Kann Omega-3 den Augen helfen?
Gesunde Augen sind eine Selbstverständlichkeit—bis Sie auf ein Problem stoßen. Bleiben Sie auf dem Laufenden, wie Sie Ihre Sehkraft am besten nähren und pflegen können, ist der Schlüssel, wenn es darum geht, Ihre Peepers im Laufe der Zeit zu erhalten., Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen für die Augengesundheit gehören Lutein und Zeaxanthin (bekanntermaßen schützen Sie Ihre Augen vor schädlichem Licht und verringern das Risiko von Augenkrankheiten), Vitamin A (ein Mangel kann zu Nachtblindheit und trockenen Augen führen), Vitamin C (schützt vor Katarakten), Vitamin E (bekämpft visuelle Degeneration) und Zink (bei älteren Erwachsenen verlangsamt sich die Makuladegeneration)—Sie könnten überrascht sein, Omega-3-Fettsäuren auf der Liste zu finden.
Sind Omega-3-Fettsäuren gut für die Augengesundheit? Die kurze Antwort: ein klares ‚ja‘!, Omega-3-Fettsäuren, die für ihre kardiovaskulären, Immun-und Gehirnvorteile bekannt sind, sind für das allgemeine Wohlbefinden eines Individuums unerlässlich und spielen eine wichtige Rolle, wenn es um die Augengesundheit geht.
Es wurde gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren das Risiko bestimmter Augenkrankheiten, einschließlich trockener Augen und Makuladegeneration, verringern. Außerdem haben sie sich sowohl während der Schwangerschaft als auch im Säuglingsalter als lebenswichtig für die Entwicklung von Gehirn und Auge erwiesen. Eine vom National Center for Biotechnology Information veröffentlichte Studie ergab, dass “ die Verbesserung der mütterlichen DHA-Ernährung das Risiko einer schlechten visuellen und neuralen Entwicklung von Säuglingen und Kindern verringert.,“Darüber hinaus bestätigte die Studie, dass“ die Ernährung mit mütterlicher Fettsäure für den DHA-Transfer auf das Kind vor und nach der Geburt wichtig ist, was kurz-und langfristige Auswirkungen auf die neuronale Funktion hat.“
Eine weitere Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, ergab, dass Säuglingsmädchen, deren Mütter ab dem vierten Schwangerschaftsmonat bis zur Entbindung DHA-Präparate erhielten, im Alter von 2 Monaten weniger eine unterdurchschnittliche Sehschärfe hatten als Säuglingsmädchen, deren Mütter die Omega-3-Präparate nicht erhielten.,
Warum ist Omega-3 wichtig für die Gehirnentwicklung eines Babys
Wenn es um Omega-3-Fettsäuren und Augengesundheit geht, haben Untersuchungen gezeigt, dass zwei Omega-3-Fettsäuren-Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA)—sowohl für die visuelle Entwicklung als auch für die Netzhautfunktion wichtig sind. Beide essentiellen Fette müssen aus Lebensmitteln wie fettem Fisch (die American Heart Association empfiehlt Erwachsenen, mindestens 2 Portionen pro Woche zu sich zu nehmen) oder einem Omega-3-Präparat stammen, da der Körper sie nicht produzieren kann.,
Laut der American Optometric Association befindet sich DHA in der höchsten Konzentration in der Netzhaut, dem Teil des Auges, der für die visuelle Erkennung verantwortlich ist, was darauf hindeutet, dass es eine wichtige Funktion beim Senden von Signalen an das Gehirn hat. Es wurde auch durch mehrere Studien gezeigt, wie eine, die zeigte, dass Tiere, die nicht genug DHA in ihrer Ernährung bekommen, Sehstörungen und Degradation der Netzhaut leiden. Inzwischen wurde festgestellt, dass EPA bei der Herstellung von DHA im Körper verwendet wird.,
Omega-3 und trockenes Auge
Ungefähr 14% der Erwachsenen in den USA leiden an einer trockenen Augenkrankheit, einer chronischen Erkrankung, die durch vermindertes Tränenvolumen und-qualität verursacht wird. Wenn das Auge nicht mit der richtigen Mischung aus Wasser und Ölen bedeckt ist, kann es zu einer Entzündung der Augenoberfläche kommen, die die Krankheit verursacht (auch Augenoberflächenerkrankung genannt).
Symptome trockener Augen können ein stechendes, juckendes oder brennendes Gefühl in Ihrem Auge sein; Lichtempfindlichkeit; verschwommenes Sehen; Schleim in oder um Ihr Auge; und übermäßiges Reißen., Insbesondere ältere Frauen haben ein höheres Risiko für Erkrankungen des trockenen Auges als andere Gruppen, möglicherweise aufgrund hormoneller Veränderungen, die die tränenproduzierenden Drüsen beeinflussen.
