Tiere, die für Kleine Anbaufläche Grundbesitzer

Von: Richard V. Machen, und Robert K. Lyons

Ländliche Gebiete in Texas werden schnell entwickelt und urbanisiert, besonders im zentralen und südwestlichen teilen des Staates. Viele Stadtbewohner wollen in das Land fliehen, um ein ruhiges, friedliches Leben zu führen oder Freizeitmöglichkeiten auf ihrem eigenen Land zu genießen. Infolgedessen werden große Flächen in ländlichen Gebieten in Immobilien von 5 bis 100 Hektar unterteilt; Viele sind weniger als 20 Hektar.,

Neue ländliche Grundbesitzer möchten fast immer eine Ad Valorem-Steuerbefreiung beibehalten oder erhalten, die meistens für die landwirtschaftliche Nutzung des Landes gewährt wird. Sie beschließen oft, Viehbetriebe zu gründen, um die Steuerbefreiungsanforderungen zu erfüllen. Die meisten Steuerbehörden verlangen jedoch, dass man nachweist, dass ein solches Unternehmen wirtschaftlich rentabel ist. Mit anderen Worten, der Besitz eines Tieres als Familientier qualifiziert Eigentum nicht für die Steuerbefreiung. Diese Veröffentlichung identifiziert die drei Viehzuchtbetriebe, die am besten für kleine Anbauflächen geeignet und höchstwahrscheinlich rentabel sind.,

Diese drei Unternehmen benötigen:

• minimale Einrichtungen (sowohl in Bau, Aufwand und Platzbedarf);
• minimale Arbeit (sowohl Zeit als auch körperliche Anstrengung); und
• minimale Tierhaltung Know-how.

Sie haben auch leicht zugängliche Märkte für Überproduktion oder unerwünschte Tiere.

Das wichtigste Anliegen eines jeden Grundbesitzers, groß oder klein, ist eine gute Verwaltung des Landes., Die drei hier diskutierten Tierhaltungsbetriebe sind am umweltverträglichsten mit kleinen Anbauflächen. Viehzuchtbetriebe sind fast immer zumindest bis zu einem gewissen Grad davon abhängig, Futter für die Tiere zu haben. Als Viehzüchter ist Futter Ihr Hauptprodukt. Kein Viehzuchtbetrieb kann lange wirtschaftlich rentabel sein, wenn die Beweidung das auf dem Land wachsende Futter zerstört.

Bestimmung der Besatzrate

Da Viehzuchtbetriebe auf Futter angewiesen sind, ist die wichtigste Entscheidung, die Sie treffen können, die geeignete Besatzrate für Ihr Land., Besatzrate ist die Anzahl der Tiere pro Flächeneinheit. Es wird typischerweise als Acres pro Tiereinheit ausgedrückt. Eine Tiereinheit verbraucht täglich 26 Pfund Futter.

Ein Beispiel finden Sie in den Listen in Tabelle 1. Ein 80-Pfund-Ewe einer Haarschafrasse entspricht .12 tiereinheit äquivalent. Acht Mutterschafe sind also eine Tiereinheit (was bedeutet, dass acht Mutterschafe täglich etwa 26 Pfund Futter verbrauchen). Wenn Sie besitzen 20 Hektar, aber nur 10 Hektar produzieren Futter für die Beweidung, Sie müssten bestimmen, wie viele Pfund Futter diese 10 Hektar produzieren, um zu wissen, wie viele Mutterschafe Sie auf dem Land grasen könnten., Kleingrundbesitzer überschätzen in der Regel die Tragfähigkeit (nachhaltige Besatzrate) ihres Eigentums.

Grundbesitzer, die lange Zeit zu viele Tiere weiden, zerstören die Produktivität ihres Landes. Überweidung hat folgende Konsequenzen:

• Wünschenswerte, nahrhafte Pflanzen verschwinden und unerwünschte Pflanzen vermehren sich, so dass Tiere ohne kostspieliges Ergänzungsfutter nicht gut abschneiden.,
• Mit dem Verlust von nativen Reichweitenpflanzen kann Niederschlag nicht leicht in den Boden eindringen und neigt zum Ablaufen. Run-off verursacht Bodenerosion und verschmutzt Oberflächenwasser. Die Regeneration von nur 1 Zoll Mutterboden erfordert mehrere Lebenszeiten.

