Kreolisches Gewürz

Dieses hausgemachte kreolische Gewürz schmeckt viel besser als im Laden gekauft, ist super schnell zuzubereiten und enthält keine Konservierungsstoffe oder Füllstoffe! Köstlich vielseitig, verwenden Sie es, um alles zu würzen, was einen Schub im GESCHMACK braucht!

Absolut nichts geht über hausgemachte Gewürzmischungen!, Egal, ob Sie Ihren eigenen Garam Masala, Chinese Five Spice, Mixed Spice, Berbere, Panch Phoron oder griechisches Gewürz herstellen, im Laden gekauftes kann einfach nicht mit der Frische, Lebendigkeit und unglaublichen Potenz von Hausgemachtem verglichen werden! Dieses kreolische Gewürzrezept ist ein weiteres Beispiel für eine hausgemachte Gewürzmischung, die Sie selbst herstellen und bereithalten möchten, um einer Vielzahl von Lebensmitteln Leben und Geschmack zu verleihen!

Was ist der Unterschied Zwischen kreolischer und Cajun-Gewürz?

Cajun Gewürz konzentriert sich in erster Linie auf eine Vielzahl von gemahlenen Paprika (weiß, schwarz und rot).,

Kreolisches Gewürz enthält häufig auch solche, enthält aber auch Kräuter wie Thymian, Basilikum und Oregano.

Unsere hausgemachte Gewürzmischung enthält Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Cayennepfeffer, Thymian, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer und etwas geräucherten Pfeffer für dieses fabelhafte rauchige Element. Diese Gewürzmischung ist eine totale Geschmacksexplosion!

Während kreolisches und Cajun-Gewürz unterschiedlich sind, sind ihre Gemeinsamkeiten so, dass Sie eines zur Not ersetzen können. So können Sie diese Gewürzmischung für alles verwenden, was kreolisches oder Cajun-Gewürz erfordert.,

Aber beschränken Sie sich nicht: Diese phänomenale Gewürzmischung ist unglaublich vielseitig!

Wie man kreolisches Gewürz verwendet

Dies ist eine so vielseitige Gewürzmischung, dass sie dazu bestimmt ist, einen regelmäßigen Platz in Ihrem Gewürzschrank zu halten., Hier sind ein paar zusätzliche Ideen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:

• Gumbo
• Jambalaya
• Garnelen, Langusten oder Krabben kochen
• Gewürzter Reis
• Suppen
• Eintöpfe
• Salate
• Burger
• Eier
• Nudelsalate
• Kartoffelsalate
• Bestreut auf Pommes Frites und Kartoffeln
• Popcorn
• Trocken reiben
• Marinade
• Gegrilltes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
• Gemüse
• In Ihre Vinaigrette für ein pikantes Dressing
• …und auf alles andere, was einen Geschmacksschub benötigt!,

Wie man kreolisches Gewürz macht

Einfach alle Zutaten in eine Gewürz-oder Kaffeemühle geben (ich benutze meinen KRUPS Kaffee / Gewürzmühle seit über 10 Jahren und es geht immer noch stark) oder in einen Mixer geben.

Pulsieren Sie, bis Sie ein glattes Pulver erhalten.

Halten Sie Ihre Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter in Ihrem Schrank. Für optimalen Geschmack innerhalb weniger Monate verwenden.

viel Spaß!

Versuchen Sie, diese Gewürz-Mischung in unserem

• New Orleans Grillades and Grits!,
• Einfach Jambalaya
• BESTE New Orleans Jambalaya!

PIN MICH!,i> Gewürzmischungen probieren Sie unbedingt unsere:

• Griechisches Gewürz
• Old Bay Gewürz
• Currypulver
• Garam Masala
• Chinesisches Fünfgewürz
• Chilipulver
• Britisches gemischtes Gewürz
• Pain d ‚ épices
• Shichimi Togarashi
• Taco Gewürz
• li>Berbere
• Baharat
• Panch Phoron

Hausgemachte kreolische Würze

Kimberly Killebrew

Dieses kreolische Gewürzrezept ist super schnell zuzubereiten und schmeckt viel besser als im Laden gekauft!, Deliciously versatile, give your food a major boost in FLAVOR!

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4.,oked paprika

1 Esslöffel getrockneter Thymian

2 Teelöffel getrockneter Oregano

2 Teelöffel getrocknetes Basilikum

2 Teelöffel Cayennepfeffer (oder weniger, wenn Sie es nicht so heiß wollen)

1 1/2 Teelöffel Salz

1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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• Legen Sie alle Gewürze in ein Gewürz von kaffeemühle oder ein Mixer., Puls, bis Sie ein feines Pulver bekommen.

  In einem luftdichten Gefäß in einem dunklen Schrank aufbewahren, bis es gebrauchsfertig ist. Für optimalen Geschmack innerhalb von 2 Monaten verwenden.

  Macht etwa 1/2 Tasse.,

Nutrition

Calories: 7kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 147mg | Potassium: 32mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 407IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 10mg | Iron: 1mg

Keyword Creole Seasoning

Tried this recipe?, Erwähnen Sie @daringgourmet oder hashtag #daringgourmet

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