Ist die Vegane Ernährung Verlängern Ihre Lebensdauer?
Von Alina Petre, MS, RD (NL)
Die westliche Ernährung und Lebensweise werden oft als zwei der Hauptfaktoren für schnelles Altern und Krankheit angesehen.
Daher fragen sich viele Menschen, ob alternative Diäten, wie die vegane Ernährung, Menschen helfen, länger und gesünder zu leben. Tatsächlich haben Sie vielleicht Behauptungen gehört, dass Veganer eine längere Lebensdauer haben als Allesfresser.
Die vegane Ernährung ist mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen verbunden, darunter ein geringeres Risiko für Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, bestimmte Krebsarten und Herzerkrankungen.,
Seine Auswirkungen auf die Langlebigkeit sind jedoch viel nuancierter.
Dieser Artikel erklärt, ob veganer länger Leben als nicht-veganer.
Einige Veganer leben möglicherweise länger
Untersuchungen, die den Zusammenhang zwischen pflanzlicher Ernährung und Langlebigkeit untersuchen, haben zu gemischten Ergebnissen geführt.
Eine große Überprüfung von Veganern und Vegetariern in Großbritannien, Deutschland, den Vereinigten Staaten und Japan legt nahe, dass sie ein 9% geringeres Todesrisiko aus allen Gründen haben als Allesfresser.
Eine weitere Studie untersuchte Siebenten-Tags-Adventisten in Nordamerika., Die Siebenten-Tags-Adventisten-Diät ist in der Regel pflanzlich, reich an Vollwertkost und frei von Alkohol und Koffein — obwohl einige kleine Mengen an Eiern, Milchprodukten oder Fleisch enthalten können.
Die Studie deutete darauf hin, dass Vegetarier und Veganer von einem um 12% geringeren Sterberisiko profitieren können als Menschen, die Fleisch essen.
Wenn Veganer von den anderen getrennt waren, hatten sie ein um 15% geringeres Risiko, aus allen Gründen vorzeitig zu sterben, was darauf hindeutet, dass eine vegane Ernährung tatsächlich dazu beitragen kann, länger zu leben als diejenigen, die sich an vegetarische oder allesfressende Essgewohnheiten halten.,
Andere Studien an Vegetariern in Großbritannien und Australien berichten jedoch, dass sie nicht eher länger leben als Nicht-Vegetarier.
Somit gibt es keinen endgültigen Zusammenhang zwischen Veganismus und Lebensdauer.
Darüber hinaus gruppieren die meisten Studien Vegetarier und Veganer zusammen, was es schwierig macht, die genauen Auswirkungen jeder Diät auf die Lebenserwartung einer Person zu bestimmen. Daher ist mehr Forschung nur auf vegane Diäten erforderlich, bevor starke Schlussfolgerungen gezogen werden können.,
Zusammenfassung
Einige wissenschaftliche Bewertungen deuten darauf hin, dass vegetarische und vegane Ernährung Menschen helfen kann, länger zu leben, aber diese Ergebnisse sind nicht universell. Daher sind umfassendere Studien erforderlich.
Warum haben Manche Veganer Leben Länger?
Forscher theoretisieren, dass Veganer, die länger als der Durchschnitt leben, dies aus zwei Hauptgründen tun, die sowohl Ernährung als auch Lebensstil betreffen.
Vegane Ernährung ist oft reich an nahrhaften Verbindungen
Veganismus eliminiert alle tierischen Lebensmittel, einschließlich Fleisch, Milchprodukte, Eier und daraus abgeleitete Produkte., Dies führt in der Regel in einer Diät, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen.
Die Forschung legt nahe, dass Diäten, die mit diesen pflanzlichen Lebensmitteln beladen sind, den Menschen helfen können, länger zu leben. Dasselbe gilt für Diäten, die wenig rotes und verarbeitetes Fleisch enthalten.
Darüber hinaus neigen vegane Diäten dazu, viel Ballaststoffe, Pflanzenprotein und Antioxidantien zu verpacken.Es wird angenommen, dass Diäten, die reich an diesen Nährstoffen sind, vor Fettleibigkeit, Typ — 2-Diabetes, Krebs und Herzerkrankungen schützen-was eine erhöhte Lebenserwartung fördern könnte.,
Veganer neigen dazu, einen gesünderen Lebensstil zu haben
Als Gruppe können Veganer im Vergleich zur Allgemeinbevölkerung eher einen gesundheitsbewussten Lebensstil verfolgen.
