– Mexikanischer Gehackter griechischer Salat mit Joghurt-Koriander-Limetten-Ranch und ein Werbegeschenk

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Dieses Mexikanische Salat ist geladen mit frischem Gemüse und beträufelt mit einer unwiderstehlichen griechischen Joghurt-ranch-dressing! Fügen Sie gegrilltes Hähnchen in Würfel für ein herzhafteres Gericht hinzu, oder genießen Sie, wie es mit Tortillastreifen gekrönt wird!

Gesunder mexikanischer gehackter Salat

Dies muss das gesündeste Abendessen sein, das ich je gegessen habe. Ich meine, das ist ein gehacktes Salatrezept ohne Käse, das eigentlich unglaublich lecker ist!,

Es ist nur eine große Schüssel mit unglaublich frischen Zutaten, die alle zusammen geworfen und mit einem cremigen griechischen Joghurt-Koriander-Limetten-Dressing und optional gebackenen Tortilla-Chips bedeckt sind. Also, was ist nicht zu lieben?

Ganz zu schweigen davon, dass es so einfach zu machen ist — es ist meistens nur ein Haufen Hacken wirklich.,ul>

  • Romaine salat
  • Mais auf dem cob
  • Mini orange peppers
  • Roma tomaten
  • Gurke
  • Rote zwiebel
  • Avocados
  • Schwarze bohnen
  • Tortilla streifen
  • Und für die mexikanische salat dressing, sie benötigen:

    • Plain griechischen joghurt
    • Mayonnaise
    • Milch
    • Koriander
    • Knoblauch
    • Gewürze (Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer)
    • Limettensaft

    So machen Sie mexikanischen Salat

    • Bereiten Sie die Zutaten vor (Zwiebel würfeln, Avocado würfeln usw.).,
    • Werfen Sie alle mexikanischen Salatzutaten in einer großen Schüssel zusammen.
    • Die Zutaten für das cilantro lime ranch Dressing in einer separaten Schüssel vermengen.
    • Den gehackten Salat anrichten und mit Tortillastreifen belegen. Mit griechischem Joghurt zum Dressing beträufeln und servieren.

    Kann ich diesem Salat Hühnchen hinzufügen?

    Absolut! Cubed gegrilltes Hähnchen wäre eine großartige Ergänzung zu diesem gehackten Salatrezept.

    Hat Dieser Salat hält sich Gut als Reste?

    Ja, aber nur, wenn Sie den griechischen Joghurt, Dressing, Tortillastreifen und mexikanischen Salat separat aufbewahren., Wenn Sie den Salat und das Dressing kombinieren, bevor Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren, wird er matschig.

    Kann ich diesen mexikanischen Salat zubereiten?

    ich sehe nicht ein, warum nicht! Damit dieser mexikanische Salat länger hält, empfehle ich, den gehackten Salat, das Gemüse, das Dressing usw. in separaten Behältern aufzubewahren. Dann musst du nur noch alles in eine Schüssel werfen und eingraben.

    Kann ich verschiedene Gemüse hinzufügen?

    natürlich! Das cremige mexikanische Salatdressing passt gut zu so ziemlich jedem Gemüse., Sie können gerne gegrillten Mais anstelle von rohen, Paprika anstelle von Orange usw. verwenden.

    Tipps für die Zubereitung eines mexikanischen gehackten Salats

    • Der Schlüssel zu einem großartigen gehackten Salat besteht darin, alle Zutaten in mundgerechte Stücke zu würfeln. Sie möchten nicht, dass das Gemüse zu groß ist!
    • Wenn Sie diesen Salat für Gäste zubereiten, bereiten Sie die einzelnen Zutaten im Voraus vor und werfen Sie alles kurz vor dem Servieren zusammen.
    • Warten Sie, bis Sie das mexikanische Salatdressing beträufeln, bis Sie servierfertig sind.

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    5 ab 1 Stimme

    Mexikanischer gehackter Salat mit griechischem Joghurt Cilantro Lime Ranch

    Ein gesunder, farbenfroher, perfekt köstlicher gehackter Salat, der mit Gemüse und frischen mexikanischen Aromen gefüllt ist!,f5″>

    1/2 cup packed cilantro , very finely chopped

  • 1 clove garlic , minced
  • 1/2 tsp onion powder
  • 1/4 tsp cumin
  • 2 – 3 pinches cayenne pepper
  • Salt and freshly ground black pepper , to taste
  • 2 Tbsp fresh lime juice
  • Instructions

    Make the salad:

    • Toss all salad ingredients together in a bowl.,

    Dressing herstellen:

    • Alle Dressing-Zutaten in eine Rührschüssel geben und bis zur Kombination verquirlen. Lagern in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
    • Teller Salat, dann oben mit Tortilla Streifen und Koriander Limette Ranch.

    Hinweise

    • Warten Sie auf dem Salatdressing zu nieseln, bis Sie bereit sind, diesen Salat zu servieren.
    • Ernährung Schätzung nicht enthalten tortilla-Streifen.,me>
    Menge Pro Portion
    Kalorien 321Calories von Fett 135
    % Täglichen Wert*
    Fett 15g23%
    Gesättigte Fett 3g19%
    Cholesterin 5mg2%
    Natrium 207mg9%
    Kalium 1312mg37%
    Kohlenhydrate 38g13%
    Faser 15g63%
    Zucker 11g12%
    Protein 10g20%
    Vitamin A 12567IU251%
    Vitamin C 127mg154%
    Calcium 139mg14%
    Eisen 4mg22%
    * Die täglichen Werte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.,

    Course: Side Dish
    Cuisine: Mexican
    Keyword: chopped salad, mexican salad

    Author: Jaclyn


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