Käsesauce für Brokkoli Hausgemacht in 5 Minuten flach

Machen Sie Käsesauce für Brokkoli, eine perfekte schmelzige, käsige Art, Ihr Gemüse zu genießen, oder bedecken Sie sie zumindest, damit die Kinder es tun!

Brokkoli-Käsesauce

Dieser Brokkoli mit Käsesauce ist die perfekte Beilage für fast jede Mahlzeit und dieses hausgemachte Rezept passt perfekt zu gebratenem Brokkoli oder so ziemlich jedem gedämpften Gemüse.,

Sie müssen sich nicht mit Käse in einer Packung zufrieden geben, wenn es nur 5 Minuten von Anfang bis Ende dauert, um Ihre eigene Käsesauce für Brokkoli zu kreieren!

Ein paar einfache Zutaten haben Ihr Menü von „Ok, ich kann das essen“ bis “ Ok, ich MÖCHTE das essen.“Gemüse muss nicht langweilig sein und wenn Sie es mit einer Seite Käse servieren, möchten Sie JEDES Mal Sekunden.

Es ist so einfach zu lernen, wie man Käsesauce für Brokkoli oder wirklich jedes andere Gemüse herstellt, das Sie nur mit käsiger Güte ersticken möchten!,

Scrollen Sie nach unten, um eine druckbare Version dieses Beitrags zu erhalten, einschließlich aller Messungen und Anweisungen, damit Sie in Ihrer Küche mitverfolgen können, ohne auf Ihrem Telefon zu sein.

Hier ist, was Sie sammeln müssen, um loszulegen:

• Frischer Brokkoli, gedämpfter oder gerösteter Brokkoli ist in Ordnung
• Butter
• Mehl
• Knoblauchpulver
• Salz
• paprika
• Pfeffer

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• halb und halb
• zerkleinerter Cheddar-Käse

Scrollen Sie nach unten, um ein druckbares Rezept zu erhalten.,

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Können Sie Käse ersetzen?

Absolut!

Ich denke, Cheddar ist vorzuziehen (und sicherlich besser als Velveeta), aber Sie können auch etwas Kreativeres wie scharfen weißen Cheddar, Havarti oder Colby Jack probieren.

Wenn Sie es zerkleinern können, können Sie es versuchen!

Käsesauce Rezept für Brokkoli

Sie werden schockiert sein, wie einfach es ist, Ihre eigene hausgemachte Käsesauce für Brokkoli zuzubereiten.,

Um loszulegen, Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Butter kann leicht brennen, also gehen Sie nicht so viel auf diesem Schritt weg, wie es verlockend ist.

Halten mischung auf wärme, mehl und schneebesen gut für 1-2 minuten, bis mischung beginnt zu verdicken.

Dies geschieht ziemlich schnell, wenn Sie also das Gefühl haben, dass es brennt, entfernen Sie es von der Hitze.

Sie können einen Schneebesen verwenden, um das Mehl wirklich mit der Butter zu beschäftigen, aber ich finde auch einen Spatel sehr hilfreich bei diesem Schritt.,

Wenn Sie Ihre Gewürze vorab messen, können Sie Ihre gesamte Mischung problemlos auf einmal ablegen.

Stellen Sie sicher, dass Sie gut mischen und mischen, damit eine Seite Ihrer Sauce nicht zu schwer ist.

Die Hälfte und die Hälfte hinzufügen und gut verquirlen, bis die Mischung an den Rändern zu kochen/zu sprudeln beginnt.

Sie möchten nicht, dass es zu heiß wird oder es verdickt sich schnell und Sie brauchen es für den nächsten Schritt.

Hitze ausschalten und Käse einrühren.,

Ihr Käse sollte ziemlich schnell schmelzen, also stellen Sie sicher, dass Sie schnell rühren, bis der gesamte Käse flüssig und geschmolzen ist.

Während ich normalerweise einen Schneebesen für alle Schritte im Saucenprozess verwende, bleibt Käse in den Drahtenden stecken, sodass Sie dafür genauso einfach eine Gabel, einen Löffel oder einen Spatel verwenden können.

KOCHEN SPITZE

WENN SIE TUN VERDICKEN IHRE SAUCE ZU VIEL, sie können immer noch hinzufügen ihre käse und dann, wie sie sind rühren, fügen sie über 1/3 tasse hälfte und hälfte und rühren, bis vollständig absorbiert und glatt.,

Sie können weiterhin die Hälfte und die Hälfte ODER Butter hinzufügen, um sicherzustellen, dass es zu einer Saucenbasis zurückkehrt. Es wird nicht wirklich Ihren Geschmack verändern (vertrauen Sie mir, ich bin gut in über Verdickung zu starten, ha!)

Verteilen Sie Ihre Käsesauce über Brokkoli oder wirklich jedes Ihrer Lieblingsgemüse. Tauchen Sie es ein, gießen Sie es ein, rühren Sie es ein – Sie haben die Wahl!

Gedämpfte Karotten,Blumenkohl oder sogar Zucchini mit Käse.

Dies ist eine Käsesauce Sie werden erstaunt sein, wie schnell es macht, aber auch, wie sehr Sie es lieben werden.,

Sobald Sie gelernt haben, wie man diese Käsesauce für Brokkoli herstellt, werden Sie nie wieder zu gefälschtem Käse zurückkehren.

Dienen diese Käse-Soße mit

Benötigen Sie einige Rezepte, um dienen neben diesem Käse-sauce?

Probieren Sie Käsesauce mit gedünstetem oder geröstetem Brokkoli, tauchen Sie einige geröstete Pilze hinein, gießen Sie Blumenkohl darüber oder wählen Sie im Ofen geröstete Karotten.

Käsesauce für Brokkoli Druckbar

* Rezept unten drucken!,

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