Gordon Ramsay wird eine Private-Equity-Investition in Höhe von 100 Millionen US-Dollar verwenden, um 100 neue Restaurants in den USA zu eröffnen
Der berühmteste Koch Großbritanniens ist im amerikanischen Fernsehen allgegenwärtig geworden und jetzt werden seine Restaurants in den USA genauso allgegenwärtig sein von A., Gordon Ramsay hat eine 100-Millionen-Dollar-Geldinfusion in seine gleichnamige Restaurantgruppe erhalten, um in den nächsten fünf Jahren bis zu 100 neue Restaurants in den USA zu eröffnen, berichtet Forbes.
Dies werden nicht Ramsays erste Restaurants in den Staaten sein. Er betreibt derzeit acht Restaurants in Amerika, alle gruppierten, die in Caesars Entertainment casinos in Las Vegas, Atlantic City und Baltimore, der wie Gordon Ramsay Steak im Paris Las Vegas Hotel oder seinen Hell ‚ s Kitchen in Caesars Palast, ein restaurant nach dem Vorbild seiner TV-show auf Fox.,
Die in London und Los Angeles ansässige Lion Capital, die auch in Marken wie Kettle Chips, John Varvatos und Jimmy Choo investiert hat, hat eine 50-prozentige Beteiligung an Gordon Ramsay North America übernommen, um die aggressive Expansion voranzutreiben. „Ich war nicht bereit, dieses Fahrrad alleine einen Hügel hinauf zu treten. Das würde mich weitere 15 Jahre dauern“, sagte Ramsay gegenüber Forbes. „Lass uns dieses Ding erledigen.,“
Ramsay verspricht, dass es nicht eine einzige Konzept, das wuchern, sondern eine Mischung aus high-und low-restaurants wie Gordon Ramsay Steak, Gordon Ramsay Pub & Grill und Gordon Ramsay Fisch & Chips.
Natürlich sind diese Marken weit entfernt von den renommierten, Michelin-jagenden Restaurants in London, die ihn berühmt gemacht haben. In seiner Jugend trainierte Ramsay unter einigen der größten Köche der Welt: Joël Robuchon, Guy Savoy und dem berühmten Mercurial Marco Pierre White., Und als er anfing, Restaurants zu betreiben, holte er sich selbst Michelin-Sterne, wie in seinem Flaggschiff-Restaurant in London, das seit 2001 drei Sterne hat. In seinem frühen Ausflug nach Amerika versuchte er, das Kunststück zu wiederholen und eröffnete Gordon Ramsay im London Hotel in New York. Dieser Platz verdient zwei Michelin-Sterne früh, wurde aber schließlich von ihnen vor dem Schließen entfernt.
Diese Erweiterung wird die Größe von Ramsays Restaurantimperium auf der ganzen Welt, das derzeit 35 Standorte hat, fast vervierfachen., Nur die Zeit wird zeigen, ob dieses aggressive Wachstum für Ramsay zu einem Küchen-Albtraum führen wird.