Forscher vermuten, dass Omega-3-Fettsäuren-insbesondere EPA und DHA—das Risiko von Erkrankungen des trockenen Auges verringern und seine Symptome aufgrund ihrer entzündungshemmenden Wirkung lindern können. Wissenschaftliche Beweise aus mehreren Studien haben diese Hypothese gestützt, da gezeigt wurde, dass eine Omega-3-Supplementierung die Symptome und das Fortschreiten der Erkrankung des trockenen Auges beseitigt.,
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Eine Studie aus dem Jahr 2018 zeigte, dass eine tägliche Supplementierung mit 1,000 mg Omega-3-Fettsäuren (650 mg EPA plus 350 mg DHA) über einen Zeitraum von 3 Monaten bei 518 Männern und Frauen (Durchschnittsalter etwa 40 Jahre) in Nordindien die Symptome und einige Anzeichen einer Erkrankung des trockenen Auges im Vergleich zu Placebo verringerte.
In einer weiteren klinischen Studie mit 105 Männern und Frauen reduzierte die tägliche Behandlung mit Nahrungsergänzungsmitteln, die 2.240 mg Omega-3-Fettsäuren (1.680 mg EPA und 560 mg DHA) über 12 Wochen enthielten, auch die Symptome einer trockenen Augenkrankheit im Vergleich zu Placebo., Darüber hinaus erhöhten die Ergänzungen die Tränenbruchzeit und verringerten die Tränenosmolarität, wodurch gemessen wurde, wie viel sich eine Substanz in einer anderen Substanz aufgelöst hat.
Last but not least hatte eine Querschnittsstudie mit 32.470 Frauen im Alter von 45 bis 84 Jahren, die an der Women ‚ s Health-Studie teilnahmen, ein um 17% geringeres Risiko für Erkrankungen des trockenen Auges als diejenigen mit der niedrigsten Aufnahme (mittlere Aufnahme von 920 mg/Tag)., Die Studie ergab eine ähnliche Assoziation für DHA-Frauen in den höchsten im Vergleich zu den niedrigsten Gruppen der DHA-Aufnahme hatte ein um 12% geringeres Risiko für Erkrankungen des trockenen Auges.
Omega-3 und häufige Augenkrankheiten
Niedrige EPA-und DHA-Spiegel wurden mit häufigen Augenerkrankungen wie Makuladegeneration, Glaukom und diabetischer Retinopathie in Verbindung gebracht.,
Makuladegeneration: Auch als altersbedingte Makuladegeneration (AMD) bekannt, ist Makuladegeneration die häufigste Ursache für schweren Sehverlust bei Menschen über 60 und tritt auf, wenn sich der zentrale Teil der Netzhaut (der Teil des Auges, der Licht wahrnimmt) verschlechtert.
Eine Studie der Fakultät für Medizin und Humanwissenschaften der Universität Manchester aus dem Jahr 2015 zeigte, dass Patienten, die hohe EPA/DHA-Spiegel der roten Blutkörperchen erreichten, im Vergleich zu Patienten mit dauerhaft niedrigen EPA/DHA-Spiegeln signifikant vor AMD geschützt waren.,“
In ähnlicher Weise veröffentlichte das American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) Beweise dafür, dass eine Diät, die viel Lachs und andere Kaltwasserfische enthält, die hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren enthalten, dazu beitragen kann, AMD vorzubeugen oder das Risiko ihres Fortschreitens zu verringern.
Glaukom: Omega-3-Fettsäuren haben sich auch für Glaukompatienten als vorteilhaft erwiesen, da sie nachweislich den Augeninnendruck (Augeninnendruck) senken, den Augenblutfluss erhöhen und die optikusneuroprotektive Funktion verbessern. Glaukom ist die zweithäufigste Ursache für Blindheit in der Welt., Es wurde geschätzt, dass es bis 2020 etwa 80 Millionen Menschen mit Glaukom geben wird, ein Anstieg von etwa 20 Millionen seit 2010. Darüber hinaus wird angenommen, dass derzeit mehr als 3 Millionen Menschen aufgrund eines Glaukoms blind sind, eine Zahl, die bis 2020 mit zunehmender Prävalenz auf 3, 2 Millionen ansteigen wird, es sei denn, ein verbessertes Screening und wirksame Behandlungsstrategien sind erfolgreich.
