Sea Breeze Cocktail (Deutsch)

Der Sea Breeze Cocktail ist ein klassischer Highball, der einfach zuzubereiten ist! Mit Wodka, Cranberry und Grapefruit auf viel Eis ist es extrem erfrischend.

Möchten Sie ein Getränk, das entspannt, herb und erfrischend ist? Suchen Sie nicht weiter als der Sea Breeze Cocktail! Es schmeckt genau wie sein Name: leicht, luftig und alles über No-Frills Vibes. Es ist perfekt für eine Happy Hour mit Freunden, ein leichtes Brunchgetränk oder einen kleinen Abendtrunk., Oder mischen Sie einen großen Krug für eine Gartenparty oder ein Wochenende am See. Wirklich, alles geht hier! Hier ist, wie man diesen zingy klassischen Cocktail macht.

Auf der Suche nach mehr Mixgetränken? Hier sind all die tollen Cocktails, die Sie kennen sollten.

Was ist ein Sea Breeze cocktail?

Eine Brise vom Meer könnte nicht einfacher zu machen sein. (Ok, eine Wodka-Cranberry ist noch einfacher…aber darauf kommen wir später.) Es ist ein völlig unprätentiöser Highball-Cocktail: ein Getränk mit Likör und einer größeren Portion alkoholfreiem Mixer., Interessanterweise ist es ein klassisches alkoholisches Getränk, das die Liste der IBA-Cocktails der International Bartender Association ausmacht! Hier ist die offizielle Formel für die Zubereitung eines Sea Breeze-Cocktails:

• Wodka
• Cranberrysaft
• Grapefruitsaft

Alle diese Zutaten werden auf den Felsen oder mit Crushed Ice serviert. Sie werden sie einfach alle zusammen mit einem Barlöffel mischen: kein Cocktail-Shaker benötigt! Während ein Highball-Glas (hohes, dünnes Glas) am häufigsten für einen Highball-Cocktail verwendet wird, können Sie jedes Glas verwenden, das Sie mögen.,

Geschichte der Meeresbrise

Die Meeresbrise wurde in den 1920er Jahren erfunden. Damals sah es ein wenig aus der Version, die wir heute haben. Die erste Meeresbrise verwendet Gin und Grenadine! Es ging durch ein paar Transformationen, bis eine Firma namens Ocean Breeze in den 1950er Jahren kam.

Ja, die Sea Breeze-cocktail war wieder aufpoliert enthalten Cranberrysaft von Ocean Spray selbst! Toller Marketing-Trick, oder? Sie haben dieses Getränk verwendet, um Cranberrysaft als Mixer mit Alkohol zu vermarkten…und wir machen es heute noch.,

Es gibt eine ganze Familie von cranberry-cocktail-Rezepte, die im Zusammenhang mit der Brise vom Meer! Hier sind die beliebtesten in der Familie:

• Cape Codder: Auch bekannt als Wodka Cranberry, ist dies das einfachste Cranberry-Getränk: Cranberry-Saft und Wodka.
• Madras: Der Madras Cocktail verwendet Cranberrysaft, Wodka und Orangensaft.
• Bay Breeze: Die Bay Breeze verwendet, cranberry-Saft, Wodka und Ananassaft.
• Cosmo: Das Cosmopolitan bietet Cranberry-Saft, Cointreau und Zitronensaft.,
• Rum & Cranberry: Der Rum & Cranberry verwendet, rum, Cointreau und Limettensaft

Liebe grapefruit cocktails? Probieren Sie den Greyhound, Salty Dog Cocktail, Paloma, Hemingway Daiquiri oder Brown Derby.

Wichtig: ungesüßten Cranberrysaft verwenden!,

Während die meisten traditionellen Versionen einer Meeresbrise gesüßten Cranberry-Saft verwenden, verwendet dieses Rezept 100% Cranberry-Saft! Hier ist die Sache: Cranberrysaft ist ungesüßt: Er schmeckt herb und ist als „100% Saft“ gekennzeichnet.“Cranberry-Saft-Cocktail wird gesüßt, oft mit Fructose-Maissirup. Die meisten Cranberry-Cocktail-Rezepte verlangen Cranberry-Saft, aber sie bedeuten wirklich „Cranberry-Saft-Cocktail.“Warum also ungesüßten Saft hier verwenden?

• Es hat weniger Zucker. Verwenden Sie 100% Saft und das Getränk hat insgesamt weniger Zucker.
• Sie können anpassen die süße, und machen es natürlich süß., Um den Geschmack auszugleichen, fügen Sie dem Getränk wieder Süße hinzu. Fügen Sie entweder Ahornsirup oder einfachen Sirup hinzu. Alex und ich verwenden gerne Ahornsirup, weil er eine sanftere Süße bietet.
• Die Farbe ist heller. Die Farbe ist hellrosa, da 100% Saft eine tiefere Farbe hat.

Wann ein Sea Breeze Cocktail serviert werden soll

Dieser Sea Breeze Cocktail ist schnörkellos und festlich., Es ist großartig als:

• Sommergetränk
• Brautduschgetränk oder Bachelorette Partygetränk
• Girls Night drink
• Gender Reveal Party Drink (ein fantastisches rosa Getränk!)
• Happy-hour-drink
• Dinner-party-drink
• Brunch drink (Mother ‚ s Day, etc)

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Mehr klassische Cocktails

Hier sind einige unserer besten klassischen Cocktails, die Sie auch genießen können:

• Tom Collins Ein weiterer Highball, dieser beliebte Gin-Cocktail, der leicht, süß und sprudelnd ist!
• Klassischer Mojito Perfekt ausbalanciert mit Limette, Rum und frischer Minze! Dieser ikonische kubanische Cocktail ist erfrischend und gerade süß genug.,
• Southside Cocktail Ein leichtes und erfrischendes Gin-Getränk aus Minze, Zitrone und Limette: Denken Sie daran wie ein Gin Mojito. Oder probieren Sie den Southside Fizz, die sprudelnde Version in einem Highball Glas!
• Tequila Sunrise Dieser beliebte Highball Cocktail Sterne Tequila, Grenadine und Orangensaft als die Farben eines Sommers Sonnenaufgang.,

Zuletzt aktualisiert: April 2020

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Über die Autoren

Sonja Overhiser

Kochbuchautorin und Autorin

Sonja Overhiser ist Autorin von Pretty Simple Cooking, benannt nach einem der besten gesunden Kochbücher von 2018., Sie ist Moderatorin des Food-Podcasts Small Bites und Gründerin des Food-Blogs A Couple Cooks. Von der TODAY Show bis zum guten Appetit, Sonja versucht abenteuerliches Essen zu inspirieren, um die Welt zu einem besseren Ort zu machen, einen Bissen nach dem anderen.

Alex Overhiser

Kochbuchautor und Fotograf

Alex Overhiser ist ein anerkannter Food-Fotograf und Autor mit Sitz in Indianapolis. Er ist Gastgeber des Food-Podcasts Small Bites und Gründer der Rezept-Website A Couple Cooks., Von der TODAY Show bis zum guten Appetit ist Alex Autor von Pretty Simple Cooking, das von Epicurious als eines der besten vegetarischen Kochbücher ausgezeichnet wurde.