Tintenfisch vs Octopus vs Calamari: Lassen Sie die Meeresfrüchte Krieg beginnen!

Das Vielleicht Wichtigste an diesen drei Kreaturen—Tintenfisch, Tintenfisch und Kalamari—ist, dass sie alle derselben biologischen Klassifizierung angehören. Die drei sind Kopffüßer, was bedeutet, dass sie kopffüßig sind oder keine wirklichen Füße haben.,

Sie sind wirbellose Tiere und gehören zur Familie der Mollusken, obwohl sie keine Schale haben wie die meisten Mollusken. Das ist so ziemlich alles, was sie in Bezug auf ihre biologische Klassifizierung gemeinsam haben. Lassen Sie uns also in unseren Vergleich von Tintenfisch gegen Tintenfisch gegen Calamari eintauchen.

Was Sie Wissen Sollten Über Tintenfische!

Da alle drei Dinge auffallend ähnlich sind, lassen Sie uns dies in Stücke aufteilen. Wir reden zuerst über Tintenfische.

Was sind squids?

Tintenfische sind, wie Sie höchstwahrscheinlich bereits wissen, Kopffüßer und Weichkörpermollusken., Sie haben einen länglichen Körper, wirklich große Augen, einen ausgeprägten Kopf, der dreieckig erscheint, und acht Arme plus zwei Tentakeln.

Welche Teile eines Tintenfisches sind essbar?

Körper/Mantel, Arme, Tentakel und Tinte (das bläulich-schwarze Zeug) sind die essbaren Teile, während Schnabel, Stift und andere Teile ungenießbar sind. Aber wir können nie zu sicher sein, da die Augen zum Beispiel in einer fernen Kultur als essbar gelten könnten.

Tintenfische gelten in vielen Teilen der Welt, insbesondere in Asien und im Mittelmeerraum, als Delikatesse., Falls Sie es nicht wussten, sind die Dinge, die aus diesen Regionen kommen, immer nahrhaft und lecker.

Selbst Mediziner erkennen den Nährwert von Lebensmitteln aus dieser Region. Deshalb haben wir die Mittelmeerdiät, eine der besten verfügbaren Diäten. Aber zurück zu Tintenfischen-sie werden auch an anderen Orten wie Italien, Spanien, Südafrika, Mexiko und Ägypten konsumiert.

Es gibt viele Möglichkeiten, Tintenfische herzustellen, und diese Wege unterscheiden sich je nach Region und Land., Tintenfische können durch Grillen (entweder ganzer Tintenfisch oder geschnittener Tintenfisch), Braten, Schmoren in Soße oder Tomatensauce, Zerschlagen, Schmoren oder Kochen hergestellt werden. Sie könnte als tapas, snacks, street food, oder Vorspeisen.

Tintenfisch kann auch in größere Gerichte wie in Pommes Frites, Reisgerichten, Sushi, Sahimi, Tempura oder Nudeln wie den japanischen Ika-Somen eingearbeitet werden. Das häufigste Gericht mit Tintenfischen ist jedoch gebratener Tintenfisch, der meistens in Teig getaucht wird, bevor er frittiert wird.,

Die Mittelmeerländer sind große Fans der Loligo-Tintenfischart, und sie sind wahrscheinlich die Hauptkonsumenten von gebratenem Tintenfisch. Der Körper des Tintenfisches wird normalerweise vorbereitet, indem er ganz oder in Stücke gefüllt oder in Ringe geschnitten wird (oder Locken, wenn Sie ihn abziehen können). Der Körper könnte auch in flache Stücke geschnitten oder zerschlagen werden.

Wenn sie alleine zubereitet und nicht in ein größeres Gericht wie Paella oder Nudeln eingearbeitet werden, werden Tintenfische normalerweise neben einer Dip-Sauce serviert. Mit Dip-Sauce zur Verfügung, Ihr Tintenfisch wurde einfach außergewöhnlich., Die Dip-Sauce könnte Pfefferkörner Mayonnaise, Tartar Sauce-das ist eine Dip-Sauce speziell für Meeresfrüchte-Marinara-Sauce, Joghurt oder eine asiatische Sauce wie Sojasauce.

Die verschiedenen Küchen, die Liebe squid

Ost-asiatischen und mediterranen Küche sind oben in Ihre Liebe Tintenfische. Ein großer Unterschied zwischen den beiden ist jedoch, dass die asiatische Küche in ihren Tintenfischrezepten vielfältiger ist.

Ostasiatische Küche: Länder, die jährlich eine gute Menge Tintenfisch konsumieren, sind China, Japan, Korea und die Philippinen., Dort kann Tintenfisch zu einem Snack verarbeitet werden, und ein Tintenfischsnack ist der getrocknete und zerkleinerte Tintenfisch. Es wird normalerweise neben einer Dip-Sauce serviert, obwohl es auch vorher mariniert worden sein könnte. Häufig getrocknet, passt es gut zum koreanischen Getränk Anju oder zum japanischen Sake.

