Islamische Ernährungsgesetze
Koranische Verse, die Informationen über Halal-Lebensmittel enthalten, umfassen: 2: 173, 5:5 und 6:118-119, 121. Eine Vielzahl von Substanzen gelten als rechtswidrig (haram) für den Menschen zu konsumieren und daher nach verschiedenen Koranverse verboten:
Haram (verboten)Bearbeiten
IntoxicantsEdit
Der Koran“ein in mehreren Versen ermahnt den Konsum von Alkohol khamr:
Sie fragen dich über Rauschmittel und glücksspiele., Sprich: In beiden ist große Sünde, und (einige) Nutzen für die Menschen; aber die Sünde von ihnen ist größer als ihre Nützlichkeit. Und sie fragen dich, was sie ausgeben sollen. Sprich: das, was überflüssig ist. So macht Gott euch (seinen) Offenbarungen deutlich, dass ihr euch wohlfühlen möget. (Al-Quran 2:219)
O Ihr, die Ihr glaubt! Zieh nicht nahe zum Gebet, wenn ihr betrunken seid, bis ihr wisst, was ihr sagt, noch wenn ihr verschmutzt seid, außer wenn ihr auf der Straße reist, bis ihr gebadet habt., Und wenn ihr krank seid, oder auf einer Reise, oder einer von euch kommt aus dem Schrank, oder ihr habt Frauen berührt, und ihr findet kein Wasser, dann geht zu hohem reinem Boden und reibt eure Gesichter und eure Hände (damit). Lo! Allah ist gutartig, verzeihend. (Al-Quran 4:43)
O Ihr, die Ihr glaubt! Intoxicants und Glücksspiele und Idole und Wahrsagerei Pfeile sind nur eine Schande von Satans Handarbeit. Lassen Sie es beiseite, damit ihr Erfolg habt. (Al-Quran 5:90)
Zunächst war es Muslimen verboten, betrunken am Gebet teilzunehmen., Darüber hinaus verzichten die meisten aufmerksamen Muslime auf den Verzehr von Lebensmitteln, die reinen Vanilleextrakt oder Sojasauce enthalten, da diese Lebensmittel Alkohol enthalten können. Es gibt einige Debatten darüber, ob sich das Verbot auf Gerichte erstreckt, in denen der Alkohol abgekocht würde, oder ob es praktisch unmöglich wäre, genug von dem Essen zu konsumieren, um sich zu berauschen.
Substanzen, die Rauschmittel sind, sind als solche nicht verboten, obwohl ihr Konsum ist. Zum Beispiel kann Alkohol als Desinfektionsmittel oder zur Reinigung verwendet werden, jedoch nicht als Getränk.,
Im Gegensatz zu vielen anderen Konfessionen erlauben die Aleviten der Türkei Alkohol. Die Zaidi-und Mutazili-Sekten glauben, dass der Konsum von Alkohol immer verboten war und beziehen sich auf den Qur “ an Ayah (4: 43) als Gefühl der Schläfrigkeit und nicht wach zu sein.
Eine im November 2015 erlassene Fatwa erlaubte den Konsum von alkoholarmen und alkoholfreien Getränken, sofern das angegebene Getränk eine Menge von 0 enthält.,5% oder dergleichen von Alkohol bedeutet nicht, dass sein Konsum rechtswidrig ist, solange der Alkohol keinen Einfluss auf den Konsum des Getränks hat und er nicht in großen Mengen berauscht.
