Neuer Bericht schlägt drei Hauptgruppen der Koffeinempfindlichkeit vor

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Genetische Unterschiede erklären, warum jeder die Auswirkungen von Kaffee unterschiedlich erlebt

07 Juni 2018-Kaffeetrinker fallen aufgrund ihrer Koffeinempfindlichkeit in eine von drei Hauptgruppen, so der Arzt und Autor Dr. J. W. Langer in einem neuen Bericht, der für das Institut für wissenschaftliche Informationen zu Kaffee verfasst wurde.,

Der Bericht, Genetik, Stoffwechsel und individuelle Reaktionen auf Koffein stützt sich auf bestehende Forschungen, um zu erklären, wie der Körper Koffein metabolisiert, warum manche Menschen stärker von Koffein betroffen sind als andere und wie Angehörige der Gesundheitsberufe dies bei der Beratung von Patienten berücksichtigen können.

Die Reaktion einer Person auf Koffein wird wahrscheinlich durch zwei genetische Hauptfaktoren bestimmt: ob ihre Leber Koffein schnell oder langsam metabolisieren1-3.,; und ob sie eine genetische Variation aufweisen,die ihr Zentralnervensystem empfindlicher auf die stimulierenden Wirkungen von Koffein macht1, 4-8

Basierend auf diesen genetischen Faktoren hat Dr. Langer drei beschreibende Ebenen der allgemeinen Koffeinempfindlichkeit vorgeschlagen:

• Hohe Empfindlichkeit gegenüber Koffein

Langsamer Stoffwechsel in der Leber und hohe Bindung im Zentralnervensystem. Schon geringe Mengen Koffein wirken stimulierend und höhere Dosen können Schlafprobleme verursachen, wie dies bei einer Minderheit von Menschen der Fall ist.,

• Regelmäßige Empfindlichkeit gegenüber Koffein

Das Gleichgewicht zwischen Koffeininaktivierung in der Leber und Bindung im Zentralnervensystem bedeutet, dass das Individuum typischerweise 2-5 Tassen Kaffee trinken kann tagsüber ohne Nebenwirkungen oder Schlafstörungen. Koffein wird normalerweise abends nicht empfohlen, aber es herrschen individuelle Unterschiede vor, wie sie bei den meisten Menschen auftreten.

• Geringe Empfindlichkeit gegenüber Koffein

Schnelle Metabolisierer von Koffein., Höhere Zufuhrmengen können konsumiert werden (obwohl Angehörige der Gesundheitsberufe raten sollten, dass sie immer noch innerhalb der EFSA-Richtlinien von nicht mehr als fünf Tassen Kaffee pro Tag bleiben9). Kaffeetrinken vor dem Schlafengehen stört normalerweise nicht den Schlaf.

Dr. Langer, Autor des Berichts, erklärt: „Es ist üblich, dass Menschen ihrem Arzt Fragen stellen, warum sie durch eine Tasse Kaffee wach gehalten werden, während ihr Partner nach fünf Tassen leicht einschläft. Die Antwort ist, dass wir alle einzigartige Kaffeetrinker sind., Unser genetisches Make-up programmiert unsere Reaktion auf Koffein, genauso wie es unsere Haarfarbe und Augenfarbe programmiert.“

Eine Person mit geringer Empfindlichkeit gegenüber Koffein wird wahrscheinlich nicht die typischerweise gewünschten Wirkungen von Koffein erfahren, wie Wachheit, Wachsamkeit und erhöhte Konzentration. Für Angehörige der Gesundheitsberufe ist es wichtig zu betonen, dass schnelle Metabolisierer die empfohlene tägliche Koffeinaufnahme nicht überschreiten sollten, um die gewünschten Wirkungen zu erzielen.,

