Grow and Save Okra Seeds (Deutsch)
Wie man Okra anbaut
Die hoch aufragenden Stiele der Okra-Pflanze verleihen dem Hausgarten Höhe, Textur und Farbe. Sowohl schön als auch produktiv, Okra kann den ganzen Sommer über mehrere Wochen lang geerntet werden.
Pflanzzeit
Da okra keimt und am besten wächst, wenn es in Boden gepflanzt wird, der sich über 80 Grad erwärmt hat, beginnen nördliche Gärtner oft Samen in Wohnungen und verpflanzen Sämlinge, wenn sich das Wetter erwärmt. In wärmeren Regionen des Landes werden Samen oft direkt ausgesät., Das Nicken der Samenschale von Okra-Samen kann dazu beitragen, die Keimraten zu verbessern.
Abstandsanforderungen
okra Samen ½ Zoll tief säen. Bei der Direktsaat okra, Raum Samen 2 Zoll auseinander und dünn zu einem endgültigen Abstand von 12-18 Zoll auseinander.
Zeit bis zur Keimung
6-18 Tage
Besondere Überlegungen
Okra entwickelt sich am besten in warmen Klimazonen mit warmen Nächten und bevorzugt Temperaturen zwischen 68 und 95 Grad F.,
Häufige Schädlinge und Krankheiten
Okra kann an verschiedenen Schädlingen und Krankheiten leiden, darunter Gurkenkäfer, Weißschimmel, Südfäule, Gefäßwelke, Bakterienfleck und Mehltau. Züchter in südlichen Staaten sollten auch vor Wurzelknotennematodenbefall schützen.
Wann und wie geerntet wird
Okra-Hülsen werden zum Essen geerntet, wenn sie jung und unreif sind, kurz nachdem die Blüten verblassen. Okra-Schoten können alle paar Tage mit einer Gartenschere oder einem scharfen Messer geerntet werden., Wenn Schoten länger als 5 Zoll sind, können sie hart sein, obwohl es einige Sorten gibt, die länger wachsen als andere und diese können immer noch zart sein.
Essen
Okra-Schoten nach der Ernte kühlen. Okra-Schoten können direkt nach der Ernte in Eintöpfen, Gumbos oder als gebratene Beilage gekocht werden. Wenn Sie diesen Sommerurlaub verlängern möchten, können Okra-Hülsen auch eingelegt oder gedämpft und eingefroren werden.
Die Lagerung
Okra dauert weniger als eine Woche im Kühlschrank.,
So sparen Sie Okra-Samen
Okra eignet sich gut für tropisches und subtropisches Klima und ist oft mit dem tiefen Süden verbunden, kann aber auch bis zur Samenreife in weiten Teilen der USA angebaut werden. Und okras Fähigkeit zur Selbstbestäubung macht es zu einer geeigneten Ernte für Anfänger-Saatgutschoner, vorausgesetzt, es erhält die Wärme, die es zum Blühen und Setzen von Samen benötigt.
Life Cycle
Jährlich
Empfohlene Trennung Abstand
Separate Sorten von 500-1,600 feet.,
Empfohlene Populationsgrößen
Um lebensfähige Samen zu gewährleisten, speichern Sie Samen von mindestens 1 Pflanze. Speichern Sie Samen von 5-10 Pflanzen, wenn Sie eine Sorte über viele Generationen hinweg erhalten. Wenn Sie Samen für die genetische Erhaltung einer seltenen Sorte sparen, speichern Sie Samen von 25 Pflanzen.
Beurteilung der Samenreife
Okra-Hülsen nehmen weiter zu, wenn sie über das essbare Stadium hinaus auf der Pflanze verbleiben. Sobald die Samen im Inneren vollständig entwickelt sind, beginnen die Schoten zu trocknen und sollten geerntet werden, wenn sie braun und spröde werden.,
Ernte
So wie sich die einsamen Blüten von okra zu verschiedenen Zeiten öffnen, beginnend an der Basis der Pflanze und fortschreitend nach oben, reifen die Hülsen in demselben Muster. Einzelne Früchte sollten von den Pflanzen abgeschnitten werden, wenn sie reifen und an einen geschützten Ort gebracht werden. Schoten können zum Trocknen auf Bildschirmen oder Landschaftsgewebe ausgelegt oder in Netztaschen aufgehängt werden; Sie sollten trocknen gelassen werden, bis sie spröde werden. Das Tragen von Handschuhen beim Ernten und Reinigen dieser stacheligen Früchte beugt Hautreizungen vor.,
Reinigung und Verarbeitung
Da Okra-Samen groß sind, können sie leicht von Hand gedroschen werden. Brechen Sie die Okra-Hülsen mit Ihren Händen und bearbeiten Sie sie, bis sie Samen freisetzen. Das Stielende der Frucht kann auch mit einem Beschneidungsschneider geschnitten werden, so dass die Samen ausgießen können. Die großen Samen von Okra lassen sich leicht durch Sieben und Winnen von der Spreu trennen.
Lagerung und Lebensfähigkeit
Lagern Sie Okra-Samen an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, der vor Schädlingen geschützt ist. Bei Lagerung unter diesen Bedingungen bleiben Okra-Samen 1-3 Jahre lebensfähig.
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