Jede Eigenschaft ist einzigartig, mit verschiedenen Bodentypen, Topographie und Pflanzen. Daher sind hier keine allgemeinen Empfehlungen für angemessene Lagerbestände oder Tragfähigkeiten enthalten. Sie benötigen Hilfe, um Ihre Strumpfrate genau zu bestimmen., Wenden Sie sich an Ihren County Extension Agent oder einen Vertreter des Natural Resource Conservation Service. Diese Fachleute haben Führer zu der Futterproduktionskapazität von jeder Grafschaft in Texas, und kann Ihnen helfen, die Menge an Futter bestimmen Ihr Land wahrscheinlich zu produzieren. Sie beraten Sie über die Anzahl der Hektar Ihres Landes, die erforderlich sind, um eine Tiereinheit mit minimalem Zusatzfutter zu unterstützen.

Unternehmen #1., Stocker-Kälber

Für diese Diskussion sind Stocker-Kälber entweder 1) entwöhnte Kälber mit geeignetem Alter und Körperzustand für ein Weidungsprogramm oder 2) Färsen mit Brutkuhpotential, die von der Entwöhnung (mindestens 4 Monate alt) bis zum einjährigen Alter (12 bis 14 Monate alt) geweidet werden. Futterkälber sind im Gegensatz zu Stockern entwöhnte Kälber, die aufgrund ihres Gewichts, Alters, Körperzustands und/oder der Marktbedingungen an einen Futterhof gebunden sind. (Ein Beispiel für ein Feeder-Kalb wäre ein Fett Steer mit einem Gewicht von mehr als 650 Pfund.)

Rinder bevorzugen eher Gras als Gras (Bäume und Sträucher) oder Forbs (Unkraut)., Wenn Ihre Anbaufläche hauptsächlich Gras hat, sollten Rinder gut abschneiden. Wenn Sie jedoch nicht genug Futter haben, um mindestens acht bis zehn Lager für mindestens 4 Monate zu unterstützen, sollten Sie dieses Unternehmen nicht wählen.

In einem Stocker-Kalbsunternehmen ist Ihr Hauptprodukt das Futter (Gras), und Sie verkaufen dieses Produkt, indem Sie Kälber vermarkten, die Sie besitzen und weiden lassen, oder indem Sie anderen erlauben, ihre Tiere auf Ihrem Land zu weiden. Ein stocker ® Unternehmen bietet folgende Vorteile:

1. Flexibilität. Grundbesitzer müssen das Vieh nicht besitzen., Wenn Gras verfügbar ist, kann die Beweidung an jemanden vermietet werden, der bereit ist zu zahlen, um seine Lager auf Ihrem Grundstück zu weiden. Der Verkauf von Gras birgt normalerweise ein geringeres Risiko als der Kauf von Rindern.
2. Minimale Anforderungen an die Einrichtung. Lager können im Gegensatz zu einem mehrjährigen Kuh – /Kalbsbetrieb ohne Investition in große Anlagen und Handhabungsgeräte beweidet werden. Die Mindestanforderung ist ein kleiner Stift oder Corral, aus dem Kälber in einen Anhänger geladen werden können. Tragbare Solarpaneele können anstelle von Dauereinrichtungen verwendet werden.,

Das Anwesen sollte einen permanenten Zaun mit mindestens fünf Stacheldrähten haben, wobei der obere Draht mindestens 50 Zoll über dem Boden liegt. Sieben Stacheldrähte oder 48-Zoll-Netzdraht mit zwei Stacheldrähten darüber wären bevorzugt. Stacheldraht über dem Netzdraht sollte entweder nahe beieinander (weniger als 2 Zoll auseinander) oder weit auseinander (mindestens 6 Zoll auseinander) sein, damit sie nicht das Bein eines springenden Hirsches fangen. Elektrozäune eignen sich für interne Trennwände, jedoch nicht für einen Begrenzungszaun.,

