Ersatz für Zitronensaft

Eine Anleitung zur Auswahl des richtigen Ersatzes für Zitronensaft, egal ob Sie kochen, backen, einen Cocktail zubereiten oder einmachen.

Verwenden Sie Zitronensaft und Limettensaft austauschbar in unserem Pico de gallo, Zitrone Huhn Piccata, Zitrone Basilikum Huhn und Reis und eine Vielzahl von anderen Hauptgericht Rezepte.

Befinden Sie sich mitten in einem Rezept und stellen plötzlich fest, dass Ihnen der Zitronensaft ausgeht?, Es gibt nichts Schlimmeres, als eine lebenswichtige Zutat zu verlieren, während Sie eine Mahlzeit zubereiten.

Egal, ob Sie kochen, backen, einen Cocktail zubereiten oder einmachen, es gibt viele verschiedene Ersatzstoffe für Zitronensaft, die Sie ausprobieren können, bevor Sie einen unnötigen Ausflug in den Laden unternehmen. Dieser Artikel wird Ihnen helfen, den besten Zitronensaft Ersatz für Ihre Bedürfnisse zu wählen.,

Ersatz für Zitronensaft:

Beste Option: Limettensaft

Limettensaft gewinnt aufgrund seines ähnlichen Geschmacks (nur etwas süßer) und seines Säuregehalts den Platz für den besten Gesamtersatz für Zitronensaft. Sie können es sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten sowie in Cocktails verwenden.,

• Ersetzen Sie Limettensaft in gleichen Mengen durch Zitronensaft (Verhältnis 1:1)

Wenn Sie nach weiteren Rezepten für Limettensaft suchen, schauen Sie sich unsere Key Lime Pie oder diese Honig-Limetten-Chipotle Chicken Fajita Bowls an

Was kann ich sonst noch als Ersatz für Zitronensaft verwenden?

Kochen:

Beim Kochen von herzhaften Gerichten sind Limettensaft und Orangensaft ein guter Ersatz für Zitronensaft. Ersetzen Sie den Zitronensaft in gleichen Mengen durch Limettensaft (z. B. 1 Teelöffel für 1 Teelöffel). Oder Sie können den Zitronensaft durch halb so viel Weißwein oder weißen Essig ersetzen., Denken Sie daran, dass Essig am besten ist, wenn er eine kleine Menge Zitronensaft ersetzt, da zu viel Ihrem Gericht einen starken Essiggeschmack verleiht.

Backen:

In Backrezepten kann Limetten-oder Orangensaft in gleichen Mengen als Ersatz für Zitronensaft verwendet werden. Beachten Sie jedoch, dass sie süßen Desserts einen etwas anderen Geschmack verleihen können. Verwenden Sie es in kleinen Mengen, um etwas Säure hinzuzufügen oder Ihrem Rezept zu helfen, aber nicht in einem Dessert, das einen starken Zitronengeschmack haben soll.

Zitronenextrakt (gemischt mit Wasser) kann auch ein großartiger Ersatz für Zitronensaft beim Backen sein., Es ist hochkonzentriert—Sie brauchen nicht so viel, um einen leckeren Zitronengeschmack zu bekommen.

Sie können den Zitronensaft auch durch halb so viel Weinstein ersetzen, eine saure, pulverförmige Substanz, die in den Backgängen des Ladens zu finden ist.

Zitronenschale kann auch gut funktionieren, besonders wenn Zitrone der vorherrschende Geschmack Ihres Rezepts ist.

Hinweis: Wenn Sie Zitronenextrakt, Zahnsteincreme oder Zitronenschale als Zitronensaftersatz verwenden, sollten Sie den zusätzlichen Zitronensaft durch etwas zusätzliche Flüssigkeit ersetzen, damit das Rezept nicht zu trocken wird., Zum Beispiel würden Sie 1 Teelöffel Zitronensaft durch ½ Teelöffel Zitronenextrakt und ½ Teelöffel Wasser ersetzen.

Cocktails:

Wenn Sie Cocktails zubereiten, ersetzen Sie Limetten-oder Orangensaft zu gleichen Teilen durch Zitronensaft, um einen hellen, zitrusartigen Geschmack zu erhalten. Orangensaft ist süßer und weniger herb als Zitronensaft, also denken Sie daran, wenn Sie viel verwenden, dass es mit einem starken Orangengeschmack ausfallen kann.

Konserven:

Limettensaft ist auch der beste Ersatz für Zitronensaft bei der Zubereitung von Früchten zum Einmachen., Es hat einen sehr ähnlichen pH-Wert wie Zitronensaft, der Ihren Konserven hilft, für eine langfristige Lagerung sicher zu bleiben.

Was kann ich Zitronenschale ersetzen?

Wenn Ihr Rezept Zitronenschale erfordert und Sie einen Ersatz benötigen, ersetzen Sie jeden Teelöffel Zitronenschale durch ½ Teelöffel Zitronenextrakt oder zwei Esslöffel Zitronensaft.,

Hier sind einige unserer Lieblings-Rezepte mit Zitrone:

• Cremige Zitronen-Hühnchen-Piccata
• Einfache Erdbeer-Limonade
• Zitronenkuchen
• Perfect Lemon Bars

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Ersatz für Zitronensaft

Ein Leitfaden zur Auswahl der richtigen Ersatz für Zitronensaft, ob Sie Kochen, Backen, machen Sie einen cocktail, oder Konservierung.,2″>

▢ 1/2:1 Verhältnis

Für Zitronenextrakt:

• ▢ 1/2:1 Verhältnis + Ersetzen Sie den Rest durch Wasser

Für Zitronenschale

• ▢ 1/2:1 Verhältnis + ersetzen der Rest mit Wasser

Für Zahnsteincreme

• ▢ Verhältnis 1/2:1)

• Ersatz Orangensaft für Zitronensaft in gleichen Mengen (1 Teil Orangensaft für jeden 1 Teil Zitronensaft).,
• Ersetzen Sie Weißwein durch Zitronensaft im Verhältnis 1/2:1. 1/2 Teil Weißwein für jeden 1 Teil Zitronensaft.
• Ersetzen Sie weißen Essig für Zitrone Saft 1/2:1 Verhältnis. 1/2 teil weißer Essig für jeden 1 Teil Zitronensaft.
• Zitronenextrakt im Verhältnis 1/2:1 durch Zitronensaft ersetzen und den Rest durch Wasser ersetzen. 1/2 Teil Zitronenextrakt und 1/2 Teil Wasser für jeweils 1 Teil Zitronensaft.,
• Zitronenschale im Verhältnis 1/2:1 ersetzen und den Rest durch Wasser ersetzen. 1/2 teil Zitronenschale und 1/2 Teil Wasser für jeweils 1 Teil Zitronensaft.
• Zahnsteincreme im Verhältnis 1/2:1 ersetzen. 1/2 teil Zahnsteincreme für jeden 1 Teil Zitronensaft.

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