Mehr gesunde Menü Hacks: was zu bestellen, wenn Sie essen
Fajitas oder Tacos? Curry oder rühren-braten? Hier ist, was zu beachten, wenn Sie essen. Unsere Beispiele stammen von Kettenrestaurants, aber die Gewinner und Verlierer sollten sich woanders behaupten. Schauen Sie sich unbedingt Teil 1 dieses Artikels an.
Fajitas oder tacos?
VERLIERER: Fajitas
In einem mexikanischen restaurant, fajitas beat Käse-laden, carb-schwere Gerichte wie burritos oder enchiladas. Aber sie sind keine gesunde Nahrung.,
Nehmen Sie Chili ‚ s Chicken Fajitas (Huhn, Gemüse, Mehl-tortillas, Käse, guacamole, sauerrahm). Sie summieren sich auf 1.200 Kalorien, fast 1½ Tage im Wert von gesättigten Fettsäuren (27 Gramm) und eine zweitägige Versorgung mit Natrium (4.800 Milligramm). Warum alle sat Fett? Die Butter, die Chili hinzufügt, hilft nicht. Die Seite von Reis und Bohnen enthält weitere 250 Kalorien und 1,240 mg Natrium.
Sie können es besser machen. Verlieren Sie die Butter, Käse, saure Sahne und Reis. So kommen intelligente Hühnerfajitas an der aufgehellten Grenze der Grenze auf 610 Kalorien, 2½ Gramm gesättigtes Fett und 1,370 mg Natrium.,
GEWINNER: Tacos
Wenn Ihre Fajitas nicht“ leicht „oder“ schlau “ sind, ist es vielleicht besser mit ein paar Tacos. Drei Chipotle Chicken Tacos (mit knusprigen Maistortillas, Salsa, Salat und Käse) haben beispielsweise 520 Kalorien, 9 Gramm Fett (4 Gramm, wenn Sie sie ohne Käse bekommen) und 1.050 mg Natrium.
Tipp: Drei knusprige oder weiche Mais-Tortillas haben typischerweise 50 Kalorien weniger als drei weiche Mehl-Tortillas. Wer wusste?
Kokos-curry oder rühren-braten?,
LOSER: Coconut Curry
Die meisten thailändischen Currys—grün, gelb oder rot—schwimmen dank ihrer Kokosmilch in Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Bei Pei Wei reichen die supergrünen Thai Coconut Curry Schüsseln von etwa 600 Kalorien (Garnelen) bis 800 Kalorien (Steak) und von 22 bis 26 Gramm Sat Fett. Das ist, bevor Sie die Seite von Reis hinzufügen (weitere 350 Kalorien).
Bei P. F., Chang ‚ s, das Kokos-Curry-Gemüse-gelbe Currysauce, knuspriger (gebratener) Tofu, Pilze, Erdnüsse, Reis—Pack 1.490 Kalorien und 36 Gramm gesättigtes Fett, mit 2.800 Milligramm Natrium versetzt. Mayday!
GEWINNER: Gebratenes Gemüse
Probieren Sie eine Bratpfanne wie Pad pak (gemischtes Gemüse), Pad King (Ingwer, Pilze, Zwiebeln) oder Pad prik king (grüne Bohnen, Currypaste). Und holen Sie es sich mit sautiertem Huhn, Garnelen oder Tofu. Unsere Schätzung: Ihr Teller enthält ungefähr 500 Kalorien ohne Reis (200 Kalorien pro Tasse).,
Tipp: Wenn Sie ein gebratenes Nudelgericht wie Pad Thai, Drunken Noodles (Pad Kee Mao) oder Pad see ew bestellen, erhalten Sie einen Haufen ölgetränkter Weißreis-Mehl-Nudeln, weniger Gemüse und etwa 1.000 bis 1.500 Kalorien.
Carbonara oder marinara?
VERLIERER: Carbonara
Carbonara bedeutet, dass die Nudeln mit Speck oder Pancetta, Käse und Eigelb oder Sahne überzogen sind., Kein Wunder, dass Olive Garden ’s Chicken & Shrimp Carbonara (1.590 Kalorien und Sat-Fett für drei Tage) seine Garnelen Alfredo (1.150 Kalorien und Sat-Fett für zwei Tage) leicht aussehen lässt. Bonus: die Carbonara packt einen Tag Natrium (2.410 mg). Das ist Speck für dich.
GEWINNER: Marinara oder pomodoro
Die Sauce besteht größtenteils aus Tomaten und Olivenöl, sodass Sie fast alle Arterien verstopfen und Fett auf Wiedersehen küssen können. Es ist aber immer noch Pasta, also schaust du auf 500 bis 1.000 Kalorien. Die Hälfte mit nach Hause nehmen?,
Tipp: Linguine di mare ist eine Mischung aus Meeresfrüchten wie Garnelen, Muscheln, Jakobsmuscheln und Muscheln in einer Tomatensauce ohne die ganze Butter in Garnelen-Scampi oder den Käse in fast jedem anderen italienischen Gericht. Olive Garden ‚ s Version-mit Vollkornlinguine—hat nur 570 Kalorien und 2 Gramm Fett.
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