Ergänzung, die weiße Kidneybohne oder Phaseolus vulgaris als Wirkstoff auflistet.
Die Dosierungsempfehlungen variieren zwischen den Formeln, aber die meisten empfehlen die Einnahme von zwei Kapseln vor einer stärkehaltigen Mahlzeit., Sie sollten jedoch niemals mehr als zweimal am Tag verwendet werden, sagt Miller.
Die FDA klassifiziert Nahrungsergänzungsmittel als Lebensmittel (11), was bedeutet, dass ihre Sicherheit und ihr Verkauf nicht so streng reguliert sind wie verschreibungspflichtige Medikamente. Wie bei jeder Ergänzung ist es wichtig, Kohlenhydratblocker aus einer vertrauenswürdigen Quelle zu kaufen und Ihren Arzt zu konsultieren, sagt Miller.
Vorsichtsmaßnahmen bei der Einnahme von Kohlenhydratblockern
Obwohl Kohlenhydratblocker im Allgemeinen als sicher angesehen werden, wenn sie von gesunden Personen eingenommen werden, sind sie nicht für jeden geeignet, warnt Miller.,
Aufgrund ihres Potenzials, den Blutzuckerspiegel zu beeinflussen, können Kohlenhydratblockerpräparate für Diabetiker gefährlich sein. Aufgrund mangelnder Forschung sollten Frauen, die schwanger sind oder stillen, Kohlenhydratblocker vermeiden. Patienten mit Verdauungsstörungen und Leber-oder Nierenerkrankungen werden ebenfalls von der Verwendung von Kohlenhydratblockern abgeraten.
Unabhängig von gesundheitlichen Bedenken ist es immer am besten, sich vor dem Hinzufügen einer Ergänzung zu Ihrer Ernährung bei Ihrem Arzt zu erkundigen.,
Wie man die Kohlenhydrataufnahme reduziert
Während Kohlenhydratblocker für einige einen Schub oder Kick-Start bieten können, ist eine nahrhafte Ernährung die wahre Antwort auf die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts und einer gesunden Beziehung zu Lebensmitteln.
„Anstatt nach einer schnellen Lösung zu suchen, versuchen Sie, dem auf den Grund zu gehen-fragen Sie sich ‘“ Warum mache ich das?““sagt Emily Pierce, eine registrierte Ernährungsberaterin bei OnPoint Nutrition in Philadelphia. „Dann können Sie nach gesunden, langfristigen Lösungen suchen, die Ihren Zielen entsprechen.“
Für diejenigen, die abnehmen möchten, empfiehlt Pierce, Kohlenhydrate zu reduzieren., Anstatt jedoch einfach die Kartoffelpüree und Brötchen zum Abendessen wegzunehmen, ersetzen Sie sie durch ein zusätzliches Gemüse, das Sie genießen.
„Wenn Sie Kohlenhydrate abnehmen, können Sie Ihr Obst, Gemüse, Proteine und gesunde Fette erhöhen“, sagt sie. „Beim Abnehmen geht es nicht immer darum, Dinge aufzugeben.”