Die Gesundheit der ankommenden Kälber ist für jeden Stocker-Betreiber von größter Bedeutung, insbesondere aber für den kleinen Anbauflächen-Grundbesitzer. Ein Mangel an Handhabungsmöglichkeiten in Kombination mit unerfahrenen Hausmeistern könnte zu einer Katastrophe führen. Idealerweise würde eine Gruppe von Kälbern direkt von der Ranch kommen, auf der sie geboren wurden, vorzugsweise aus dem Landkreis oder aus einem angrenzenden Landkreis. Kälber aus mehreren Quellen oder von einem Kommissionsunternehmen haben mit größerer Wahrscheinlichkeit gesundheitliche Probleme.

Färsenentwicklung ist ein sehr lebensfähiges Unternehmen für kleine Anbauflächen., Viele Central Texas Kuh / Kalb Produzenten haben eine 1-1-1 Operation—eine Herde, ein Stier, alles auf einer Weide. Infolgedessen ist es für sie schwierig, Ersatzheisen zu entwickeln. Der Besitzer einer kleinen Anbaufläche könnte mit einem solchen Produzenten eine Kooperationsvereinbarung abschließen, um entwöhnte Färsen für 6 bis 8 Monate zu weiden und sie dann an ihren Besitzer zurückzugeben. Ein attraktiver Teil dieser Anordnung ist die gut definierte Weidezeit.,

Beginn

Vor der Suche nach Stockerkälbern zur Weide sollte der Grundbesitzer einen angemessenen, aber verhandelbaren Preis für die erbrachten Weide-und Bewirtschaftungsdienstleistungen festlegen. Die einfachste Regelung besteht darin, die Weiderechte zu verkaufen und den Besitzer der Rinder für ihre Verwaltung verantwortlich zu machen. Beweidung kann auf verschiedene Arten bewertet werden, einschließlich 1) Cent pro Pfund Gewichtszunahme, 2) Dollar pro Kopf und Monat oder 3) Dollar pro Hundertgewicht Anfangsgewicht. Der einfachste Plan ist ein fester Satz pro Kopf und Monat., Mit dieser Anordnung sind keine Skalen erforderlich und der Gewinn oder Aufwand kann leicht von allen beteiligten Parteien berechnet werden. Im Allgemeinen liegt die monatliche Weidegebühr für Kälber zwischen 5 und 15 US-Dollar pro Kopf. Wenn Sie Managementdienste wie die Überwachung der Wasserversorgung, die Verteilung von Salz oder das Herausstellen von Mineralzusätzen, Ergänzungsfutter oder Heu einbeziehen, würden Sie mehr verlangen. Die Zeit, die für die Durchführung dieser Dienste erforderlich ist, hängt von der Ausrüstung ab, die Sie haben, der Größe und Anordnung Ihrer Weiden, und die Anzahl der beteiligten Stocker Kälber.,

Wenn Sie bereit sind zu beginnen, müssen Sie Kontakt mit Viehherstellern aufnehmen, die Weide benötigen. Zeitungsanzeigen und Mitteilungen in Futtermittelgeschäften und Viehzuchtunternehmen können helfen. Große Tierärzte und County Extension Agenten könnten auch helfen, Sie in Kontakt mit Viehherstellern setzen.

Warum nicht Kühe?

Einige Fragen sich vielleicht, warum eine typische Kuh/Kalb-operation nicht arbeiten auf kleinen Flächen. Es gibt mehrere Gründe.

