Eine Kurze Geschichte von Kaugummi
Gummi ist eines dieser Dinge, die wir neigen dazu, für selbstverständlich zu nehmen. Ob wir es kauen oder nicht, die meisten von uns beschäftigen uns täglich damit. Es ist das Zeug Kinder schmatzen und Pop in der Öffentlichkeit, oder die Geheimwaffe gegen Knoblauch Atem halten wir in unseren Geldbörsen verstaut. Es ist die goo, die uns auf Gehwegen Grimasse macht.
Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, Woher es kommt?
Maya-Archäologin Jennifer P., Mathews hat so viel darüber nachgedacht, dass sie ein ganzes Buch über das Thema geschrieben:“Chicle: The Chewing Gum of the Americas, von den alten Maya zu William Wrigley, „Veröffentlicht im letzten Monat.
Wie Mathews erklärt, gibt es auf diesem Kontinent seit Hunderten von Jahren Kaugummi in Form von Chicle, einem Harz, das aus dem Sapodilla-Baum im Süden Mexikos und Mittelamerikas gewonnen wird. Das Harz ist das Äquivalent eines natürlichen Pflasters des Baumes, soll eine Schutzschicht über Schnitte in der Rinde bilden. (Gleiches Prinzip wie Gummi-beide sind Latexen.,)
Die Mayas und Azteken haben vor langer Zeit herausgefunden, dass sie durch strategisches Schneiden der Rinde dieses Harz sammeln und daraus eine kaubare Substanz herstellen können. Die Mayas gekocht und getrocknet es in „cha,“ Die Mathews sagt „Durst gestillt und den Hunger abgewehrt,“ Und die Azteken erkannt chicle Funktion als Atemerfrischer.
Interessanterweise schienen die Azteken das öffentliche Kaugummi-Kauen für Erwachsene, insbesondere für Männer, als sozial inakzeptabel zu betrachten., Jahrhundert spanischen Missionars Bernardino de Sahagún:
“ Alle Frauen, die unverheiratet kauen, kauen in der Öffentlichkeit. One “ s Frau kaut auch chicle, aber nicht in der Öffentlichkeit…damit zerstreuen sie den schlechten Geruch ihres Mundes oder den schlechten Geruch ihrer Zähne. So kauen sie Kaugummi, um nicht verabscheut zu werden.“
Sahagún enthüllt weiter, dass erwachsene Frauen, die es wagten, in der Öffentlichkeit Chicle zu kauen, als Huren angesehen wurden, während Männer, die dies taten, „effeminates“ waren.“(Ich“m sicher, dass major-league-baseball-Spieler würde Liebe zu hören!,)
Natürlich, wie Mathews bemerkt, waren die Mayas und Azteken nicht die frühesten Kulturen der Welt, um Kaugummi zu kauen. Plinius der Ältere schrieb über eine pflanzliche Substanz namens Mastix, die von den alten Griechen sozusagen gekaut (oder gekaut) wurde, und archäologische Beweise deuten darauf hin, dass das Kauen von Birkenrindenteer vor Tausenden von Jahren bei skandinavischen Jugendlichen beliebt war. Nordamerikanische Kulturen kauten Fichtenharz, und europäische Siedler nahmen die Gewohnheit auf und nutzten sie.
Aber keines dieser Dinge ist der allgegenwärtige Kaugummi, den wir heute kennen., Das geht wieder auf Chicle zurück, und ein amerikanischer Erfinder namens Thomas Adams Sr., der irgendwie (die Geschichte ist trüb) Chicle durch eine Verbindung zu einem verbannten mexikanischen Präsidenten, General Antonio Lopez de Santa Anna, bekam. Adams und seine Söhne versuchten zuerst, das Kaugummi zu einer nützlichen industriellen Substanz wie Gummi zu vulkanisieren, kamen aber schließlich auf eine bessere Idee—Kochen und Handrollen in Kaugummistücke.
„Sie verkauften ihre erste Charge in der örtlichen Drogerie in Stunden und beschlossen, in die Produktion zu gehen“, schreibt Mathews., „In den späten 1880er Jahren wurde Adams Gum weit verbreitet verkauft…Sie produzierten täglich fünf Tonnen Kaugummi.“
Ungefähr zur gleichen Zeit entwickelte ein junger Seifenverkäufer namens William Wrigley ein intelligentes Marketing-Gimmick: Seine Firma würde Anbietern, die große Seifenbestellungen aufgegeben hatten, kostenlosen Kaugummi geben. Als er erkannte, dass“ der Kaugummi beliebter war als die Seife selbst“, wechselte er die Karriere. Es dauerte mehrere Fehlstarts und eine massive Werbekampagne, bevor die William Wrigley Jr.Company wirklich startete, aber als er 1932 starb, war Wrigley einer der reichsten Männer der Nation.,
Der durchschnittliche Amerikaner kaute 105 Kaugummis pro Jahr in den 1920er Jahren, was zu einer massiven Nachfrage nach Kaugummi führte. Als das Vermögen von Adams, Wrigley und anderen Kaugummimagnaten stieg, zahlten viele lateinamerikanische Gemeinden bald den Preis:
„Arbeiter in Mexiko, Guatemala und Belize wurden stark abhängig von nordamerikanischen Unternehmen, die ihr Produkt kauften, und Schwankungen in den Preisen und der Kaufrate hatten einen großen Einfluss auf die Volkswirtschaften ihrer Länder., Diese nicht nachhaltige Industrie setzte einen weiteren sogenannten Zusammenbruch der Maya-Zivilisation in Gang, der sich auch heute noch auswirkt.“
Wie es oft der Fall ist, Der menschliche Appetit übertrifft die Ressourcen der Natur. Nicht nachhaltige Erntemethoden verwendet Erträge mindestens ein Viertel der mexikanischen Sapodilla-Bäume bis Mitte der 1930er Jahre zu erhöhen getötet, und Wissenschaftler prognostiziert totale Waldverarmung innerhalb von vier Jahrzehnten., Zum Glück für die Bäume (aber leider für lateinamerikanische Volkswirtschaften) wechselten Kaugummihersteller bald zu billigeren synthetischen Basen aus Erdöl, Wachs und anderen Substanzen. Bis 1980 importierten die Vereinigten Staaten kein Chicle mehr aus Mexiko.
Aber chicle kann ein kleines Comeback inszenieren. In Großbritannien in diesem Jahr, ein kleines mexikanisches Unternehmen namens Chicza gerade ins Leben gerufen, was es Marketing als “ die weltweit erste biologisch abbaubare Kaugummi.“Hat jemand schon ein Produkt wie dieses in den USA entdeckt? Wenn nicht, erwarte ich es bald.