Meeresfrüchte werden an diesen Orten häufig roh gegessen, insbesondere in Gerichten wie Sushi und Sashimi. Die Philippinen machen ihren Tintenfisch normalerweise in Adobo-Sauce mit Tintenfischtinte und frischen Chilis—ich rieche scharf.,

Zu den weiteren Küchen gehören Indien, der Nahe Osten, Europa (hauptsächlich Italien und Spanien), Mexiko und Südafrika, wo Tintenfische leicht in Fish and Chips-Geschäften zu finden sind. Der Verbrauch von Tintenfischen in den Staaten nimmt täglich zu, da mehr Menschen endlich bereit sind, es zu versuchen. Allergische Reaktionen können jedoch auftreten, da Tintenfisch Tropomyosin, ein Allergen, enthält.

Ist Tintenfisch Tintenfisch Oder Krake?

Calamari ist nicht eine Tintenfisch-und octopus-Fleisch eigentlich gar nicht wirklich irgendwelche Geschäfte mit calamari., Nun, es sei denn, wir berücksichtigen die Tatsache, dass beide Kopffüßer sind und als solche einige grundlegende Merkmale aufweisen, einschließlich einer gemeinsamen Abstammung von Kronkoleoiden. Also, was ist der deal mit Tintenfisch? Warum wird Calamari, wenn Tintenfisch erwähnt wird, fast immer als nächstes Wort folgen?

Es gibt zwei Argumente, ob calamari Tintenfisch ist oder nicht.

Das erste Argument ist etwas in der Art von Calamari, das der kulinarische Name für Tintenfische ist., Das zweite Argument besagt, dass Calamari eine andere Art von Tintenfisch ist, Daher ist Calamari spezifischer, während Tintenfisch generisch ist.

Biologisch und klassifizierend ist Calamari derselbe wie Tintenfisch, da es sich nur um eine Tintenfischart handelt. Es gibt so viele Arten von Tintenfischen—über 200-und obwohl sie alle die gleichen grundlegenden Tintenfischeigenschaften aufweisen, unterscheiden sie sich sehr geringfügig in Größe, Zartheit, Geschmack und sogar Kosten.,

Wenn ein Fischhändler Tintenfisch sagt, bezieht er sich im Allgemeinen auf den Gould ‚ s Squid oder die Loligo-Art (unsere mediterrane Spezialität), obwohl dies auch die Art Teuthoidea bedeuten könnte. Diese oben genannten Arten sind normalerweise zarter als die größeren Tintenfischarten. Es ist das gleiche mit Calamari, obwohl Calamari ist in der Regel teurer.

Der einzigartige Look des Calamari ist, dass seine Flossen sich mehr nach unten erstrecken als die Flossen anderer Tintenfische, die normalerweise kürzer sind und keine Pfeilform wie die der Calamari bilden.,

Die Zartheit von Tintenfischfleisch ist so ziemlich die gleiche wie Calamaris, obwohl einige Leute sagen, Calamari ist zarter als andere Arten von Tintenfischen. Wenn Sie sich jedoch Sorgen machen, wie zart Ihr Fleisch sein wird, können Sie es zart machen, indem Sie langsam kochen. Langsame Kochmethoden, wie das Kochen in Tomatensauce, helfen, Meeresfrüchte zart zu machen. Sie können auch versuchen, Meeresfrüchte mit Kiwi zu marinieren.

Beachten Sie, dass das Wort Calamari das italienische Wort für Tintenfische ist, aber meistens wird das Wort verwendet, um sich auf Tintenfische zu beziehen, wenn es gebraten wird, da dies die beliebteste Art der Zubereitung ist., Es sollte nicht überraschen, wenn Sie in ein Restaurant gehen, Calamari bestellen und stattdessen gebratene Calamari erhalten.

So wie Tintenfische gekocht werden können, können auch Calamari auf die gleiche Weise gekocht werden. Das Kochen von Calamari ist so ziemlich das gleiche wie das Kochen anderer Tintenfischarten, dh es kann gegrillt, gebraten, gekocht, gekocht, geschmort und sautiert werden. Gebratener Calamari kann mit Zitrone und Petersilie garniert werden und wird normalerweise als Vorspeise neben einer Dip-Sauce serviert.

Was die ernährungsphysiologischen Vorteile von Calamari betrifft, teilen sie dies auch mit Tintenfischen., Sie sind beide reich an Zink, Kupfer, Vitaminen B12 und B3 usw.

