Red ’s Eats (Deutsch)
Red‘ s ist eine Hütte von der Größe eines kleinen Wohnwagens mit einem einzigen Fenster, in dem Sie beide Ihre Bestellung aufgeben und sie dann erhalten, wenn sie fertig ist. Es wurde 1938 in Boothbay eröffnet und zog 1954 an das nördliche Ende von Wiscasset und ist seitdem eine Sommerlegende geworden. Viele Leute glauben, dass hier die beste Hummerrolle überall ist: Fleischhaufen aus einem ganzen Pfund Hummer werden in großen Hunks extrahiert und zu einem gerösteten Split-Top-Brötchen gestapelt, das von einer Tasse gezogener Butter oder, wenn Sie möchten, Mayonnaise begleitet wird., Es ist Hummer-Esser Nirvana.
“ Schau, wie schön!“sagt die Kellnerin, als sie uns durch das Fenster auf dem Picknicktablett präsentiert. Ihre Begeisterung ist die von jemandem, der noch nie eines dieser erstaunlichen Sandwiches gesehen hat. Tatsächlich verteilt sie an diesem angenehmen Sommertag Dutzende, wahrscheinlich Hunderte. Menschenmassen stellen sich bei Red ‚ s für Hummerrollen an, so dass das Warten, nur um zum Fenster zu gelangen, bis zu einer Stunde dauern kann.,
Sobald Sie Ihr Essen erhalten haben-die große Speisekarte enthält auch gebratene Meeresfrüchte aller Art, Burger, Zwiebelringe, Pommes Frites und rundes Eis – tragen Sie es zu einem der Plastiktische im hinteren Teil des Restaurants und speisen in der Sonne neben Route One. (Ab dem späten Frühjahr 2020 machen Pandemievorkehrungen Red ‚ s strictly Take-out.)
Hummer Roll Preise variieren je nach Markt.