Soft Sugar Cookies (Deutsch)
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Chewy, soft sugar cookies are the perfect treat for any occasion. This no-chill dough recipe is super easy and results in the perfect drop sugar cookie., Sie können entweder rollen sie in Zucker oder Frost sie mit meinem Lieblings Zuckerguss, dass härtet.
Plus, sie einfrieren große, die macht sie die perfekte cookie für machen vor der zeit für die feiertage. Ihr Cookie-Tablett wird ohne sie nicht vollständig sein!
Träumen Sie von dem perfekten weichen und zähen Drop sugar Cookie, der schnell und einfach zuzubereiten ist? Hier ist es! Die Antwort auf alle Ihre Wünsche und Bedürfnisse. Diese cookies sind erstaunlich. Sie sind einfach zu machen. Sie frieren großartig ein. Sie schmecken köstlich. Muss ich weitermachen?,
Nachdem ich die Scheibe betrogen und benutzt hatte und Zuckerkekse von Pillsbury gebacken hatte und die Leute mich nach meinem Rezept fragten, erzählte ich ihnen beschämend mein Geheimnis und schwor, eine hausgemachte Version zu entwickeln!
Hier sind Sie!
Nein, Sie können diese NICHT ausrollen. Das ist meine Nummer eins Frage zu diesen Cookies. Sie werden ihre Form für ausgeschnittene Kekse nicht halten. Sie sind Drop Cookies so halten Sie sie so!
Warum dieses Rezept funktioniert
- Weiche, zähe Perfektion, die lecker ist.
- Kein Chillen erforderlich! Ein schnelles und einfaches Zuckerkeksrezept, das jeder mit Speisekammer-Heftklammern machen kann.,
- Kombinieren Sie es mit unserem Zuckerguss für das ultimative Duo von Schmackhaftigkeit.
Schritte zur Vorbereitung
Der beste Teil dieser Drop sugar Cookies sind so einfach zu machen. Es ist nicht Rollen oder Chillen beteiligt.
Zuerst den Ofen auf 350 Grad vorheizen, dann ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
In einer großen Rührschüssel Butter und Zucker vermengen, bis sie leicht und flauschig sind. Sie können tatsächlich sehen, dass es eine hellere Farbe hat.
Ei und Vanilleextrakt dazugeben und zusammen schlagen.,
Dann fügen Sie das Backpulver, Backpulver und Salz. Mischen, bis nur kombiniert. Nach und nach Mehl hinzufügen, Kratzen die Seiten der Schüssel nach unten, wie Sie es mischen. Mischen Sie nicht zu viel oder der Teig kann hart werden.
Teilen Sie den Keksteig in 1 1/2 Zoll Teigkugeln, ich empfehle die Verwendung einer Keksschaufel und rollen Sie sie auf Wunsch in Zucker. Auf ein ausgekleidetes Backblech legen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für ungefähr 10 Minuten oder bis gerade eingestellt. Nicht überbacken diese oder sie werden nicht weich sein! Die Kanten werden nicht goldbraun sein.,
So dekorieren Sie Ihre Kekse
- Um diese Kekse festlich zu machen rollen Sie sie vor dem Backen in Farbzucker oder Streuseln anstelle von Weißzucker.
- Wenn Sie sie frösten möchten, machen Sie unseren Zuckerkeks Frosting (Es härtet aus, damit Sie sie stapeln können!) und streut sie mit Ihrem Lieblings Streusel.
- Sie können sogar etwas direkt in den Teig für einen Funfetti-Zuckerkeks mischen.
Expertentipps
- Stellen Sie sicher, dass Ihre Butter weich genug ist, wenn Sie darauf drücken, können Sie einen Abdruck machen, aber nicht weich genug, dass Ihr Finger durch den Butterstab geht.,
- Überarbeiten Sie den Teig nicht, er härtet den Teig aus.
- Backen, bis nur set, overbaking wird machen eine knusprige cookie.
- Halten die cookies die gleiche größe, hilft gewährleisten sie wird backen gleichmäßig.
- Lassen Sie sie vor dem Zuckerguss vollständig abkühlen.
Lagerung
Speichern Sie die Cookies in einem luftdichten Behälter auf dem Zähler für 2-3 Tage für beste Ergebnisse.
Diese Cookies sind auch toll! Legen Sie sie nach dem vollständigen Abkühlen in einen luftdichten Behälter und frieren Sie sie bis zu 3 Monate lang ein. Tauen Sie sie auf der Theke auf, wenn Sie bereit sind, sie zu genießen.,
Weitere tolle holiday cookies zu geniessen!
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Wenn Sie diese ausprobieren, hinterlassen Sie unten eine Fünf-Sterne-Bewertung, ich weiß, dass Sie diese Cookies lieben werden! Wenn Sie auf Instagram vorbei sind, markieren Sie mich unter @julieseatsandtreats oder #julieseatsandtreats!
Soft Sugar Cookies
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Ingredients 1x2x3x
- 1 c., butter softened
- 1 1/3 c. granulated sugar
- 1 egg
- 2 1/2 tsp vanilla
- 2 1/2 c. all-purpose flour
- 1/2 tsp baking soda
- 1/2 tsp baking powder
- 1/4 tsp salt
Instructions
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Preheat oven to 350 degrees., Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen oder mit Antihaftspray bestreichen.
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In einer großen Schüssel Butter und Zucker leicht und flauschig ca. Fügen Sie Ei und Vanilleextrakt hinzu. Schlagen Sie, bis kombiniert.
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Als nächstes Backpulver, Backpulver und Salz hinzufügen. Mischen, bis nur kombiniert. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, während Sie gehen. Achten Sie darauf, die Seite der Schüssel ab und zu abzukratzen.,
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Wenn sie möchten, können sie den teig in 1″“ kugeln rollen und rollen in kristallzucker, ort über 2″ “ auseinander auf vorbereitet backblech. Ihre andere Möglichkeit ist, Esslöffel Teig auf Plätzchenblatt fallen über 2 „auseinander, wenn Sie don“ t wollen Zucker auf sie.
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Backen Sie bei 350 Grad für 10-11 Minuten oder bis gerade eingestellt. Sie don“t wollen, um mehr zu Backen oder Sie gewonnen“t chewy und soft!
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aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.,
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Nachdem sie sie mit meinem Lieblings-hausgemachten Zuckerguss abgekühlt haben oder einfach genießen!
Hinweise
Dieses Rezept FUNKTIONIERT NICHT als ausgeschnittener Keks, da es sich ausbreitet. Dies soll ein Drop-Cookie sein.
Wenn Sie Zeit haben, den Teig vor dem Backen etwa eine Stunde lang zu kühlen, führt dies zu einem dickeren Keks. Wenn Sie es nicht kühlen, verbreitet sich der Keks mehr., Chillen ist nicht erforderlich,aber wenn Sie einen dicken Keks wollen, kühlen Sie den Teig.
Wir haben festgestellt, dass die Verwendung von Pergamentpapier zum Auskleiden der Pfanne anstelle einer Silikonmatte dazu beiträgt, dass sich der Keks weniger ausbreitet.
Schmelzen Sie Ihre Butter nicht. Sie möchten es bei Raumtemperatur, um eine Ausbreitung des Kekses zu verhindern.
Ernährung
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