Hat Koffein Stunt Wachstum?

Etwa 90 Prozent der Amerikaner konsumieren Koffein in dem einen oder anderen Produkt.

Koffein ist das beliebteste Stimulans der Welt. In moderaten Dosen schadet es nicht, kann aber tatsächlich Menschen helfen, indem es das Risiko mehrerer Erkrankungen verringert.

Tatsächlich hat Koffein einige überraschende gesundheitliche Vorteile.

Trotzdem gibt es mehrere Mythen über Kaffee. Einer von ihnen ist dieser:

Stunt Koffein Wachstum?

Ist das wahr?, Oder ist das nur eine urbane Legende?

Die Sorge um Kaffee, der ein verkümmertes Wachstum verursacht, reicht mindestens bis ins 16.Jahrhundert zurück, als er in Mekka, Saudi-Arabien, aus gesundheitlichen Gründen verboten wurde. König Charles von England verbot Kaffee 1675 aus ähnlichen gesundheitlichen Gründen.

In moderneren Zeiten geht die Hysterie über Kaffee auf C. W. Post von Post Breakfast Cerealien und anderen Lebensmitteln zurück,die auch Postum herstellten, ein Getränk auf Getreidebasis zum Frühstück.,

Bild vom Smithsonian Magazine

Postum wurde populär und die Werbung richtete sich an Eltern, denen gesagt wurde, dass Koffein Kindern schadet. Postum wurde als Kaffee-Alternative ohne Koffein beworben.

Mark Pregendergast schrieb Uncommon Grounds: Die Geschichte des Kaffees und Wie sich die Dinge verändert Unsere Welt. Er sagte Smithsonian:

“ Postum machte C. W. Post ein Vermögen, und er wurde Millionär, weil er Kaffee verunglimpfte und sagte, wie schrecklich es für dich war., Die Postum-Werbetreibenden hatten alle möglichen pseudowissenschaftlichen Gründe, sich vom Kaffee fernzuhalten.“

Post zugeschrieben Nieren-und Herzfunktionsstörungen, Nervosität und Verdauungsstörungen Kaffee. Er sagte, es führte auch zu blasser Haut. Post starb 1914, aber auch danach Anzeigen für Postum sagte Kinder sollten nie Kaffee gegeben werden, weil es sie träge macht, schlaflos, reizbar und beraubt sie von rosigen Wange und funkelnden Augen. Plus, die Anzeigen sagten, es behindert die richtige Entwicklung und Wachstum.,

„Meines Wissens hat noch nie jemand Beweise dafür gefunden, dass das Trinken von Kaffee Auswirkungen darauf hat, wie viel Kinder wachsen“, sagte Pregenderast.

Seitdem zögern Eltern, ihre Kinder jeden Tag dem Kaffeetrinken zu unterwerfen.

THE REAL DEAL

Koffein, das ein verkümmertes Wachstum verursacht, kann aus verschiedenen Gründen nicht unbedingt die Wahrheit sein:

Die Größe wird durch Gene, Ihre Ernährung und die allgemeine Gesundheit bestimmt.,

Harvard Health geht die Frage nach Koffein und Stunting an und sagt:

Ob Kaffee signifikante gesundheitliche Vorteile hat oder nicht, dieses beliebte Getränk stunt Ihr Wachstum nicht. Ihre Größe wird weitgehend von der Größe Ihrer Eltern und der Qualität Ihrer Ernährung und der allgemeinen Gesundheit während des Wachstums bestimmt. Wenn Sie sich ausgewogen ernähren und Maßnahmen zur Vermeidung von Osteoporose ergreifen, erreichen Sie wahrscheinlich die maximale Größe, die Ihre Gene „zulassen“. Und sorry: So wie das Trinken von Kaffee Sie nicht kürzer macht, wird das Vermeiden von Kaffee Sie nicht größer machen.,

Koffein verursacht KEINE Osteoporose

Harvard sagt, dass der Glaube einiger Menschen, dass Kaffee das Wachstum behindert, von einer entlarvten Behauptung herrührt, dass es Osteoporose oder eine Abnahme der Knochenmasse oder-dichte verursacht. Osteoporose kann Menschen verkürzen, wenn Kompressionsfrakturen der Wirbelsäule vorliegen. Aber die Frakturen verursachen Höhenverlust, nicht die Osteoporose an und für sich. Dennoch führt Osteoporose nicht routinemäßig dazu, dass Menschen kürzer werden.