Zum Beispiel zeigen Untersuchungen, dass Veganer seltener rauchen oder Alkohol trinken. Sie scheinen auch eher einen normalen Body-Mass-Index (BMI) aufrechtzuerhalten, regelmäßig Sport zu treiben und übermäßig verarbeitete Junk-Food zu vermeiden.
Experten glauben, dass dieses erhöhte Gesundheitsbewusstsein dazu beitragen kann, zu erklären, warum einige Veganer länger leben als Nicht-Veganer.,
Zusammenfassung
Vegane Diäten sind in der Regel reich an Nährstoffen, die vor Krankheiten schützen und Ihre Lebensdauer verlängern können. Viele Menschen, die diesem Essverhalten folgen, treffen auch Lebensstilentscheidungen, z. B. regelmäßiges Training und das Vermeiden verarbeiteter Lebensmittel, die die Langlebigkeit fördern können.
Nicht alle Veganer leben länger
Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass nicht alle veganen Diäten reich an Nährstoffen sind. Tatsächlich können sich einige Veganer stark auf zuckerhaltige, verarbeitete Lebensmittel verlassen-was sich negativ auf die Langlebigkeit auswirken könnte.,
Insbesondere Studien, die pflanzliche Diäten anhand ihrer relativen Mengen an verarbeiteten im Vergleich zu nahrhaften Lebensmitteln bewerten, legen nahe, dass nur robuste, gut geplante pflanzliche Diäten mit einer längeren Lebensdauer und einem geringeren Krankheitsrisiko verbunden sind.
Eine gesunde vegane Ernährung ist in der Regel definiert als eine, die reich an minimal verarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln, wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, mit sehr wenigen verarbeiteten Junk-Food.,
In der Zwischenzeit kann eine schlecht geplante vegane Ernährung stark auf Süßigkeiten, verarbeitete Produkte und andere Lebensmittel angewiesen sein, die technisch vegan, aber sehr nährstoffarm sind.
Eine Studie behauptet beispielsweise, dass pflanzliche Diäten insgesamt das Risiko, an Herzerkrankungen zu sterben, um 8% senken können. Nahrhafte pflanzliche Diäten senken dieses Risiko jedoch um 25%-während ungesunde um 32% zunehmen.
Ein weiterer Hinweis darauf, dass eine Verbesserung der Qualität einer pflanzlichen Ernährung über 12 Jahre die Wahrscheinlichkeit eines vorzeitigen Todes um 10% verringern kann., Umgekehrt kann die Verringerung der Qualität im selben Zeitraum zu einem um 12% höheren Risiko eines vorzeitigen Todes führen.
Dies könnte erklären, warum eine kürzlich durchgeführte Überprüfung ergab, dass Vegetarier zwar häufiger länger leben als die Allgemeinbevölkerung, ihre Lebenserwartung jedoch nicht höher ist als die ähnlich gesundheitsbewusster Fleischesser.
Nur wenige Studien vergleichen die Auswirkungen gesunder oder ungesunder veganer Ernährung direkt mit gesunden oder ungesunden Allesfressern. Insgesamt ist mehr Forschung erforderlich.,
SUMMARYPoorly geplante vegane Ernährung wahrscheinlich don “ t bieten die gleichen gesundheitlichen Vorteile wie nahrhafte Versionen der Ernährung. Nährstoffarme vegane Ernährung kann sogar Ihre Lebenserwartung senken.
Das Endergebnis
Vegane Diäten sind mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, einschließlich eines geringeren Risikos für Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, bestimmte Krebsarten und Herzerkrankungen. Einige Beweise deuten darauf hin, dass sie Ihnen auch helfen können, länger zu leben.
Dennoch variieren vegane Diäten wie die meisten Diäten in ihrer Qualität. Dies kann teilweise erklären, warum Veganer nicht immer Nicht-Veganer überleben.,
Wenn Sie vegan sind und langlebigkeitsfördernde Effekte maximieren möchten, ersetzen Sie verarbeitete Lebensmittel in Ihrer Ernährung durch pflanzliche Vollwertkost wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen.