Sind Rosinen gut für dich?
Über die ernährungsphysiologischen Vorteile von Rosinen sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen. Lesen Sie weiter für eine Aufschlüsselung dessen, was Rosinen zu bieten haben, sowohl gut als auch schlecht, um festzustellen, ob die Vorteile Risiken überwiegen.
Zucker und Kalorien
Eine halbe Tasse Rosinen hat etwa 217 Kalorien und 47 Gramm Zucker. Als Referenz enthält eine 12-Unzen-Dose Soda je nach Marke etwa 150 Kalorien und 33 Gramm Zucker.
Aus diesem Grund sind Rosinen nicht gerade ein kalorienarmer oder zuckerarmer Leckerbissen., Es ist kein Wunder, dass sie manchmal als „Naturbonbons“ bezeichnet werden.“
Hohe Mengen an Zucker und Kalorien sind ziemlich typisch für Trockenfrüchte, weshalb es wichtig ist, im Auge zu behalten, wie viele Rosinen Sie in einer Sitzung essen.
Rosinen werden oft in kleinen, einzelnen Portionsboxen verkauft, die jeweils etwa 100 Kalorien enthalten. Wenn Sie Probleme mit der Portionskontrolle haben, kaufen Sie diese vorverpackten Rosinen, um Ihre Aufnahme in Schach zu halten.
Für Ausdauersportler sind Rosinen eine gute Alternative zu teuren Sportkauen und Gelen., Sie bieten eine schnelle Quelle dringend benötigter Kohlenhydrate und können Ihre Leistung verbessern.
Eine Studie aus dem Jahr 2011 ergab, dass Rosinen genauso wirksam sind wie eine Marke von Sportgelee – Bohnen, um die Leistung von Sportlern zu verbessern, die sich mit mäßiger bis hoher Intensität Ausdauertraining.
Ballaststoffe
Eine halbe Tasse Rosinen liefert Ihnen je nach Alter und Geschlecht 3,3 Gramm Ballaststoffe oder etwa 10 bis 24 Prozent Ihres täglichen Bedarfs.
Ballaststoffe unterstützen Ihre Verdauung, indem sie das Gewicht und die Größe Ihres Stuhls erweichen und erhöhen., Sperriger Stuhl ist leichter zu passieren und kann Verstopfung vorbeugen.
Ballaststoffe halten Sie auch länger satt, da sie die Magenentleerung verlangsamen. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, kann das Essen von faserigen Lebensmitteln helfen.
Ballaststoffe spielen auch eine Rolle beim Cholesterinspiegel. Es ist bekannt, dass Ballaststoffe den Cholesterinspiegel des „schlechten“ Lipoproteintyps niedriger Dichte (LDL) senken.
Eisen
Rosinen sind eine gute Eisenquelle. Eine halbe Tasse Rosinen enthält, 1.3 Milligramm Eisen., Das sind etwa 7 Prozent der empfohlenen Tagesmenge für die meisten erwachsenen Frauen und 16 Prozent für erwachsene Männer.
Eisen ist wichtig, um rote Blutkörperchen zu bilden und ihnen zu helfen, Sauerstoff zu den Zellen Ihres Körpers zu transportieren. Sie müssen genug Eisen essen, um Eisenmangelanämie zu verhindern.
Calcium und Bor
Rosinen enthalten etwa 45 Milligramm Calcium pro 1/2 Tasse Portion. Dies entspricht etwa 4 Prozent Ihres täglichen Bedarfs. Kalzium ist wichtig für gesunde und starke Knochen und Zähne.,
Wenn Sie eine Frau nach der Menopause sind, sind Rosinen ein großartiger Snack für Sie, da das Kalzium die Entwicklung von Osteoporose verhindert, einer Erkrankung, die durch Knochenschwund gekennzeichnet ist und normalerweise mit zunehmendem Alter auftritt.
Hinzu kommt, dass Rosinen eine hohe Menge des Spurenelements Bor enthalten. Bor-arbeitet mit vitamin D und Kalzium, um Ihre Knochen und Gelenke gesund. Es spielt auch eine Rolle bei der Behandlung von Osteoporose.
Antioxidantien
Rosinen sind eine außergewöhnliche Quelle für natürlich vorkommende Chemikalien, die als Phytonährstoffe wie Phenole und Polyphenole bezeichnet werden., Diese Arten von Nährstoffen gelten als Antioxidantien.
Antioxidantien helfen, freie Radikale aus Ihrem Blut zu entfernen und können Schäden an Zellen und DNA verhindern. Dies kann zu Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und Schlaganfall führen.
Antimikrobielle Verbindungen
Eine Studie aus dem Jahr 2009 stellte fest, dass Rosinen Phytochemikalien enthalten, die gesunde Zähne und Zahnfleisch fördern könnten. Phytochemikalien, die in Rosinen enthalten sind, einschließlich Oleanolsäure, Linolsäure und Linolensäure, bekämpfen die Bakterien in Ihrem Mund, die zu Hohlräumen führen.,
Mit anderen Worten, das Essen von Rosinen anstelle von zuckerhaltigen Snacks kann Ihr Lächeln tatsächlich gesund halten.