Muhammad ibn al Uthaymeen, ein Salafi-Gelehrter aus Saudi-Arabien, wurde einmal nach dem sogenannten (alkoholfreien) Bier gefragt, da einige Marken von alkoholfreiem Bier einen Alkoholanteil haben., Das Folgende war Teil seiner Antwort:
In Bezug auf Prozentsatz, glaube nicht, dass ein Prozentsatz von Alkohol in einer Sache es rechtswidrig macht; vielmehr, wenn der Prozentsatz von Alkohol eine Wirkung hat, wobei, wenn eine Person diese Mischung trinkt, er berauscht wird, dann ist es rechtswidrig. Aber wenn der Prozentsatz ohne Wirkung sehr klein ist, dann ist es rechtmäßig. Beispielsweise macht ein Prozentsatz wie 1%, 2% oder 3% das Getränk nicht rechtswidrig., Einige Leute missverstanden den Hadith, der besagt:“ Was auch immer in großen Mengen berauscht, dann ist eine kleine Menge davon verboten“, um zu bedeuten, dass, wenn ein kleiner Prozentsatz eines Rauschmittels mit einer großen Menge einer Substanz gemischt wird, die nicht berauschend ist, dann ist es rechtswidrig. Dies ist ein Missverständnis des Hadith., „Was auch immer in großen Mengen berauscht, ein wenig davon ist rechtswidrig“ bedeutet, dass, wenn viel von etwas Intoxikation verursachen wird, und ein wenig davon wird keine Intoxikation verursachen, dann sind viel oder ein wenig beide rechtswidrig, weil Sie ein wenig trinken können, das keine Intoxikation verursacht, dann können Sie versucht sein, mehr zu trinken und berauscht zu werden. Aber wenn etwas mit Alkohol gemischt wird, während der Alkoholgehalt eine winzige Menge ist und keine Wirkung hat, dann ist es legal und kommt nicht unter die Herrschaft dieses Hadith.,
Die Fatwa des Ständigen Islamweb.net liest,
Wenn das Getränk, das einen Prozentsatz Alkohol enthält, in großen Mengen berauscht, dann ist es rechtswidrig, eine beliebige Menge davon zu konsumieren, groß oder klein. Es gilt auch als verboten, ein solches Getränk zu verkaufen oder zu kaufen, und es ist obligatorisch, es zu entsorgen, da es als Khamr (Intoxicant) gilt. Wenn jedoch der Konsum einer großen Menge eines solchen Getränks nicht berauscht wird, ist es zulässig, es zu verkaufen, zu kaufen und zu konsumieren …,
CarrionEdit
Tier, das an sich selbst stirbt, dh Aas
Verboten ist das, was an sich selbst stirbt, Blut und Fleisch von Schweinen, und das, auf dem ein anderer Name als der Allahs angerufen wurde, und das erwürgte (Tier) und das zu Tode geprügelt wurde und das durch einen Sturz und das getötet wurde, indem man mit dem Horn geschlagen wurde, und das, was wilde Tiere gegessen haben, außer was du schlachtest und was auf Steinen geopfert wird (für Götzen) und dass du dich durch die Pfeile teilst; das ist eine Übertretung., An diesem Tag haben diejenigen, die ungläubig sind, verzweifelt an deiner Religion, also fürchte sie nicht und fürchte Mich. An diesem Tag habe ich für dich deine Religion perfektioniert und Meine Gunst auf dich vollendet und für dich den Islam als Religion gewählt; aber wer auch immer durch Hunger gezwungen wird, nicht vorsätzlich zur Sünde neigt, dann ist Allah sicherlich am meisten verzeihend, am meisten barmherzig.,
BloodEdit
Blut und seine Nebenprodukte sind im Islam verboten, im Koran, Sure 5, al-Ma ‚Idah, Vers 3: auch und seine Nebenprodukte sind im Islam verboten, im Koran, Sure 5, al-Ma‘ Idah, Vers 3:
PorkEdit
Der Verzehr von Schweinefleisch und Produkten aus Schweinefleisch ist im Islam strengstens verboten., Der Ursprung dieses Verbots liegt in Sure al-Baqara:
Er hat dir nur verboten, was an sich stirbt, und Blut und Fleisch von Schweinen, und das, über das irgendein anderer (Name) als (der von) Allah angerufen wurde; aber wer zur Not getrieben wird, nicht begehrt oder die Grenze überschreitet, wird keine Sünde auf ihm sein; wahrlich, Allah ist verzeihend, Barmherzig.,
Tiere, die anderen als GodEdit gewidmet sind
Tiere, die einem Menschen oder Heiligen gewidmet oder geschlachtet wurden, sind verboten.
Er hat dir nur verboten, was an sich stirbt, und Blut und Fleisch von Schweinen, und das, über das ein anderer (Name) als (der von) Gott angerufen wurde; aber wer zur Not getrieben wird, nicht begehrt oder die Grenze überschreitet, wird keine Sünde auf ihm sein; wahrlich, Allah ist verzeihend, Barmherzig.,
Beast of cattleEdit
Beast of cattle, d.h. beweidende Tiere, sind rechtmäßig, mit Ausnahme derjenigen, die ausdrücklich verboten sind.
O ihr, die ihr glaubt! Erfüllen Sie Ihre indentures. Das Tier des Viehs ist euch (als Nahrung) erlaubt, außer dem, was euch (hier) angekündigt wird, ohne dass es rechtswidrig ist, wenn ihr auf der Pilgerreise seid. Lo! Gott ordiniert das, was ihm gefällt.,(Al-Quran 5:1)
Die Jagd während der Pilgerfahrt ist verboten.