• Eine 1100-Pfund-Kuh verbraucht täglich 22 bis 33 Pfund Futter oder 1/2 einen Quadratmeter Grasheuballen., Wenn eine typische Besatzrate für native Range 25 Acres pro Tiereinheit beträgt, dann könnten 100 Acres nur vier Tiereinheiten unterstützen, vorausgesetzt, alle 100 Acres produzieren Gras und sind weidbar.
• Es ist wirtschaftlich nicht machbar, einen Stier für weniger als 10 bis 15 Kühe zu besitzen. Bullen benötigen noch mehr Futter als Kühe und sind hart an Anlagen und Zäunen.
• Ein Kuh/Kalb Unternehmen ist nicht flexibel. Wenn die Trockenheit das verfügbare Futter reduziert, müssen die Erzeuger entweder teures Futter kaufen oder einige Kühe verkaufen, um eine Überweidung zu verhindern., Dies ist die Zeit, in der die Rinderpreise am niedrigsten sind. Dann, nachdem Regen gekommen ist und Gras gewachsen ist, kaufen die Produzenten mehr Kühe, wenn die Preise am höchsten sind. Mit einer Sell Low / Buy High-Strategie kann eine Operation nicht wirtschaftlich rentabel sein.
• Einrichtungen zur Verwaltung großer Tiere sind teuer und reduzieren die für die Beweidung verfügbare Anbaufläche.
• Eine Kuh/Kalb-Operation erfordert erhebliche Tierhaltungsfähigkeiten. Eine Rindfleischkuh stellt eine Investition von 400 bis 1000 US-Dollar dar., Natürlich ist der Besitzer wirtschaftlich und menschlich gezwungen, sich um die Tiere zu kümmern, aber Krankheiten, Verletzungen, Geburtskomplikationen und vorbeugende Gesundheitsprogramme schüchtern den unerfahrenen Produzenten oft ein. Veterinärdienste können teuer sein. Die Tiere müssen in einem Anhänger (eine andere Investition) in eine Tierklinik transportiert werden, oder der Erzeuger muss einen Tierarzt finden, der bereit ist, „Hausbesuche“ zu tätigen.“

Unternehmen #2. Fleischziegen

Aufgrund ihrer relativ geringen Größe eignen sich Ziegen noch besser für kleine Anbauflächen als Rinder., Ziegen fressen mehr Pflanzen als andere heimische Nutztiere. Daher sind sie die beste Art, um holzige Pflanzenlebensräume zu bewirtschaften oder zu formen. Leider sind Pflanzen wie Wacholder oder Mesquite auf der Liste der bevorzugten Pflanzen einer Ziege sehr niedrig, also zählen Sie nicht auf Ziegen, um diese „unerwünschten“ Pflanzen zu verwalten. Erwarten Sie nicht, dass Ziegenkäse Wacholder mehr als 4 Fuß hoch beseitigt.

Rassen für Fleisch-Ziege-Produktion gehören:

Boer. Diese Rasse wurde ursprünglich in Südafrika entwickelt und 1993 importiert., Tiere haben meist weiße Körper mit dunkelroten Köpfen und weißen Flammen auf ihren Gesichtern. Boer Ziegen sind fügsam und leicht zu handhaben. Beide Geschlechter sind gehörnt.

Spanisch. Die Rassemerkmale spanischer Ziegen sind nicht genau definiert. Ihre Farbe reicht von schwarz bis weiß und ihr reifes Gewicht reicht von 60 bis 130 Pfund für Dollar und von 90 bis 250 Pfund für Dollar. Als Rasse sind spanische Ziegen winterhart und passen sich gut an unwegsames Gelände an. Von den hier genannten Rassen sind sie am wenigsten fügsam.

die Molkerei. Milchrassen wie Nubian, Saanen, Alpine und LaMancha können für Fleisch aufgezogen werden., Da sie jedoch für die Milchproduktion gezüchtet wurden, haben einige Individuen eine Euterkonformation, die den Weidebedingungen und stillenden Kindern nicht förderlich ist. Dies macht Milchziegen weniger geeignet für eine Fleischziegen-Operation. Milchziegen sind fügsam. Wenn nicht, haben viele Milchziegen Hörner.

der Pygmäen. Dies ist die kleinste der Ziegenrassen. Die meisten Zwergziegen sind weniger als 30 Zoll groß an der Schulter und wiegen weniger als 80 Pfund., In erster Linie als Neuheit und zur Ausstellung gezüchtet, eignen sich diese Ziegen aufgrund ihrer geringen Größe, Fügsamkeit und ihres geringen Nährstoffbedarfs gut für kleine Anbauflächen. Sie werden als Haustiere oder Zuchttiere oder für Fleisch vermarktet.

