Mythos oder Tatsache: Sellerie hat negative Kalorien

Möglicherweise haben Sie gehört, dass Sellerie negative Kalorien hat, was bedeutet, dass Sellerie nach dem Essen mehr Kalorien verbrennt, als Ihr Körper aufnimmt. Während Sellerie ist ein sehr kalorienarmes Essen und eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie versuchen, ein gesundes Gewicht zu erreichen oder zu halten, ist es nicht unbedingt eine“negative Kalorien“Essen.

Kalorien in Sellerie

Sellerie liefert nach Angaben der USA etwa 6 Kalorien in jedem mittelgroßen Stiel., Department of Agriculture Nationale Nährstoffdatenbank. Die gleiche Portion Sellerie enthält etwa 1 Gramm Gesamtkohlenhydrate – einschließlich 0,6 Gramm Ballaststoffe. Faser isn “ t vollständig verdaut oder von Ihrem Körper absorbiert, nach der University of Massachusetts. Die vernachlässigbare Anzahl von Kalorien, die durch Eiweiß, Zucker und Fett in Sellerie bereitgestellt werden, wird jedoch von Ihrem Körper aufgenommen und verwendet.,

Thermische Wirkung von Lebensmitteln

Die Anzahl der Kalorien, die Ihr Körper durch Essen und Verdauen von Lebensmitteln verbrennt, die als thermische Wirkung von Lebensmitteln bezeichnet wird, beträgt laut einer Ausgabe des Journal of Applied Physiology aus dem Jahr 2007 etwa 10 Prozent des gesamten täglichen Energieverbrauchs Ihres Körpers. Wenn Sie also 2.000 Kalorien an einem Tag ausgeben-und essen -, verbrennt Ihr Körper etwa 200 dieser Kalorien, die ein verdauliches Essen essen. Wenn Sie also einen 6-Kalorien -, mittelgroßen Selleriestiel essen,verbrennt Ihr Körper fast 1 Kalorien und verdaut diesen Stiel.,

Fazit

Während Sellerie ein sehr kalorienarmes Lebensmittel ist, liefert es Ihnen wahrscheinlich keine negativen Kalorien. Mayo Clinic schlägt vor, dass, während es theoretisch möglich ist, für kalorienarme Lebensmittel zu existieren, gibt es keine seriösen wissenschaftlichen Studien, die bestimmte Lebensmittel Ursache“negative Kalorien „Effekte beweisen. Tatsächlich ist Protein der Makronährstoff, der Ihren Körper dazu bringt, die meisten Kalorien zu verbrennen, so eine 2008 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Übersicht. Während Ballaststoffe nicht von Ihrem Körper aufgenommen werden, enthält ein mittelgroßer Selleriestiel nur 0.,6 gramm Ballaststoffe, liefert aber 6 Gesamtkalorien. Wahrscheinlich nimmt Ihr Körper mindestens einen Teil der Kalorien auf, die Sellerie liefert.

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