Mini Quiche Rezept (3 Geschmacksrichtungen!)
Dieses Mini-Quiche-Rezept ist mundgerechtes Gebäck, gefüllt mit Eiern, Käse, Fleisch und Gemüse. Eine elegante Vorspeise oder Brunch-Option, die auf so viele verschiedene Arten an Ihren Geschmack angepasst werden kann.
Ich liebe es, eine Auswahl an Vorspeisen zu servieren, wenn ich mich unterhalte. Einige meiner Lieblings-Party-Snacks sind gefüllte Pilze, gebratene Gurken und diese niedlichen kleinen Quiches.,
– Quiche ist ein klassisches Rezept, dass nie geht aus von Stil. Was ist noch besser als quiche? Mini-quiche! Diese kleinen Snacks sind immer ein großer Hit mit Kindern und Erwachsenen gleichermaßen, und sie passieren auch einfach zu machen.
Wie macht man Mini Quiche?
Dieses rezept beginnt mit shop gekauft kuchen kruste, die art, die kommt pre-rolled in eine box. Rollen Sie Ihre Kuchenkrusten ab und schneiden Sie Kreise mit einem Ausstecher oder einem Glasdeckel aus den Krusten., Drücken Sie die Krustenkreise in eine Mini-Muffindose. Eier mit Sahne und Gewürzen verquirlen, um die Füllung für Ihre Quiche zu machen. Legen Sie Ihre Aromen wie Schinken und Käse in den Boden jeder Muffindose. Gießen Sie die Eimischung darüber und backen Sie sie goldbraun.
Tipps für die perfekte Quiche
- Sie möchten, dass Ihre Tortenkruste gekühlt oder bei Raumtemperatur ist. Wenn die Kuchenkruste zu warm ist, ist sie schwer auszuschneiden.
- Achten Sie darauf, Ihre Aromen in winzige Stücke zu würfeln, um sicherzustellen, dass sie in die Mini-Muffinbecher passen.,
- Kochen Sie jedes Gemüse vor, das Sie Ihrer Quiche hinzufügen, sonst werden sie Wasser auslaugen, wenn sie in der Eimischung kochen und Ihre Quiche wässrig machen.
- Garnieren Sie die fertigen Quiches mit frisch gehackten Kräutern.
- Bewahren Sie Reste der Quiche bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.
Mini-Quiche-Geschmacksvariationen
Es gibt unzählige Möglichkeiten, diese Mini-Quiches nach Ihrem Geschmack anzupassen. Hier sind einige meiner Lieblingsgeschmackskombinationen.,
- Griechisch: Geröstete rote Paprika, gehackter gekochter Spinat, zerbröckelter Feta-Käse und gehackter frischer Dill.
- Mexikanisch: Gekochte und zerbröckelte Chorizo, Cheddar-Käse, rote und grüne Paprika.
- Schinken & Käse: Geräucherter Schinken, Schweizer Käse und sautierte Zwiebeln.
- Speck: Gekochter zerbröckelter Speck, Cheddar-Käse und geschnittene Frühlingszwiebeln.
- Wurst: Frühstückswurst, sautierte Zwiebeln, rote Paprika.
- Pilz: Sautierte Pilze, Mozzarella-Käse.
Können Sie dienen quiche kalt?,
Quiche kann warm, kalt oder bei Raumtemperatur serviert werden. Ich persönlich bevorzuge es, meine Quiche entweder warm oder bei Raumtemperatur zu servieren, nur weil ich denke, dass die Gebäckkruste so besser schmeckt. Davon abgesehen ist es einfach eine Frage der persönlichen Präferenz!
Können Sie Quiche einfrieren?
Sie können diese Mini-Quiche bis zu 2 Monate in einem luftdichten Behälter einfrieren. Legen Sie die gefrorene Quiche in einem 325 Grad F Ofen und kochen, bis sie durch erwärmt, über 12-16 Minuten.
Können Sie machen mini-quiche vor der Zeit?,
Sie können diese quiche bis zu 3 Tage, bevor Sie planen, Ihnen zu dienen. Bewahren Sie die Quiche in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank auf. Erhitzen Sie in einem 325-Grad-F-Ofen bis zum Durchwärmen etwa 8-10 Minuten.
– Dieses Rezept ist ein muss für jeden besonderen Anlass. Niemand kann diesen herzhaften Bissen der Güte widerstehen!,
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Mini-Quiches Video
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Mini-Quiches
- 1/4 cup ham diced
- 1/3 cup Swiss cheese shredded
- 1 tablespoon fresh parsley minced
Bacon
- 1/4 cup bacon cooked and crumbled
- 1/3 cup cheddar cheese shredded
- 2 tablespoons green onions sliced
Instructions
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Preheat the oven to 375 degrees F., Beschichten Sie eine 24-Tasse-Mini-Muffin-Dose mit Kochspray.
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Entrollen Sie die Tortenkrusten und legen Sie sie auf eine ebene Fläche. Verwenden Sie einen 3-Zoll-Ausstecher, um 12 Kreise aus jeder Kruste zu schneiden.
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Drücken sie jeden kreis von kuchen kruste in die löcher in die muffin zinn.
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In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen.
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Teilen Sie Spinat, geröstete Paprika, Feta-Käse und Dill in 8 Muffinbecher.,
Schinken & Käse
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Teilen Sie Schinken, Käse und Petersilie in 8 Muffinbecher.
Bacon
-
Teilen Sie Speck, Käse und Frühlingszwiebeln zwischen 8 Muffinbechern
-
Gießen Sie die Eiermischung in jede Tasse, so dass die Tasse 3/4 des Weges voll ist.
-
Backen für 20-25 minuten oder bis tops sind gebräunt. Heben Sie die Quiches mit einem Spatel aus der Pfanne. Sofort servieren.,