Krispy Kreme Doughnut Recipe (Nachahmer)
Krispy Kreme Doughnut Recipe (Nachahmer) — Leichte und flauschige Donuts mit einer reichen Glasur schmelzen in Ihrem Mund. Schmeckt so gut wie der im Laden gekaufte Krispy Kremes!
Heben Sie Ihre Hand, wenn Sie jemals in der Schlange auf einen Krispy Kreme Donut gewartet haben. Heben Sie nun zwei Hände, wenn Sie Krispy Kreme passiert haben und eine Kehrtwende machen mussten, wenn Sie das grüne Neonschild mit der Aufschrift „HOT NOW“sehen! Ich muss zugeben, ich habe beides getan. Fühlen Sie sich nicht schuldig und ich habe sogar Schwierigkeiten dafür.,
ja, ich war zu spät zur Arbeit an diesem Tag, aber erraten, was? Mein Chef schien nicht verärgert zu sein, nachdem ich ihm Krispy Kreme Donuts gegeben hatte.
ich musste ihn bestechen.
Aber warten Sie, können Sie glauben, ich habe noch dinged für Sie! Selbst nachdem er fast ein halbes Dutzend verschlungen hatte. Bummer!
Es gibt nichts Schöneres als in einen warmen Krispy Kreme Donuts zu beißen – Es schmilzt in deinem Mund, lässt dich immer mehr wollen. Ich muss jede Willenskraft in mir aufbringen, um bei zwei anzuhalten. Aber bis heute war es eine unmögliche Aufgabe.,
ich weiß nicht, was es über diese Donuts.
Ist es das definitive Knistern aus dem Donut?
oder das Schmelzen im Mundgefühl bekommt man
oder einfach nur die Tatsache, dass es frittiert ist.
Ihre Vermutung ist genauso gut wie meine
Was auch immer es ist, nichts verführt mich mehr wie ein Krispy Kreme Donut. Deshalb habe ich, als ich auf diesen Donut stieß, beschlossen, es auszuprobieren.,
Ich weiß, was du denkst, was ist der Sinn, diese zu Hause zu machen, wenn die im Laden gekaufte Version billig und gut ist. Ich finde diese neugierig befriedigend zu Hause zu machen.
Dies wird auf der Speisekarte für den Vatertag Wochenende. Ich weiß, hubby und Mini hubby würde begeistert sein!
Obwohl sie unprofessionell und uneben aussehen können, haben sie im Vergleich zur im Laden gekauften Version einen Vorteil.
Wenn Sie einen Kuchen machen können, können Sie diese machen. Sie sind nicht so schwer zu machen. Sie können es sogar ohne Mixer machen.
viel Spaß!!!!,
Dieses Rezept wurde ursprünglich im November 2013 veröffentlicht und wurde mit neuen Fotos und kürzlich mit einem Video aktualisiert.
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Krispy Kreme Donut Rezept
Donut-Glasur
- ▢ ½ Tasse butter geschmolzen
- ▢ 2 Tassen Puderzucker
- ▢ 2 TL Vanille
- ▢ 5-7 Esslöffel Kondensmilch
Hinweise
-
In einem Stand-mixer, kombinieren Sie lauwarmes Wasser und Hefe., Lassen Sie es sitzen, bis es sich für etwa 5 Minuten auflöst.
-
In einer mikrowellengeeigneten Mittelschüssel Milch ca. Entfernen und abkühlen lassen.
-
Hinzufügen, Milch, Zucker, Salz, Eier, Kürzen oder Butter und 2 Tassen Mehl Schüssel Hefe.
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2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mischen. Fügen Sie die restlichen 3 Tassen Mehl hinzu und mischen Sie den Teig weiter. Seiten abkratzen.
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den Teig in eine große gefettete Schüssel geben., Lose mit einem sauberen Tuch abdecken und an einem warmen, zugfreien Ort etwa 1 bis 2 Stunden oder bis zur Verdoppelung aufgehen lassen.
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Teig auf einer bemehlten Oberfläche auf etwa 1/4 Zoll Dicke ausrollen. Schneiden Sie in Donuts mit einem Donut Cutter oder Cookie Cutter über einen 1-Zoll und ein 3 oder 4-Zoll .Etwa 10 Minuten stehen lassen.