Der Begriff Calamari kann auch für Gerichte aus Baby-Tintenfisch verwendet werden, aber die meisten mediterranen Tintenfischgerichte werden als Calamari bezeichnet. Sehr wenige Menschen verwenden den Begriff Calamari, um sich nur auf gebratenen Tintenfisch oder gebratenen Tintenfisch zu beziehen. Auf der hellen Seite sollten Sie nicht länger den Fehler machen, gebratenen Tintenfisch als Calamari zu bezeichnen!,

Tintenfisch gegen Tintenfisch-Ähnlichkeiten und Unterschiede

Nachdem wir alle wissen, was ein Tintenfisch ist und welche Beziehung er zu Calamari hat, werfen wir einen kurzen Blick auf die Unterschiede zwischen Tintenfisch und Tintenfisch.

1. Kraken haben keine Flossen, während Tintenfische 2 Flossen haben, obwohl einige Tintenfischarten-wie der Dumbo Octopus-Flossen haben.
2. Wenn Sie mehr Fleisch wollen, gehen Sie für einen Tintenfisch. Tintenfische sind normalerweise größer als Tintenfische und ihr längerer Körper hilft Ihnen auch, mehr Fleisch zu erhalten. Außerdem haben sie eine längere Lebensdauer als der Oktopus., Je länger sie wachsen müssen, desto größer werden sie.
3. Fehlen von Tentakeln im Tintenfisch: Tintenfische haben zwei Tentakeln, die essbar sind, aber der Tintenfisch hat keine. Sie dachten wahrscheinlich, Octopus hat 8 Tentakeln, aber Sie haben sich geirrt. Technisch gesehen hat der Oktopus 8 Arme. Arme sind sehr verschieden von Tentakeln; vergiss das nicht. Was ist der Vorteil, diese Tentakel in deinem Topf zu haben? Einfach-Tentakel bringen mehr Fleisch.
4. Eine der einfachsten Möglichkeiten, einen Tintenfisch von einem Tintenfisch zu unterscheiden, besteht darin, den Kopf zu überprüfen. Sie haben sehr unterschiedliche Köpfe., Der Tintenfisch hat einen runden Kopf, genau wie die Filme zeigen, während der Tintenfisch einen dreieckigen Kopf hat, der auch länger erscheint.
5. Nur für den Fall, dass Sie selbst nach Ihrem Tintenfisch oder Tintenfischfleisch jagen möchten, sollten Sie sich mit dem Wissen ausstatten, dass Tintenfische zwar nahe am Meeresboden leben, aber lieber im offenen Wasser leben. So sind Tintenfische leichter zu jagen und zu kaufen.

Sowohl Tintenfische als auch Tintenfische haben einen sehr ähnlichen Nährwert, obwohl Tintenfische bekanntermaßen mehr Mineralien und Vitamine enthalten als Tintenfische.,

Sie haben vielleicht gehört oder gelesen, dass beide Fleischsorten schleimig und zu hart zum Kauen sind, aber das stimmt nicht wirklich. Wenn gut gekocht (vergessen Sie nicht, dass sie beide roh gegessen werden können), ist das Fleisch von beiden nicht so zäh, wie es sich anhört, und das bringt uns zum nächsten Punkt.

Wie schmeckt Tintenfisch?

Squid Fleisch ist definitiv eines der schwierigsten Arten von Fleisch gibt es zu Kochen. Zuallererst können Sie Tintenfische roh essen: Sie können Baby-Tintenfische (roh oder gekocht) oder den Rogen essen, und dann können Sie erwachsene Tintenfische gekocht essen., Der Geschmack von Tintenfisch ist ein milder Geschmack, der für manche Menschen etwas an Schalentiere erinnert.

Das Fleisch ist natürlich zäh, aber nicht so sehr, dass Ihre Zähne damit nicht umgehen können—es wird in vielen Kulturen, wie in der asiatischen Küche, roh gegessen. Wenn Sie jedoch mit dieser Kaubarkeit nicht umgehen können, sollten Sie Ihr Fleisch kochen lassen. Tintenfischfleisch ist nicht gerade fischig, also erwarten Sie nicht den fischigen Nachgeschmack. Das Fleisch schmeckt auch nicht so seltsam, wie Sie vielleicht gehört haben. Was eigentlich seltsam ist, ist, dass du etwas isst, von dem du wahrscheinlich nie gedacht hast, dass du es eines Tages versuchen würdest.,

Der beste Weg, Tintenfisch zu kochen, besteht darin, ihn entweder sehr schnell oder sehr langsam zu kochen. Alles dazwischen oder weg von diesen beiden Extremen wird den Tintenfisch gummiartig und zäher machen, als Sie möchten. Um es sehr schnell zu kochen, wenden Sie schnelle Kochmethoden an, bei denen der Tintenfisch etwa drei Minuten benötigt, z. B. Frittieren. Wenn Sie langsam kochen möchten, funktioniert das Kochen in Tomatensauce oder Soße auch gut.