Unternehmen #3. Haarschafe

Haarschafrassen werden auch für Fleisch hergestellt. Sie sind im Allgemeinen kleiner als Wollschafrassen, was sie besser für kleine Anbauflächen geeignet macht. Sie sind auch toleranter gegenüber inneren Parasiten. Die meisten Wollschafe müssen mindestens einmal im Jahr geschoren werden., Die Einstellung einer erfahrenen Schermannschaft und die Vermarktung kleiner Wollmengen können für den kleinen Produzenten schwierige Aufgaben sein.

Schafe bevorzugen forbs (Unkraut) und gras. Einige Unkräuter wie Ragweed, Nachtschatten, Disteln, Besen und Präriekegel sind nicht schmackhaft und werden nicht durch Weiden kontrolliert. Einige Pflanzen sind giftig (zum Beispiel Johnsongras nach einem Frost und silberblättrigem Nachtschatten) und können ein Tier töten, wenn es in großen Mengen gegessen wird.

Rassen von Haarschafen umfassen:

Barbado., Diese Rasse wurde in Texas entwickelt und ist die beliebteste Rasse im Bundesstaat. Es wurde entwickelt, indem der Barbados Blackbelly mit dem Rambouillet und Mufflon überquert wurde. Diese Schafe haben braune oder braune Körper mit schwarzen Bäuchen und Beinen. Sie sind sehr produktiv. Männchen sind gehörnt und Weibchen werden befragt.

Barbados Blackbelly. Diese Rasse ähnelt dem Barbado. Beide Geschlechter sind befragt.

Dorper. Eine Kreuzung zwischen den schwarzhaarigen persischen und den Dorset Horn Rassen, Dorper Schafe sind entweder solide weiß oder weiß mit schwarzen Köpfen. Sie sind sehr fügsam. Beide Geschlechter sind befragt.

St. Croix., Diese Schafe, die auch als Virgin Island White bekannt sind, sind weiß, fügsam und haben einen starken Herdeninstinkt.

Katahdin. Dies ist eine Kreuzung der „afrikanischen Haarschafe“ mit heimischen US-Schafen, hauptsächlich den Daunenrassen. Sie sind weiß bis hellbraun, sehr fügsam und haben einen mäßigen Beflockungsinstinkt.

Ziegen – und Schafhaltung

Einrichtungen

Raubtiere sind das größte Problem in der Schaf-und Ziegenproduktion. Wenn ländliche Gebiete entwickelt werden, werden die Raubtiere von Bobcats und Füchsen wahrscheinlich abnehmen, aber Kojoten, unrasierte Hunde und wilde Schweine werden eine zunehmende Bedrohung darstellen.,

Stacheldraht allein ist nicht für Ziegen-oder Schafzäune geeignet. Perimeter Fencing sollte 39 – bis 48-Zoll-Netzdraht sein, mit vertikalen Aufenthalten des Netzdrahtes im Abstand von 12 Zoll, um zu verhindern, dass gehörnte Tiere im Zaun gefangen werden. Wo es ein erhebliches Raubtierproblem gibt, vertikale Aufenthalte 6 Zoll auseinander bilden eine bessere Barriere, aber Tiere mit Hörnern werden gefangen, wenn sie ihre Köpfe durch den Draht stecken. Glatter oder Stacheldraht kann über das Netz gespannt werden., Diese Drähte sollten entweder weniger als 2 Zoll oder mindestens 6 Zoll voneinander entfernt sein, damit sie das Bein eines springenden Hirsches nicht fangen. Wenn Sie einen Stacheldraht in Bodennähe an der Außenseite des Zauns platzieren, werden einige Raubtiere davon abgehalten, unter dem Zaun zu graben.

