Spargel mit Speck Rezept (So Einfach)

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Spargel mit Speck ist die ultimative Beilage. Ich meine, Spargel in Speckfett gekocht?! Was ist nicht zu lieben?

Spargel mit Speckfett ist ein kohlenhydratarmes und glutenfreies Rezept, das gut zu fast jedem Entree passt. In etwa 15 Minuten können Sie mit diesem Crowd Pleaser jede Mahlzeit abrunden!

Spargel mit Speck ist eine der besten Möglichkeiten, Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu bekommen., Die meisten Jungen können nicht genug von diesem Frühstücksfavoriten bekommen und werden wahrscheinlich in den Veggie-Zug steigen, wenn es darum geht.

Wir lieben die klassische Kombination von Speck und Spargel so sehr, dass wir eine weitere Variante dieses Rezepts nach unten aufgenommen haben — Speck in Spargel gewickelt! Beide Stile sind köstlich, so wählen Sie die, die Sie anspricht oder beides machen! Keine Urteile hier…

Warum Ist Spargel Gesund?

Spargel ist kalorienarm, ballaststoffreich und reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen., Von Folsäure bis Vitamin K sollte dieses füllende Gemüse auf jeden Fall regelmäßig auf Ihrer Einkaufsliste stehen. Dies ist auch eine großartige option für diejenigen, die eine keto-Diät! Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sich für das hochwertige Zeug entscheiden — uncured und nitratfrei ist der Weg zu gehen!

Wie schneidet man Spargel?

Also, du bist in den Laden gegangen und hast dein Spargelbündel. Aber wie bekommen Sie Ihre Speere getrimmt und bereit zum Kochen? Befolgen Sie diese einfachen Schritte:

  1. Spargel unter kaltem Wasser abspülen.,
  2. Schneiden Sie die Speere ab, indem Sie die harte, holzige untere Hälfte mit einem scharfen Messer abschneiden. Sie können dies auch tun, indem Sie den holzigen Teil mit der Hand abschnappen — er sollte natürlich abbrechen.
  3. Werfen Sie die enden und get to workin‘!,

Steps To Making Asparagus with Bacon

  • Trim your asparagus per the above instructions. Then, cut the spears into smaller, 2-inch long pieces.,
  • Bereiten Sie Ihren Speck vor, indem Sie Ihre Streifen in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne knusprig und braun braten. Wir machen gerne unsere eigenen Speckchips, aber kaufen Sie vorgekochten Speck oder Luftfritteuse Speck, den Sie im Voraus gemacht haben.
  • Werfen Sie Ihren Spargel, gekochten Speck und Knoblauch Petersilie Salz alle zusammen in eine Schüssel.
  • Speck und Spargel gleichmäßig auf einem mit Pergamentpapier oder Aluminiumfolie ausgekleideten Backblech verteilen.
  • 15 Minuten bei 350 ℉backen.

Spargel in Speck einwickeln

Dies ist eine weitere köstliche Art, Spargel mit Speck zuzubereiten!, Anstatt Speckchips zuzubereiten, wickeln Sie jeden Speer für eine hübsche Präsentation in einen Speckstreifen! So geht es:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 400 ℉vor. Legen Sie einen Rost darauf auf Ihr Backblech.
  2. Schneiden Sie die holzigen Enden Ihres Spargels ab. Werfen Sie die Speere mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit etwas Salz und Pfeffer. Sie können auch etwas Knoblauchpulver hinzufügen, wenn das Ihr Stil ist.
  3. Die Speckscheiben der Länge nach mit einem scharfen Messer zu schmaleren Streifen schneiden.
  4. Wickeln Sie jeden Streifen fest um einen Speer und lassen Sie ihn beim Aufwickeln leicht überlappen.,
  5. Legen Sie die Spargelnahtseite nach unten auf das Gestell.
  6. 10 Minuten backen. Mit einer Zange umdrehen. Backen Sie für weitere 10 Minuten oder bis der Speck zu Ihrer gewünschten Knusprigkeit ist.

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Rezept

Rezept eingesendet von: Natalya Drozhzhin
Spargel mit Speck ist die ultimative Beilage. Ich meine, Spargel in Speckfett gekocht?!, What’s not to love?

Ingredients

  • 2 lb Asparagus
  • 12 oz Bacon
  • 1 tbsp Garlic Parsley Salt

Instructions

  • Prepare all ingredients for the recipe. Cut off and discard about 1 inch from the ends of asparagus. Cut them into preferred size pieces.
  • Cut bacon into bite-size cubes., Fry Speck auf einer vorgeheizten Pfanne, bis es vollständig gekocht. Speck entfernen und beiseite stellen.
  • Spargel in die gleiche Pfanne geben. Mit Knoblauch und Salz würzen. Kochen Sie für ungefähr 5 Minuten. Fügen Sie Speckchips zurück in die Pfanne und schalten Sie die Hitze aus.,li>
Nutrition Facts
Spargel mit Speck Rezept (So einfach)

Menge pro Portion
Kalorien 200Kalorien von Fett 153
% Tageswert*
Fett 17g26%
Gesättigtes Fett 6g30%
Cholesterin 28mg9%
Natrium 1156mg48%
Kalium 313mg9%
Kohlenhydrate 5g2%
Faser 2g8%
Zucker 2g2%
Protein 8g16%
Vitamin A 875IU18%
Vitamin C 6.,4mg8%
Calcium 29mg3%
Eisen 2. 6mg14%
* Die täglichen Werte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.


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