Gesundheitliche Vorteile von Gemüse
Gesundheitliche Vorteile
Gemüse ist voll von essentiellen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die Ihrem Körper viele wichtige gesundheitliche Vorteile bieten. Zum Beispiel sind Karotten dafür bekannt, sehr reich an Vitamin A zu sein, was eine wichtige Rolle für die Augengesundheit spielt, wenn Sie älter werden.,
Gemüse bietet auch viele andere gesundheitliche Vorteile wie:
Verbesserte Verdauungsgesundheit
Gemüse ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, eine Art Kohlenhydrat, das hilft, Nahrung durch Ihr Verdauungssystem zu leiten. Studien zeigen, dass Ballaststoffe auch die Vitamin-und Mineralstoffaufnahme im Körper verbessern können, was möglicherweise Ihr tägliches Energieniveau erhöhen könnte.
Niedriger Blutdruck
Viele grüne Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat und Mangold enthalten Kalium. Kalium hilft Ihren Nieren, Natrium effizienter aus Ihrem Körper herauszufiltern, was Ihren Blutdruck senken kann.,
Geringeres Risiko für Herzerkrankungen
Grünes Blattgemüse enthält auch V Itamin K, von dem angenommen wird, dass es verhindert, dass sich Kalzium in Ihren Arterien ansammelt. Dies kann das Risiko von arteriellen Schäden senken und dazu beitragen, viele Herzgesundheitskomplikationen in der Zukunft zu verhindern.
Diabetes Control
Gemüse ist besonders reich an Ballaststoffen, die für eine optimale Verdauung benötigt werden. Sie haben einen niedrigen glykämischen Index, so dass Ihr Blutzucker nach einer Mahlzeit nicht schnell ansteigt., Die American Diabetes Association empfiehlt mindestens 3 bis 5 Portionen nicht stärkehaltiges Gemüse wie Brokkoli, Karotten oder Blumenkohl pro Tag.