Um Ziegen oder Schafe zu verwalten, benötigen Sie einen kleinen Stift oder Corral (siehe Abbildung). Zäune in der Handhabung oder Arbeits Stifte sollten mindestens 48 Zoll hoch sein. Für die Sicherheit von Menschen und Vieh sollte Stacheldraht nicht in Arbeitseinrichtungen verwendet werden. Ein Stift, der groß genug ist, um die gesamte Herde oder Herde zu halten, ist erforderlich., Eine kleinere Menge Stift und Gasse neben dem großen Haltestift ermöglicht es Ihnen, Tiere einzeln zu behandeln. Seiten des Crowd Pen, der Gasse und des Tors, die in den Crowd Pen eintreten, sollten undurchsichtig und mindestens 48 Zoll hoch sein. Die Gasse sollte 3 bis 4 Fuß breit sein; Breitere Gassen ermöglichen es Tieren, sich umzudrehen und sich am Handler vorbei zu bewegen. Durch das Hinzufügen einer Toröffnung nach außen am kleinen Ende der Gasse kann die Gasse auch als Laderutsche beim Transport von Tieren verwendet werden.,

Die kostengünstigste Art, Ziegen oder Schafe zu transportieren, ist die Verwendung eines Käfigs, der in die Rückseite eines Pickups gleitet. Ein solcher Käfig kann acht bis zehn Jungtiere oder fünf bis sechs erwachsene Weibchen gleichzeitig aufnehmen. Wenn keine Laderampe zur Verfügung steht, müssen die Tiere in das Abholbett gehoben werden. Wenn Sie schwere Gegenstände nicht heben können, ist ein Anhänger die beste Option.

Ein 12-bis 16-Fuß-Stoßfänger-Zuganhänger kann mit einem 1/2-Tonnen – (oder größeren) Pickup gezogen werden. Achten Sie beim Laden eines Anhängers darauf, dass kleine Tiere nicht unter den Anhänger gehen und entkommen., Ein Anhänger ist relativ teuer, und Sie können es nicht oft verwenden, so können Sie erwägen, eine Partnerschaft mit einem Nachbarn zu kaufen.

Die einzige andere Einrichtung, die für Ziegen oder Schafe benötigt wird, ist der Schutz vor schlechtem Wetter. Dichte Bürstenständer, insbesondere Wacholder, bieten ausreichenden Schutz. Wenn Sie einen Unterstand bauen müssen, ist alles, was benötigt wird, eine einfache Struktur mit einem 4 bis 7 Fuß hohen Dach und festen Wänden auf der Nord – und Westseite. Erlauben Sie 10 bis 12 Quadratmeter geschützte Fläche pro reifem Tier in der Herde. Erwägen Sie, einen tragbaren Unterschlupf zu bauen., Auf Kufen gebaute Unterstände können bei Bedarf verschoben oder an einen anderen Ort transportiert werden. Es ist eine gute Praxis, einen Unterstand regelmäßig an einen sauberen Ort zu verlegen und Sonnenlicht die vorherige Stelle desinfizieren zu lassen.

Zuchtbestand kaufen

Unerfahrene Käufer zahlen oft zu viel für Vieh, kaufen minderwertige Bestände oder beides. Recherchieren Sie im Voraus. Abonnieren und lesen Sie Branchenpublikationen. Finden Sie Menschen, denen Sie vertrauen können. Sprechen Sie mit ausgebildeten Fachleuten. Besuch bei Züchtern. Sie können wertvolle Informationsquellen sein., Wenn Sie bei einem Züchter einkaufen, können Sie die Elterntiere sehen und bewerten, den Stammbaum bestimmen und mehr über die Umwelt -, Handhabungs -, Gesundheits-und Ernährungsbedingungen erfahren, unter denen die Tiere aufgezogen wurden.

Jungtiere (Entwöhnung bis 1 Jahr alt) sind in der Regel weniger teuer als reife, produzierende Tiere. Der Kompromiss ist die Verzögerung, bevor Sie ein marktfähiges Produkt haben. Wenn reife, gezüchtete Weibchen gekauft wurden, könnten Kinder/Lämmer in nur 4 Monaten marktfähig sein., Wenn entwöhnte Weibchen im Alter von 4 bis 6 Monaten gekauft würden, wäre es mindestens 10 bis 12 Monate, bis die Nachkommen vermarktbar wären.

