Low Carb Mac und Käse

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Die Low carb oder Lower carb Version eines Lieblings-Comfort-Food.
3.,8 von 10 Stimmen

Siehe Rezept- (Achtung, das Springen zum Rezept kann dazu führen, dass wichtige Informationen einschließlich alternativer Zutaten und Tipps fehlen. Außerdem verdiene ich als Amazon-Partner durch qualifizierte Einkäufe, die über die Links auf dieser Website getätigt werden.)

Nichts sagt „comfort food“ wie diese Idee für Low Carb Mac und Käse.
Dieses Rezept sagt uns, dass, obwohl Sie etwas mit wenig Kohlenhydraten darin essen möchten, können Sie immer noch etwas essen, das Ihnen Komfort gibt.,

Low Carb Mac und Käse

Seien wir ehrlich. Wir alle wissen, dass normale Makkaroni und Käse mit Kohlenhydraten beladen werden können.
Das durchschnittliche Rezept für dieses Lieblings-Comfort-Food kann über 40 Kohlenhydrate pro Portion ergeben. Das ist mehr als die durchschnittliche Low-Carb-Diät an einem Tag zulässt.

Gott sei Dank gibt es eine Möglichkeit, Makkaroni und Käse ohne alle Kohlenhydrate zu essen, die mit dem regulären Rezept geliefert werden.,
Ich kann Ihnen sagen, dass es schwer für mich wäre, einen kalten Winter ohne einen Abend zu überstehen, der aus Jogginghosen und Mac und Käse bestand. Ich bin jedoch ein Fan davon, die Kohlenhydrate zu senken und genieße diese Idee immer noch.

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3 Käse Hummer Makkaroni und Käse ist eine beeindruckende und köstliche Mahlzeit an sich. Mein Low Carb Pizza Roll Rezept war auch bei den Lesern sehr beliebt. Schließlich habe ich ein kohlenhydratarmes Nudelsalatrezept.,

Um dieses Rezept für Low carb Mac und Käse zu machen, müssen wir einfach ein paar Anpassungen an einem normalen Rezept für diesen Favoriten machen.

Die offensichtlichste Anpassung, wir würden machen müssen, wäre die pasta selbst.
Eine Tasse gekochte normale Ellenbogen Makkaroni Pasta kann so viel wie 80 Kohlenhydrate drin haben. Die Verwendung einer Alternative zu normalen Ellenbogennudeln kann diese Kohlenhydratzahl jedoch verringern. Ich weiß, dass ich glücklich war, als ich Lower Carb Pasta zum ersten Mal entdeckte. Es gibt viele Sorten kohlenhydratarmer Nudeln, aus denen Sie online auswählen können, einschließlich Ellbogensorten.,

Ein normales Makkaroni-Käse-Rezept verlangt auch, dass Mehl hinzugefügt wird.
Das Mehl wird benötigt, um unseren Mac und Käse erhalten es gewünschte Konsistenz zu helfen. Wir werden jedoch ein kohlenhydratarmes Mehl verwenden. Wenn Sie schon einmal hier waren, wissen Sie, dass ich Carbalosemehl in der Vergangenheit erwähnt habe. Carbalose hilft uns, ein Rezept, das Mehl fordert, in ein kohlenhydratarmes Rezept umzuwandeln, das Mehl erfordert. Sie können Carbalose Low Carb Mehl hier finden.

Schließlich können wir auch eine Anpassung an eine letzte Zutat vornehmen.,
Die Verwendung von Vollmilch kann normalerweise zu dem Reichtum an Textur und Geschmack beitragen, der Mac und Käse zu einem so beruhigenden Favoriten macht. Eine Tasse Milch fügt jedoch etwa 12 Gramm Kohlenhydrate hinzu (die meisten Sorten haben etwa 12 pro Tasse), was nicht viel zu sein scheint, aber wir fügen zwei Tassen hinzu. Daher möchten Sie möglicherweise eine ungesüßte Mandelmilch ersetzen, die nur 2 Gramm Kohlenhydrate pro Tasse enthalten kann.,

Low Carb Mac und Käse

Das Rezept für Low Carb Mac und Käse

Schließen Sie nach Überprüfung der verfügbaren Substitutionen einfach Ihre Auswahl in das Rezept ein.

Was Sie brauchen, um dieses Rezept zu machen.

