Metabolischen Wirkungen der Zwiebel und grünen Bohnen auf Diabetes-Patienten
Eine vergleichende Studie mit crossover-design durchgeführt wurde, 260-gut kontrollierte Diabetiker-out – Patienten zu untersuchen, die metabolischen Effekte von Einem (50% cal Kohlenhydraten, 30% cal Fett und 20% cal protein) und die B-Diäten (Studie I), da die Einhaltung der Diabetes-Patienten für die Eine-die Ernährung ist sehr arm, und unkontrollierte diabetes entsteht., In indonesischen ländlichen Gebieten sind traditionelle Medikamente noch weit verbreitet; Zwiebel und grüne Bohnen sind zwei der häufigsten. Angesichts solcher Tatsachen wurden zwei separate randomisierte Crossover-Studien an jeweils 20 kooperativen diabetischen ambulanten Patienten durchgeführt; Der gepaarte t-Test wurde für die statistische Analyse verwendet., Die Hälfte der Patienten wurde der B-Diät (68% cal Kohlenhydrate, 20% cal Fett, 12% cal Protein) plus 3 X 20 g frische Zwiebel pro Tag (Studie II) oder plus 3 X 200 g grüne Bohnen pro Tag (Studie III) in der ersten Woche und die B-Diät nur in der zweiten Woche zugewiesen; die andere Hälfte wurde umgekehrt zugewiesen. Gut und schlecht kontrollierten Diabetikern wurden als experimentelle Patienten der Studie II und Studie III, respectively. Studie I zeigte, dass die B-Diät eine starke hypocholesterinämische Wirkung zeigte (31,75 mg%, p weniger als 0.,001), hielt den diabetischen Zustand aufrecht und erhöhte den Nüchternserumtriglyceridspiegel nicht. Studie II führte zu einer signifikanten Abnahme des Blutzuckerspiegels (4,37 mg%, p weniger als 0,05) in der behandelten Zwiebelgruppe, jedoch traten während beider Diäten keine Blutfettwerte auf.(ABSTRACT TRUNCATED AT 250 WORDS)