Gesundheitswesen

Nach Raubtieren sind interne Parasiten die nächstgrößte Bedrohung für ein Ziegen-oder Schafunternehmen. Der primäre gastrointestinale Parasit ist Haemonchus contortus, gemeinhin Magenwurm genannt. Es gibt nur wenige orale Medikamente, die diesen Schädling kontrollieren, und H. contortus ist gegen einige von ihnen resistent geworden.

Ein weiteres Gesundheitsproblem im Zusammenhang mit Parasiten ist Kokzidiose., Mikroskopische Kokzidien sind im Darm fast aller Ziegen und Schafe vorhanden. Wenn Tiere durch plötzliche Wetteränderungen, Entwöhnung, abrupte Ernährungsumstellungen usw. gestresst sind., die Parasiten können in Zahlen explodieren. Kokzidiose ist selten ein Problem bei reifen Tieren oder Tieren, die Weiden weiden. Tiere mit hohem Risiko können ein Kokzidiosepräventivum wie Decoquinat oder Monensin erhalten, das mit kommerziell hergestelltem Futter gemischt wird.

Wie Kokzidien sind die Bakterien Clostridium perfringens Typ C&D immer im Darm von Schafen und Ziegen vorhanden., Wenn Tiere unter Stress stehen, können die Bakterien Enterotoxämie verursachen (auch als Überessen bezeichnet). Ein Toxin, das von den Bakterien produziert wird, verursacht Krankheiten und tötet oft das Tier. Junge Tiere sollten geimpft werden, sobald sie anfangen, festes Futter zu essen. Den meisten Impfstoffen sollte 14 bis 21 Tage später ein Booster folgen.

Wenden Sie sich an Ihren Tierarzt, um Hilfe bei der Einrichtung eines Programms zur Behandlung von Parasiten und anderen gesundheitlichen Problemen zu erhalten.

Zucht

Die Tragzeit für Ziegen und Schafe beträgt 150 Tage, so dass jedes Jahr zwei Ziegen – / Lammkulturen möglich sind., Bei einem kontinuierlichen Paarungssystem ist es wahrscheinlich, dass es in einem Zeitraum von 24 Monaten drei Kulturen geben wird. Die Fortpflanzung wird durch die Tageslänge beeinflusst—wenn die Tageslänge kürzer wird, nimmt die Zuchtaktivität zu. Die Periode der größten Aktivität ist von September bis Dezember.

Der Östrouszyklus für Mutter-und Mutterschafe beträgt 21 Tage. Daher sollte die Brutzeit mindestens 45 Tage betragen. Das Verhältnis von Männern zu Frauen ist wichtig. Reife Männchen können leicht 50 Weibchen in einer Saison züchten, aber mehr als das wird nicht empfohlen., Junge Männchen (weniger als 18 Monate alt) sollten während einer 60-tägigen Brutzeit nicht mehr als acht bis zehn Weibchen gleichzeitig oder mehr als 25 bis 30 Weibchen ausgesetzt sein.

Die Laminierzeit erfordert intensive Arbeit, um ein maximales Überleben des Nachwuchses zu gewährleisten. Gezüchtete Weibchen sollten sowohl morgens als auch abends beobachtet werden. Sie brauchen gelegentlich Hilfe während des Geburtsvorgangs. Der aufmerksame Produzent steht zur Verfügung, um diese Hilfe zu leisten und schwache Neugeborene besonders zu pflegen.,

Ernährung

Wie bereits erwähnt, bestimmen Besatzrate und Futterverfügbarkeit weitgehend den Ernährungszustand weidender Tiere. Wenn die Futtermenge, die Sie haben, mit der Anzahl der Tiere, die Sie weiden, ausgeglichen ist, besteht möglicherweise wenig Bedarf an Ergänzungsfutter. Manchmal ist die Futterqualität jedoch schlecht, insbesondere im Winter oder während einer Dürre. Dann kann eine zusätzliche Fütterung erforderlich sein. Ein reifes Tier erhält normalerweise 1/2 bis 2 Pfund Ergänzungsfutter pro Tag, abhängig von dem Nährstoffmangel und der Art des verwendeten Futters.,

Einige kleine Anbauflächen Produzenten wählen, um mehr Tiere zu haben, als die Weide möglicherweise unterstützen könnte. In solchen Fällen sollte die erste Priorität darin bestehen, Heu als Futterersatz bereitzustellen. Wenn das Heu von fairer bis schlechter Qualität ist, kann auch anderes Ergänzungsfutter benötigt werden.

