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Ein Schlaganfall ist ein verheerendes, aber oft vermeidbares Gesundheitsproblem. Bluthochdruck, Rauchen, Diabetes und schlechte Ernährung gehören zu den Faktoren, die ein Schlaganfallrisiko darstellen können. „Dieselben Lebensmittel, die uns helfen, unser Gewicht auf einem überschaubaren Niveau zu halten und Diabetes und Herzerkrankungen vorzubeugen, können dazu beitragen, einen Schlaganfall zu verhindern, da Herzgesundheit und Schlaganfall eng miteinander verbunden sind“, sagte der Geisinger Gefäßneurologe Ramin Zand, MD, „Wenn Sie sich auf nährstoffreiche Lebensmittel konzentrieren, die gut für Ihr Herz sind, können Sie Ihr Schlaganfallrisiko senken.“
Konzentrieren Sie sich auf diese Gehirn-gesunde Lebensmittel, um Schlaganfall zu verhindern.
Obst und Gemüse
Es ist keine Überraschung, dass Obst und Gemüse, die Ihnen helfen können, ein gesundes Gewicht zu halten und Ihr Herz in guter Form zu halten, auch helfen können, Schlaganfall zu verhindern. Sie sind natürlich fett-und kalorienarm, aber sie sind reich an Ballaststoffen, die Ihnen helfen können, sich satt zu fühlen. Obst und Gemüse enthalten auch Nährstoffe wie Kalium, Ballaststoffe, Folsäure, Vitamin A und Vitamin C.,
Kaliumreiche Lebensmittel wie Süß-und Weißkartoffeln, Bananen, Tomaten, Pflaumen, Melonen und Sojabohnen können Ihnen helfen, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten, der der Hauptrisikofaktor für einen Schlaganfall ist.
Magnesiumreiche Lebensmittel wie Spinat sind ebenfalls mit einem geringeren Schlaganfallrisiko verbunden.
„Das tägliche Essen von vier bis fünf Portionen Obst und Gemüse kann dazu beitragen, das Schlaganfallrisiko zu senken, Ihr Herz gesund zu halten und im Allgemeinen ein gesundes Gewicht zu halten“, sagte Dr. Zand.,
Fisch
Lachs, Thunfisch, Forelle und Makrele sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die Ihnen helfen können, Ihren Blutdruck und Cholesterinspiegel niedrig zu halten, Ihr Herz gesund zu halten und Ihr Schlaganfallrisiko zu senken.
In einer Analyse von Studien, die Fisch mit dem Schlaganfallrisiko in der Zeitschrift Stroke in Verbindung bringen, fanden Forscher heraus, dass Menschen, die zwei Portionen Fisch pro Woche aßen, ihr Schlaganfallrisiko um 6 Prozent senkten.
„Omega-3 – Fettsäuren sind gesunde Fette, die in fettem Fisch enthalten sind“, sagte Dr. Zand. „Wenn Sie jede Woche zwei bis drei Portionen Lachs oder Hering essen, kann dies die Herzgesundheit fördern und das Schlaganfallrisiko senken.,“
Vollkornprodukte
Greifen Sie bei Ihrer nächsten Einkaufstour eher nach Vollkornbrot als nach raffiniertem Weißbrot.
„Wenn Getreide zu Weißbrot, englischen Muffins und weißem Reis verfeinert wird, werden viele der gesunden Nährstoffe entfernt“, sagte Dr. Zand. „Deshalb empfehlen wir Vollkornbrot und Müsli, Haferflocken und braunen Reis zu wählen.“
Vollkornprodukte sind reich an Ballaststoffen, B—Vitaminen wie Folsäure und Thiamin, Magnesium und Eisen-all dies kann die Herzgesundheit fördern und Schlaganfällen vorbeugen.,
Fettarme Milchprodukte
Käse, Milch, Joghurt und andere Milchprodukte liefern Kalzium, Eiweiß, Vitamin D und Kalium—aber fettreiche Milchprodukte fügen auch gesättigtes Fett und Cholesterin hinzu, was zu Herzerkrankungen und Schlaganfällen führen kann. Stattdessen liefern fettarme und fettfreie Milch, Joghurt und Käse die gesunden Nährstoffe, die das Risiko für Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und Bluthochdruck senken können—alles Risikofaktoren für Schlaganfälle.
„Im Allgemeinen hilft Ihnen eine Diät voller herzgesunder Lebensmittel, Schlaganfall vorzubeugen“, sagte Dr. Zand., „Bewegung und Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts, was auch einfacher ist, wenn Sie sich gesund ernähren, helfen Ihnen auch, einen Schlaganfall zu vermeiden.“
Vaskuläre Neurologe Ramin Zand, M. D., ist der nordöstliche regionalen Schlaganfall-Direktor für Geisinger Wyoming Valley Medical Center (GWV) in Wilkes-Barre und Geisinger Community Medical Center (GCMC) in Scranton.


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