Wie man Low Carb Mac und Käse herstellt

  • Bereiten Sie Ihre Pasta nach Anweisung zu. Bereiten Sie einen Auflauf (1 ½ -2 Quart) für Antihaft vor. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 vor.
  • Bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen. Wenn die Butter geschmolzen ist, rühren Sie Ihr Mehl ein und lassen Sie es sprudeln.,
  • Wenn die Mischung zu sprudeln beginnt, können Sie die Milch langsam hinzufügen. Verwenden Sie einen Schneebesen, um dies zu mischen, wenn es zum Kochen kommt, und drehen Sie dann die Hitze herunter, wobei Sie weiter wischen (um ein Anhaften zu vermeiden), während die Mischung dicker wird.
  • Sobald Ihre Mischung die gewünschte Dicke erreicht hat (etwa 4-5 Minuten), können Sie den Cheddar-Käse einrühren. An dieser Stelle können Sie einen Löffel oder ein ähnliches Objekt zum Rühren verwenden. Wenn der Käse geschmolzen ist, vom Herd nehmen und die Nudeln einrühren und würzen.
  • Makkaroni und Käse in den vorbereiteten Auflauf geben und mit dem Parmesankäse belegen.,
  • Backen Sie für 15-20 Minuten oder bis sprudelnd mit einem Hauch von golden.

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3,8 von 10 stimmen

Low Carb Mac und Käse

Eine niedrige carb oder Low-Carb-Version eines Lieblings-Comfort-Food.,
Prep Time10 mins
Cook Time15 mins
Total Time25 mins

Servings: 2g

Ingredients

  • Butter- 3 tablespoons.
  • Low Carb Flour see post for details- 2 tablespoons.
  • Milk see post for alternatives- 2 cups.,
  • Zerkleinerter Cheddar – Käse Ich mag meinen scharf-8 Unzen.
  • Gekochte Nudeln – 2 Tassen.
  • Geriebener Parmesan- ¼ Tasse.
  • Gewürze – wie Salzpaprika, Cayennepfeffer usw.- wie gewünscht.

Hinweise

  • Bereiten Sie Ihre pasta, wie verwiesen. Bereiten Sie einen Auflauf (1 ½ -2 Quart) für Antihaft vor. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 vor.,
  • Bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen lassen. Wenn die Butter geschmolzen ist, rühren Sie Ihr Mehl ein und lassen Sie es sprudeln.
  • Wenn die Mischung zu sprudeln beginnt, können Sie langsam die Milch hinzufügen. Verwenden Sie einen Schneebesen, um dies zu mischen, wenn es zum Kochen kommt, und drehen Sie dann die Hitze herunter, wobei Sie weiter wischen (um ein Anhaften zu vermeiden), während die Mischung dicker wird.,
  • Sobald Ihre Mischung die gewünschte Dicke erreicht hat (ca. An dieser Stelle können Sie einen Löffel oder ein ähnliches Objekt zum Rühren verwenden. Wenn der Käse geschmolzen ist, vom Herd nehmen und die Nudeln einrühren und würzen.
  • Legen Sie Ihre Makkaroni und Käse in den vorbereiteten Auflauf und oben mit dem Parmesankäse.,
  • Backen Sie für 15-20 Minuten oder bis sprudelnd mit einem Hauch von turning golden.

Rezept Hinweise

Siehe Beitrag für Details zu Alternativen, die verwendet werden können.

*Als Amazon-Mitarbeiter verdiene ich mit qualifizierten Einkäufen. Dies bedeutet, dass die Links auf dieser Website und insbesondere auf diesem Beitrag, die zu anderen Websites führen, Partnerlinks sein können.,

Ernährung

Portion: 2g
Bitte beachten Sie: Die Ernährungsdaten wurden mit einem Tool berechnet, das mit dieser Rezeptkarte geliefert wird und nicht von mir. Dies bedeutet, dass Ernährungsinformationen nur eine Schätzung sind und insbesondere bei Zutaten, die Sie verwenden, variieren können. Die Genauigkeit dieses Tools kann erwartungsgemäß von anderen Tools abweichen. Beachten Sie auch, dass das Video keinen Anweisungswert hat, der an dieses Rezept angehängt werden kann. Es ist nur zum visuellen Vergnügen da., For more information about the images in this recipe, please refer the the recipe instructions. Thank you!

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