Marketing und Wirtschaft

Reife kommerzielle Fleischziegen und Haarschafe kosten je nach Qualität zwischen 50 und 500 US-Dollar pro Kopf. Die Kosten für die Erhaltung der Zuchtherde oder Herde (einschließlich Futter -, Heu-und Gesundheitskosten) können stark variieren. Die Rentabilität hängt weitgehend von der Fortpflanzungsleistung der Tiere ab., Tabelle 2 zeigt die Bedeutung von „Prozent Zicklein/Lamm Ernte.“Wenn jedes Weibchen einen Nachwuchs pro Zucht entwöhnt, haben Sie für jede Brutzeit eine 100-prozentige Kinder – /Lammernte. Wenn Ihre Herde zwei Zuchtzyklen pro Jahr hat, würde Ihre Kinder – /Lammernte 200 Prozent pro Jahr betragen. Je höher Ihre Produktionskosten sind, desto mehr Kinder/Lämmer müssen Sie produzieren, damit Ihr Unternehmen rentabel ist.

Die Produktionskosten sind die Ausgaben, die direkt mit dem Viehbestand verbunden sind, wie Futtermittel, Heu, Gesundheitsversorgung und tierärztliche Dienstleistungen., Kapitalkosten wie Anlagen, Zäune, Ausrüstung, Wartung des Wassersystems, Versorgungsunternehmen und Lohnarbeit sind wichtig, aber nicht in den Produktionsausgaben in der Tabelle enthalten.

Kinder und Lämmer werden normalerweise im Alter von 4 bis 6 Monaten entwöhnt (45 bis 70 Pfund). Tiere, die nicht zur Zucht gehalten werden, werden normalerweise zu diesem Zeitpunkt vermarktet. Beachten Sie, dass die Gewinn/Verlust-Prognosen in der Tabelle auf einem 50-Pfund-Marktgewicht und einem 70¢ – Perpound-Marktpreis für Lebendgewicht basieren. Im Allgemeinen verkaufen schwerere Tiere für weniger pro Pfund, aber natürlich für mehr Dollar pro Kopf., Seit 1990 liegt der Marktpreis für Kinder und Lämmer zwischen 0,50 und 1,20 US-Dollar pro Pfund Lebendgewicht. Die Preise sind zyklisch innerhalb des Jahres, beeinflusst durch religiöse und ethnische Feiertage und den Preis und die Verfügbarkeit von importiertem Lamm-und Ziegenfleisch. Die Preise sind normalerweise vom 1. Juli bis Mitte November am niedrigsten, verbessern sich von Mitte November bis zum ersten des Jahres und erreichen kurz vor Ostern ihr Jahreshoch.

Kinder und Lämmer können über Provisionsfirmen, auf Flohmärkten oder Straßenständen oder direkt vom Bauernhof oder der Ranch verkauft werden.,

Schlussfolgerung

Obwohl es nicht wahrscheinlich ist, dass Sie große Gewinne aus der Tierproduktion auf einer kleinen Anbaufläche erzielen werden, sollten diese Unternehmen, wenn sie richtig verwaltet werden, Ihr Land für die landwirtschaftliche Befreiung von ad valorem Steuern qualifizieren. Denken Sie jedoch daran, dass Landbesitz ein Privileg ist, bei dem wir uns gut um unsere wertvollen natürlichen Ressourcen kümmern müssen., Der Texas Agricultural Extension Service verfügt über die folgenden Ressourcen, um Ihnen zu helfen:

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