hausgemachter Pizzateig
Heute werden wir lernen, wie man hausgemachten Pizzateig zubereitet. Italienischer Pizzateig ist sehr einfach zuzubereiten und eines der gefragtesten Rezepte im Internet, daher werde ich mein Rezept zur Verfügung stellen.
Dieses einfache Pizzateigrezept passt zu Hefe, aber Sie können perfekt einige hefefreie Pizzateigrezepte finden, bei denen es knuspriger wird. Dieser Teig ist flauschiger., Wenn es keine Hefe hat, können Sie leichter einen dünnen Teig machen.
Dieses Rezept kann in thermomix perfekt gemacht werden, obwohl ich es wie immer auf der Theke gemacht habe.
Pizza Rezepte
bei anderen Gelegenheiten habe ich einige Pizza Rezept gemacht, da ich es liebe.,elepizza
Zutaten für Pizzateig hausgemacht
- 400 Gramm Weizenmehl
- 200 ml warmes Wasser
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 15 Gramm frische Hefe
- 1 Prise Salz
- Mehl nach oben (um ein Anhaften zu verhindern)
Wie man Pizzateig hausgemacht macht
1.,- Italienischen Pizzateig zu machen ist sehr einfach. In einer Schüssel fügen wir das Öl, Wasser und Hefe hinzu. Mischen und dann das Mehl und die Prise Salz hinzufügen. Sobald Sie mehr oder weniger alles in der Schüssel gemischt haben, geben wir es nach oben, um gut zu kneten.
2.- Jetzt beginnt das Kneten. Wir geben ein wenig Mehl auf die Arbeitsplatte und müssen 3 oder 4 Minuten kneten, ohne anzuhalten., Wir werden sehen, dass wir fertig sind, wenn der Teig völlig glatt ist, wenn er viel klebt, geben wir ein wenig Mehl und fahren fort, bis er glatt ist.
3.- Jetzt einmal bereit, lassen Sie es für 1 Stunde oder so stehen. Einmal ausgeruht teilen wir es in zwei Teile und wir können zwei sehr Majas Pizzen machen. Wir kneten es und strecken. Wir legen die Zutaten und gebacken. Bereit!,iv>
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