Natriumbisulfat
Natriumbisulfat wird hauptsächlich verwendet, um den pH-Wert zu senken. es wird auch in Metallveredelung, Reinigungsprodukten und zur Senkung des pH-Werts von Wasser für eine effektive Chlorierung in Schwimmbädern und Whirlpools verwendet. Natriumbisulfat ist auch AAFCO als Futtermittelzusatzstoff für den allgemeinen Gebrauch zugelassen, einschließlich Begleittierfutter. Es wird als Urinsäuerungsmittel verwendet, um Harnsteine bei Katzen zu reduzieren.
Es ist hochgiftig für bestimmte Stachelhäuter, aber ziemlich harmlos für die meisten anderen Lebensformen; so wird es bei der Bekämpfung von Ausbrüchen von Dornensternen Seestern verwendet.,
Natriumbisulfat war der Hauptwirkstoff in den Toilettenschüsselreinigern Vanish und Sani-Flush, die beide jetzt eingestellt wurden.
In der Textilindustrie wird es manchmal auf Samtgewebe mit Seidenunterlage und einem Stapel cellulosebasierter Fasern (Rayon, Baumwolle, Hanf usw.) aufgetragen.), um „Burnout Velvet“ zu erzeugen: Das Natriumbisulfat bewirkt, wenn es auf ein solches Gewebe aufgetragen und erhitzt wird, dass die Fasern auf Zellulosebasis spröde werden und abblättern, wobei ausgebrannte Bereiche im fertigen Material verbleiben, normalerweise in attraktiven Mustern.,
Natriumbisulfat ist der Wirkstoff in einigen körnigen Geflügelstreubehandlungen zur Kontrolle von Ammoniak. Natriumbisulfat hat auch gezeigt, dass die Konzentration von Campylobacter und Salmonellen in Hühnerhäusern signifikant reduziert wird.
In der Lebensmittelindustrie
Natriumbisulfat wird als Lebensmittelzusatzstoff für Sauerteigkuchenmischungen (erhöhen) sowie für die Fleisch – und Geflügelverarbeitung und zuletzt für die Bräunungsverhütung von frisch geschnittenen Produkten verwendet. Natriumbisulfat gilt von der FDA als allgemein als sicher (GRAS) anerkannt., Das Produkt in Lebensmittelqualität erfüllt auch die Anforderungen des Lebensmittelchemie-Kodex. Es wird in der EU mit der E-Nummer E514ii bezeichnet und ist auch für den Einsatz in Australien, Neuseeland, Kanada und Mexiko zugelassen. wo es als Additiv 514 aufgeführt ist. Natriumbisulfat in Lebensmittelqualität wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet, einschließlich Getränken, Dressings, Saucen und Füllungen. Es hat viele Synonyme, einschließlich Bisulfat von Soda, Natriumsäuresulfat, Mononatriumhydrogensulfat, Natriumhydrogensulfat, Natriumhydrogensulfat und Schwefelsäure-Natriumsalz (1:1).,
Natriumbisulfat wird von der Grocery Manufacturers Association (GMA) als natürlich angesehen, da es aus Mineralien hergestellt wird. Das gesamte handelsübliche Natriumbisulfat wird jedoch aus Schwefelsäure hergestellt, die über den Kontaktprozess aus elementarem Schwefel synthetisiert wird.
Natriumbisulfat senkt den pH-Wert ohne sauren Geschmack und wurde anstelle von Zitronensäure, Äpfelsäure oder Phosphorsäure verwendet, die im Handel erhältlich ist und auch als Anti-Bräunungsmittel verwendet werden kann.