Vor Jahren berichteten einige Studien über ein erhöhtes Osteoporoserisiko bei Kaffeetrinkern., Die Studien besagen, dass Koffein den Körper dazu anregt, Kalzium zu eliminieren, was ein Faktor bei Osteoporose sein kann.

Es gab einen gewissen Alarm darüber, weil Millionen von Kaffeetrinkern ein Risiko für Kalziumverlust haben könnten, der zu Osteoporose führt. Aber der Kalziumverlust durch Koffeinkonsum war gering. Auch ein Zusammenhang zwischen Osteoporose und Kaffee wurde nie nachgewiesen.

Harvard Health reports:

Als die Studien analysiert wurden, die auf einen Zusammenhang hindeuteten, stellte sich heraus, dass Menschen, die mehr Kaffee tranken, weniger Milch und andere kalziumhaltige Getränke tranken., So war es wahrscheinlich die Nahrungsaufnahme von Kalzium und Vitamin D bei Kaffeetrinkern, nicht der Kaffee, die das Osteoporoserisiko erhöhte.

Harvard rät Menschen, die möglicherweise anhaltende Beschwerden über den Kalziumverlust durch Kaffee haben, Kalzium-und Vitamin-D-Präparate einzunehmen oder sie in ihre Ernährung aufzunehmen.

Pre-Teens trinken normalerweise KEINEN Kaffee

Es gibt eine andere Tatsache, die die Kaffee-Stunts-Wachstumsidee niederschlägt:Die meisten Menschen erreichen ihre maximale Größe in ihren späten Teenagern, lange bevor sie anfangen, Kaffee gewöhnlich zu trinken.,

Koffein kann Ihren Schlaf durcheinander bringen, was das Wachstum beeinflussen kann

Es kann einen Zusammenhang geben, aber Koffein stunt das Wachstum NICHT direkt.

Die Korrelation kann jedoch darin bestehen, was Koffein mit Ihrem Zentralnervensystem und Ihrem Angstniveau tut.

Als Stimulans wirkt Koffein auf das zentrale Nervensystem. Ein oder zwei Tassen pro Tag wären normalerweise in Ordnung, aber darüber hinaus würden die schlechten Nebenwirkungen von Koffein hervorgerufen. Zu viele koffeinhaltige Getränke können Nervosität, Angstzustände und Schwindel verursachen, was Ihre normalen Schlafmuster durcheinander bringen könnte., Und Mangel an Schlafqualität führt langfristig zu einem verkümmerten Wachstum, insbesondere für Kinder.

WAS DIE STUDIEN SAGEN

Abgesehen von den oben genannten Gründen haben eine Reihe von Studien die Behauptung gestützt, dass Koffein Sie NICHT daran hindert, größer zu werden:

• Eine Studie folgte 81 Frauen im Alter von 12-18 Jahren für sechs Jahre und fand keine Beweise für die Auswirkungen von Koffein auf die Knochengesundheit oder-dichte. Die Studie berichtete über keinen Unterschied in der Qualität der Knochengesundheit zwischen Menschen mit der höchsten und niedrigsten Koffeinaufnahme.,

• Während frühe Forscher einen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Koffein und einer Abnahme der Kalziumabsorption fanden , wird die Veränderung als unbedeutend angesehen. In der Tat kann die Verringerung der Kalziumaufnahme leicht mit 1-2 Esslöffel Milch zu jeder 6-Unzen/180ml Tasse Kaffee fixiert werden.

• Eine Reihe von Studien mit Frauen im Alter von 65 bis 77 Jahren, die täglich etwa 18 Unzen Kaffee tranken, verzeichneten über einen Zeitraum von drei Jahren einen bemerkenswerten Knochenverlust im Vergleich zu denen, die dies nicht taten., Diese Ergebnisse wurden jedoch nur bei Probanden mit ungewöhnlichen Variationen ihrer Vitamin-D-Zellrezeptoren beobachtet. Es stellt sich heraus, dass diese Effekte leicht durch die Einnahme der empfohlenen Tagesdosis von 1.200 mg Kalzium ausgeglichen werden konnten.,

Sources

https://www.businessinsider.com/no-evidence-that-coffee-stunts-growth-2013-12

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/can-coffee-really-stunt-your-growth

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9791842

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2402180

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1553855

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7599455

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12204390

https://science.howstuffworks.com/innovation/edible-innovations/coffee-stunt-growth.htm