Dr. Langer fuhr fort: „Die meisten Menschen werden ihre Koffeinaufnahme auf der Grundlage ihrer persönlichen Erfahrung, was sie tolerieren können, selbst moderieren. Es ist jedoch wichtig, dass diejenigen mit einer geringen Koffeinempfindlichkeit innerhalb der empfohlenen täglichen Koffeinaufnahme von bis zu 400 mg Koffein bleiben, was etwa fünf Tassen Kaffee entspricht.“

Dieser Bericht erläutert die genetischen Variationen, die sich auf die Reaktionen von Individuen auf Koffein auswirken, und skizziert einige der nicht genetischen Faktoren wie Raucherstatus, Schwangerschaft und Alter., Der Bericht betont auch, wie wichtig es ist, individuelle Reaktionen zu berücksichtigen, wenn Angehörige der Gesundheitsberufe Patienten und Verbraucher über ihre Koffeinaufnahme beraten.

– ENDS –

Leser, die mehr über Kaffee erfahren möchten & Sie können besuchen: www.coffeeandhealth.org

Hinweise an die Redaktion

• Weitere Informationen zu Koffein und Stoffwechsel finden Sie hier
• Eine Infografik zu Koffein und Stoffwechsel finden Sie hier

1. Nehlig A., (2018) Interindividuelle Unterschiede im Koffeinstoffwechsel und Faktoren, die den Koffeinkonsum antreiben Pharmacol Rev. 70(2): 384-41.
2. Sachse C. et al. (1999) Funktionelle Bedeutung der C–>Ein Polymorphismus im intron 1 des Cytochrom-P450-CYP1A2-Gens getestet mit Koffein. Br J Clin Pharmacol, 47(4): 445-9.
3. Denden S. et al (2016) Geschlecht und Ethnizität ändern Sie die Assoziation zwischen dem CYP1A2-rs 762551 Polymorphismus und gewöhnlichen Kaffee Einnahme: evidence from a meta-analysis. Genet Mol Res, 15(2).
4. Yang, A. et al., (2010) Genetik des Koffeinkonsums und Reaktionen auf Koffein. Psychopharmacol, 211(3):245-257.
5. Retey, J. V. et al. (2007) Eine genetische Variation im Adenosin-A2A-Rezeptorgen (ADORA2A) trägt zur individuellen Empfindlichkeit gegenüber Koffeineffekten auf den Schlaf bei. Clin Pharmacol Ther, 81:692-8.
6. Childs, E. et al. (2008) Zusammenhang zwischen ADORA2A-und DRD2-Polymorphismen und Koffein-Induzierte Angst, Neuropsychopharmacol, 33(12): 2791-2800.
7. Rogers P. J. et al., (2010) Assoziation der anxiogenen und alarmierenden Wirkungen von Koffein mit ADORA2A-und ADORA1-Polymorphismen und dem gewohnheitsmäßigen Koffeinkonsum. Neuropsychopharmacol, 35(9): 1973-83.
8. Cornelis M. et al. (2007) Der genetische Polymorphismus des Adenosin-A2A-Rezeptors ist mit dem gewohnheitsmäßigen Koffeinkonsum verbunden. Am J Clin Nutr, 86: 240-244.
9. EFSA (2015) Scientific Opinion on the Safety of Caffeine, EFSA Journal, 13(5):4102

Über Dr. J. W. Langer

Dr. Langer ist ein Arzt, Autor und media-Kommentator., Er ist Dozent für klinische Pharmakologie an der Medizinischen Fakultät der Universität Kopenhagen und Autor mehrerer Bücher über Ernährung, Blutdruck, Bewegung, gesunde Lebensweise und Selbstversorgung. Er verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Übersetzung harter Wissenschaft in die Alltagssprache und wird häufig eingeladen, seine Expertenkommentare im Fernsehen, Radio und in Zeitungen zu halten und Themen wie Ernährung, Bewegung, Gesundheit und Wellness zu diskutieren.

Diese Informationen richten sich an ein professionelles Publikum im Gesundheitswesen.
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