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Gießen Sie Pflanzenöl in eine große Saucenpfanne, bis es mindestens 3 Zoll (oder etwa 5 Zentimeter) hoch ist, und stellen Sie es auf mittlere Hitze, bis das Öl 375 Grad beträgt.,
-
Donuts vorsichtig in heißes Öl geben, nur wenige gleichzeitig. Fry, einmal drehen, für etwa 3 Minuten oder bis goldbraun. Auf vorbereitete Papiertücher abtropfen lassen.
Donutglasur
-
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Butter schmelzen lassen.,
-
Puderzucker und Vanilleextrakt entfernen und einrühren, bis alles zusammenkommt
-
Dann verdampfte Milch (oder Unterwasser) bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben
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Donuts in Glasur tauchen und auf das Gestell tropfen lassen.,
Nutrition Information:
TIPPS UND HINWEISE
- Damit Ihre Donuts luftig sind, müssen sie sich verdoppeln, indem sie steigen. Also sei geduldig damit. Es kann mehr als die empfohlenen Stunden dauern. Es hängt alles von der Temperatur in Ihrer Küche ab.
- Wenn der Teig zu schwer zu handhaben ist, etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bevor er ausgeschnitten wird. Fügen Sie NICHT mehr Mehl hinzu.,
- Schlüsselfaktor hier ist die Öltemperatur, zu niedrig und sie werden eine Tonne Öl aufsaugen, also stellen Sie sicher, dass es warm genug ist, etwa 360 Grad. Es ist besser, Donuts zu etwas wärmerem als gewünschtem Öl hinzuzufügen, der Teig senkt normalerweise die Öltemperatur um einige Grad, als Öl abzukühlen.
- Für beste Ergebnisse erhalten Sie ein zuverlässiges Süßigkeiten-/Frittierthermometer, das mit einem Clip ausgestattet ist – hilft, an einem Topf festzuhalten. Es ist in den meisten Lebensmittelgeschäften und Einzelhändlern für rund 10 US-Dollar erhältlich.,
- Wenn Donuts gebraten werden, legen Sie sie auf ein Keksregal, damit sie einige Minuten abtropfen lassen können, bevor Sie sie auf ein Papiertuch legen.
- Fügen Sie für die Glasur beim Mischen kleine Mengen Wasser oder Milch hinzu, bis Sie die richtige Konsistenz erhalten. Dies verhindert Klumpen und/oder laufende Glasur
- Alternativ können Sie Zucker einrollen. Tun Sie dies sofort nach dem Entfernen aus der Friteuse Wenn Sie Ihre Donuts Zucker gehen, sicher sein, sie in Zucker schnell zu rollen, nachdem sie Friteuse sind, um sicherzustellen, dass der Zucker zu den Donuts klebt.,
Hier angepasstes Rezept
In einem stehenden Mixer lauwarmes Wasser und Hefe vermischen. Lassen Sie es sitzen, bis es sich für etwa 5 Minuten auflöst. In einer mikrowellenfesten mittelgroßen Schüssel die Milch etwa 2 Minuten erhitzen. Entfernen und abkühlen lassen.
Milch, Zucker, Salz, Eier, Zucker oder Butter und 2 Tassen Mehl in eine Schüssel Hefe geben. Mischen Sie für 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit. Fügen Sie die restlichen 3 Tassen Mehl hinzu und mischen Sie den Teig weiter. Seiten abkratzen.
Teig in eine große gefettete Schüssel geben., Lose mit einem sauberen Tuch abdecken und an einem warmen, zugfreien Ort etwa 1 bis 2 Stunden oder bis zur Verdoppelung aufgehen lassen. Teig auf einer bemehlten Oberfläche auf etwa 1/4 Zoll Dicke ausrollen.
In donuts mit einem donut cutter oder cookie cutter über eine 1-zoll und eine 3 oder 4-zoll. Etwa 10 Minuten stehen lassen.
In einer großen Saucenpfanne Pflanzenöl gießen, bis es mindestens 3 Zoll (oder etwa 5 Zentimeter) hoch ist, und auf mittlere Hitze stellen, bis das Öl 375 Grad beträgt. Donuts vorsichtig in heißes Öl geben, nur wenige gleichzeitig., Fry, einmal drehen, für etwa 3 Minuten oder bis goldbraun. Auf vorbereitete Papiertücher abtropfen lassen.
Donut Glasur: In einer Mikrowelle-sicheren Schüssel die butter Schmelzen. Puderzucker und Vanilleextrakt entfernen und einrühren, bis alles zusammenkommt. Dann verdampfte Milch (oder Unterwasser), bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Tauchen Sie Donuts in Glasur und lassen Sie es auf das Gestell tropfen.