O ihr, die ihr glaubt! Erfüllen Sie Ihre indentures. Das Tier des Viehs ist euch (als Nahrung) erlaubt, außer dem, was euch (hier) angekündigt wird, ohne dass es rechtswidrig ist, wenn ihr auf der Pilgerreise seid. Lo! Gott ordiniert das, was ihm gefällt., (Al-Quran 5:1)
Das Fischen ist jedoch während der Pilgerfahrt erlaubt
Das Jagen und Fressen der Fische des Meeres ist für Sie gesetzlich vorgeschrieben, eine Vorsorge für Sie und für Seeleute; aber an Land zu jagen ist Ihnen verboten, solange Sie auf der Pilgerreise sind. Achten Sie auf Ihre Pflicht gegenüber Allah, zu dem Sie versammelt werden.,o Tod
Verboten ist dir das, was an sich selbst stirbt, Blut und Fleisch von Schweinen, und das, auf dem ein anderer Name als der Allahs angerufen wurde, und das erwürgte (Tier) und das zu Tode geprügelt und das durch einen Sturz getötet und das durch geschlagen mit dem Horn und dem, was wilde Tiere gegessen haben, außer dem, was du schlachtest und was auf Steinen geopfert wird (für Götzen) und das du durch die Pfeile teilst; das ist eine Übertretung., An diesem Tag haben diejenigen, die ungläubig sind, verzweifelt an deiner Religion, also fürchte sie nicht und fürchte Mich. An diesem Tag habe ich für dich deine Religion perfektioniert und Meine Gunst auf dich vollendet und für dich den Islam als Religion erwählt; aber wer auch immer durch Hunger gezwungen wird, nicht vorsätzlich zur Sünde neigt, dann ist Allah sicherlich verzeihend, Barmherzig.
Eselsfleischedit
Eselsfleisch ist laut Hadith von Muhammad verboten.
Erzählt Ibn `Umar:Der Prophet verboten das Essen von Esel Fleisch.,
Tiere mit Reißzähnen
Raubtiere mit Reißzähnen sind verboten (z. B. Katzen, Hunde, Bären, Löwen, Wölfe usw.).
Erzählte Abu Tha ‚ kaba:Allahs Gesandter (ﷺ) verbot das Essen des Fleisches von Tieren mit Reißzähnen (Eckzähne).
Vögel von preyEdit
Vögel mit Krallen sind verboten (z.B. Eulen, Adler, Falken).,
Ibn “ Abbas berichtete, dass der islamische Prophet das Essen aller gefangenen Raubtiere und aller Vögel mit Krallen verboten habe.
Fleisch von Maultieren und Pferdenedit
In sunnitischen und schiitischen Hadithen ist das Fleisch von Maultieren verboten, aber Pferdefleisch ist in sunnitischen Quellen erlaubt.
Erzählte Jabir bin `Abdullah:“Am Tag von Khaibar verbot Allahs Gesandter (ﷺ) das Essen von Eselfleisch und erlaubte das Essen von Pferdefleisch.,“
Laut Shia Hadith ist die Verwendung von Pferden als Nahrung verboten.
Im schiitischen Hadith gibt es auch ein Verbot, Aale zu essen.
Andere verbotene Tieredit
Eidechse ist verboten.
Erzählte AbdurRahman ibn Shibl:Der Gesandte Allahs (ﷺ) verbot, das Fleisch der Eidechse zu essen.
Es wurde berichtet, dass Ibn ‘Umar sagte: „Wer isst Krähen? Der Gesandte Allahs (ﷺ) nannte sie Ungeziefer, Bei Allah sind sie nicht unter den guten und zulässigen Dingen.,“
Ebenso sind Schlangen, Skorpione und Mäuse verboten.
Es wurde von ‘Aishah erzählt, dass der islamische Prophet sagte: „Schlangen sind Ungeziefer, Skorpione sind Ungeziefer, Mäuse sind Ungeziefer und Krähen sind Ungeziefer.“
Das Essen von Affen ist im Islam verboten.
Nach schiitischen Hadithen verwandelten sich Tiere, zu denen eine ungehorsame, respektlose oder arrogante vorislamische Nation als Strafe konvertiert wurde, wie (Affen und Affen) sind verboten.,
Halal (erlaubt, erlaubte)Bearbeiten
Spiel des SeaEdit
Spiel von Wasser zulässig ist.