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Diabetische Retinopathie: Experimentelle Studien zeigen, dass der Verzehr langkettiger mehrfach ungesättigter Omega-3-Fettsäuren wie EPA und DHA vor diabetischer Retinopathie (DR) schützt, einem Symptom von Diabetes Typ 1 und 2, das die Augen betrifft. Laut der Mayo-Klinik wird die diabetische Retinopathie „durch eine Schädigung der Blutgefäße des lichtempfindlichen Gewebes am Augenhintergrund (Netzhaut) verursacht.“
Eine Studie von Sala-Vila et al., untersuchte diese Assoziation beim Menschen durch Durchführung einer prospektiven Langzeitstudie mit 3.482 Patienten mit Typ-2-Diabetes (mit einem Durchschnittsalter von 67 Jahren), die an der PREDIMED-Studie teilnahmen. Sie fanden heraus, dass der Verzehr von Omega-3-Fettsäuren (≥500 mg/d) das Risiko für DR. signifikant reduzierte Teilnehmer, die zu Studienbeginn mindestens 2 Portionen fettigen Fisch pro Woche konsumierten, hatten auch ein geringeres Risiko für DR.
Augenschwimmer: In ähnlicher Weise gab es vielversprechende Beweise, die Omega-3-und Augenschwimmer unterstützen., Oft als dunkle Flecken oder Ringe vor den Augen erscheinen, sind Augenschwimmer ziemlich häufig und neigen dazu, sich mit zunehmendem Alter zu präsentieren. Während sie in der Natur harmlos sein können, können sie auch eine schwere Augenkrankheit signalisieren. Laut dem American Journal of Ophthalmology hat sich gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren Entzündungen im Zusammenhang mit diesem Zustand sehr wirksam lindern und die Tränenproduktion unterstützen, was sich als hilfreich erweisen kann.,
Der Omega-3-Index und die Augengesundheit
Die Beweise sind stark, wenn es um Omega-3-Fettsäuren und Sehvermögen geht: Das allgemeine Wohlbefinden des letzteren hängt stark von der Aufrechterhaltung eines gesunden Niveaus des ersteren ab. Wie bestimmt man also, wie viel Omega-3 er / sie einnimmt? Der Omega-3-Index-Test ist eine einfache Möglichkeit zu sehen, wie sich Ihre Level stapeln.
Der Test, bei dem es sich um einen einfachen Fingerstich handelt, der zu Hause durchgeführt werden kann, misst die Menge an EPA und DHA im Blut, insbesondere die Membranen der roten Blutkörperchen., Wenn Sie den Test machen, erhalten Sie einen Prozentsatz, der Ihren aktuellen Omega-3-Spiegel angibt. Wenn Sie beispielsweise 64 Fettsäuren in einer Zellmembran haben und 3 EPA und DHA sind, haben Sie einen Omega-3-Index von 4, 6%.
Während ein Omega-3-Index von 8% oder höher ideal ist, finden sich die meisten Verbraucher um 6% oder darunter. Und leider sind die meisten Menschen in den USA aufgrund unserer westlichen Ernährung bei 4% oder darunter und gehören damit zur höchsten Risikokategorie., Egal wie gesund Sie denken, Sie sind, Sie sollten immer Ihre Nummer kennen, da es mehrere gesundheitliche Auswirkungen gibt, die von diesem Niveau abhängen.
Sobald Sie Ihre Nummer gelernt haben, können Sie alle notwendigen Anpassungen an Ihrer Ernährung vornehmen. Die besten Quellen für EPA und DHA sind in fettem Fisch und anderen Meeresfrüchten wie Makrele, Lachs, Austern und Hering konzentriert. Wenn Sie kein Fischfan sind oder es nicht essen möchten, sind Omega-3-Präparate aus Fisch, Krill und vegetarischen Meeresalgen gute Alternativen., Viele Lebensmittel und Getränke werden jetzt mit EPA und DHA angereichert und befinden sich in den Milch -, Brot-und Saftgängen Ihres örtlichen Supermarktes.
Omega-3-Fettsäuren sind ein wichtiger Bestandteil von Ernährung und Wellness. Fleißig genug DHA und EPA in Ihrer Ernährung zu bekommen, kann sich positiv auf die Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten auswirken, wenn es sowohl um die Augengesundheit als auch um den Rest des Körpers geht. Die American Academy of Ophthalmology empfiehlt Personen, im Alter von 40 Jahren eine Grundaugenuntersuchung zu erhalten, auch wenn keine Sehprobleme aufgetreten sind, da dies dazu beitragen kann, frühe Anzeichen einer Augenerkrankung auszuschließen oder zu identifizieren.