Sauce für Krabbenkuchen

Obwohl Krabbenkuchen selbst köstlich sind, ist diese Meeresfrüchtespezialität in Kombination mit einer würzigen Sauce noch besser. Dieses Rezept bezieht sich auf die besten Saucen—es ist ein wenig wie Aioli (Knoblauch Mayonnaise) trifft Tartar Sauce trifft rémoulade. Es gibt auch eine schöne Erdigkeit aus geräuchertem Paprika, einen Hauch von Hitze aus dem kreolischen Gewürz und eine erfrischende Helligkeit aus Zitronensaft und Kapern.

Perfekt zu hausgemachten Krabbenkuchen, ist dieses Rezept auch eine gute Möglichkeit, den Laden aufzupeppen-gekauft, wenn Sie wenig Zeit haben., Es ist vielseitig, auch, und schmeckt gut mit anderen gebratenen Meeresfrüchten (wie Garnelen und Kabeljau) und kann als würzige Dip für Pommes frites verwendet werden.

Verwenden Sie am besten eine Küchenmaschine oder einen Hochgeschwindigkeitsmixer, um diese Sauce zuzubereiten, da sie nicht nur eine cremige Textur erzeugt, sondern auch die Stufen verkürzt. Es gibt keine Notwendigkeit, die Kapern oder Knoblauch vor der Zeit zu hacken; werfen Sie einfach in allen Zutaten und mischen., Die Sauce eignet sich perfekt zum Eintauchen, wenn Krabbenkuchen als Vorspeise serviert werden, und es ist köstlich, wenn es zum Abendessen auf die Kuchen gelöffelt wird; Servieren Sie es mit Krautsalat, Mais auf dem Kolben und einem grünen Salat, um das Essen abzurunden.,