Die Jagd und das Essen des Meeres zu essen, ist für Sie gesetzlich vorgeschrieben, eine Vorsorge für Sie und für Seeleute; aber an Land zu jagen ist Ihnen verboten, solange Sie auf der Pilgerreise sind. Achten Sie auf Ihre Pflicht gegenüber Allah, zu dem Sie versammelt werden. (Quran 5:96)
Nahrung, die von Jagdtieren gejagt wird, und Vogelfutter
Tiere, die von ausgebildeten Vögeln und Tieren gejagt werden, sind erlaubt.,
Sie fragen dich (O Muhammad), was für sie rechtmäßig ist. Sprich: (alle) guten Dinge werden für dich rechtmäßig gemacht. Und jene Tiere und Raubvögel, die ihr als Hunde ausgebildet habt, werdet ausgebildet, ihr lehrt sie, was Allah euch gelehrt hat; so ißt von dem, was sie für euch fangen und erwähnt Allahs Namen darauf und achtet auf eure Pflicht gegenüber Allah. Lo! Allah ist schnell zu berücksichtigen. (Quran 5: 4)
Essen von Menschen des Buches>
Essen von Juden und Christen ist für Muslime und Essen von Muslimen ist für Juden und Christen rechtmäßig.,
Dieser Tag sind (alle) gute Dinge, die für Sie rechtmäßig gemacht wurden. Die Nahrung derer, die die Schrift empfangen haben, ist für Sie rechtmäßig, und Ihre Nahrung ist für sie rechtmäßig. Und so sind es auch die tugendhaften Frauen der Gläubigen und die tugendhaften Frauen derer, die die Schrift vor dir empfangen haben (rechtmäßig für dich), wenn du ihnen ihre Eheanteile gibst und mit ihnen in Ehre lebst, nicht in Hurerei, noch sie als geheime Konkubinen nehmen. Wer den Glauben leugnet, sein Werk ist vergeblich, und er wird unter den Verlierern im Jenseits sein., (Al-Quran 5:5)
Zulässige Schlachtmethode
Halal Metzgerei in Shanghai, China
DhabīḥAh (b415d0a3fc ذَبييْحَة) ist eine vorgeschriebene Methode der rituellen Tierschlachtung; es gilt nicht für die meisten Wassertiere. Das Tier muss geschlachtet werden, während der Name Gottes (Allah) erwähnt wird. Nach wissenschaftlichem Konsens muss das Tier speziell von einem Muslim, einem Juden oder einem Christen geschlachtet werden., Das geschlachtete Tier muss schnell mit einer geschärften Klinge getötet werden.
Es darf nicht leiden. Es darf die Klinge nicht sehen. Es darf das Blut einer früheren Schlachtung nicht sehen oder riechen. Die Hauptlogik islamischer Geistlicher ist die Bedeutung des Lebens. Viele Kleriker argumentieren, dass das von Gott gegebene Leben kein unbedeutendes Geschenk ist, daher hat keine Entität außer Gott das Recht, dieses wertvolle Geschenk wegzunehmen, und indem man den Namen Gottes erwähnt, impliziert man das Gebot Gottes.,
Tiere, die als Nahrung dienen, dürfen nicht durch Kochen oder Stromschlag getötet werden, und der Kadaver sollte lange genug kopfüber aufgehängt werden, um blutfrei zu sein. Alles Wasserspiel gilt als Halal (obwohl sich der Hanafi Madhhab darin unterscheidet).
Die Hanafi School of Islamic Jurisprudence verbietet den Verzehr von anderen Meeresfrüchten als “ Fisch „mit Gelehrten, die sich nicht einig sind, ob Garnelen/Garnelen“ Fisch “ sind, aber im Einvernehmen, dass Krokodile, Krabben, Hummer, Mollusken dies nicht sind. al-Fatawa al-Hindiyya, 5/289–291, Bada ‚I al-Sana‘ I, 5/35–39 und Radd al-Muhtar, 304-308., Darüber hinaus gelten bestimmte niedrigere Tiere als Haram, einschließlich Landtiere ohne Blut, wie Hornisse, Insekten, Spinnen, Skorpione, mit der einzigartigen Ausnahme von Heuschrecken. Surah al-A’raf, V: 157; Sunan Abu Dawud, no: 3806. Die meisten Reptilien gelten auch als Haram, einschließlich Chamäleons, Eidechsen und Schlangen, ebenso wie die meisten Schädlinge (Hasharat al-Ardh) wie Mäuse und Ratten. Surah al-A’raf, V: 157. Es bleibt eine Meinungsverschiedenheit darüber bestehen, ob der Verzehr von Pferd, Maultier und Esel erlaubt ist., Im Koran findet man diesen Vers: „Und (Er hat) Pferde, Maultiere und Esel geschaffen, damit du reiten und zur Schau stellen kannst; und Er hat (andere) Dinge geschaffen, von denen du keine Kenntnis hast.“Sure al-Nahl, V: 8. Was einige Gelehrte so interpretiert haben, dass sie diese Tiere zum Reiten und Zeigen einschränken und ihren Verzehr nicht zulassen. Musnad Ahmad, 4/89, Sunan Abu Dawud, no: 3790, Sunan Nasa ‚ I und Sunan Ibn Majah; Sahih al-Bukhari, no: 5202, 5205, und 5208. Raubtiere wie Löwen und Tiger sowie Greifvögel wie Falken und Falken dürfen nicht verzehrt werden. Sahih Muslim, nein: 1934.