Das Trocknen von Tintenfischen ist eine weitere gute Möglichkeit, sie zu genießen, insbesondere wenn Sie sie wie den zuvor erwähnten asiatischen Snack zerkleinern lassen., Dies reduziert die Zähigkeit erheblich und paart sich stark mit Bier. Damit ich es nicht vergesse, ist der beste Weg, Tintenfische zu braten, sie zuerst zerschlagen zu lassen.

Bevor Sie Tintenfische machen, stellen Sie sicher, dass sie richtig sauber sind. Der Reinigungsprozess kann den Geschmack Ihres Gerichts beeinflussen. Ein gut gereinigter Tintenfisch sollte nicht nur sauber aussehen, er sollte auch frei von Flossen, Eingeweiden, Schnäbeln, Haut, Tintenbeuteln und dem inneren Knorpel sein. Der Kopf sollte auch entfernt werden, es sei denn, Sie essen es ganz. Die Innereien wie Leber und Geschlechtsorgane können ebenfalls gegessen werden, ihr Verzehr wird jedoch im Allgemeinen nicht empfohlen.,

Wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie den Reinigungsprozess durchführen können, bitten Sie Ihren Fischhändler am besten, gegen eine geringe Gebühr dabei zu helfen. Oder Sie können eine kaufen, die bereits in Dosen, getrocknet, gefroren oder eingelegt wurde, da diese immer sauber sind.

Denken Sie daran, Sie könnten immer Tintenfisch in Rezepte wie Sushi, Reisgerichte wie die spanische Paella, Sashimi, Risotto, Nudelgerichte, Suppen oder sogar Pasta integrieren., Ein beliebtes koreanisches Tintenfischgericht besteht darin, frischen, gesalzenen Tintenfisch einzuwickeln und in Senf und Sauce mit Salatblättern zu servieren—ein gutes Rezept, wenn Sie an frischem Tintenfisch interessiert sind.

Schließlich hängt der Geschmack des Tintenfischfleisches vom Alter des Tintenfisches ab. Ältere Tintenfische haben ein härteres Fleisch und sind daher zäher, im Gegensatz zu jungen Tintenfischen, die saftig und zart sein können, besonders wenn sie gut gekocht sind.

Wie schmeckt Oktopus?

Tintenfischfleisch ist zäh, hat aber einen wirklich guten Geschmack., Es schmeckt nicht fischig und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Tintenfischsalat, Meeresfrüchtecocktails, Sushi und Sashimi sowie suppenartige toskanische Suppe, die mit jungen Tintenfischen zubereitet wird. Das japanische Takoyaki-Snack-Rezept beinhaltet das Zerschlagen und Formen des Oktopus zu einem Ball, dann Braten und Garnieren vor dem Servieren.

Weitere Rezepte sind gebratener Tintenfisch, Ceviche (ersetzen Sie den Fisch durch Tintenfisch), Sannakji und der köstliche rotweingeschmorte Babykrake, garniert mit schwarzen Oliven.,

Das Fleisch hat einen subtilen Geschmack wie das von Schweinefleisch oder Huhn, und der Geschmack unterscheidet sich von dem von Tintenfischen, obwohl einige Leute denken, dass sie gleich schmecken. Eine gute Sache an Tintenfischfleisch ist, dass es leicht den Geschmack von allem aufnimmt, in dem es gekocht wird. Es gilt normalerweise als zarter und saftiger als Tintenfischfleisch, aber ich denke, es hängt davon ab, wie es gemacht wird.

Kochen Es kann genauso schwierig sein wie das Kochen seines Verwandten der Tintenfisch, daher bleibt der Rat immer noch—kochen Sie entweder schnell oder langsam und nichts dazwischen., Die Kochmethoden sind vielfältig und umfassen Braten, Braten, Grillen, Köcheln, Wildern, Schmoren, Kochen usw.

Frisch oder gefroren?

Der Kauf von frischen Lebensmitteln wird immer empfohlen; Die Regel ist, wenn es frisch ist, dann ist es gesünder, und das ist wahr. Aber das macht gefrorenen Tintenfisch nicht schlecht, nicht wenn Sie einen von sehr guter Qualität kaufen. Das Gute an gefrorenem Tintenfisch ist, dass das Fleisch während des Auftauens (etwa 24 Stunden) normalerweise zart wird und daher nicht so zäh ist, wie es gewesen wäre. Blanchieren hilft auch, die Zähigkeit zu reduzieren.,

Nach dem Kauf besteht der nächste Schritt darin, es gründlich zu reinigen und nicht zu kochen. Nach einem guten Reinigungsprozess, der fast dem von Calamari entspricht, können Sie ihn dann kochen. Um Stress zu sparen, kaufen Sie bereits getötete und gereinigte Tintenfische oder bitten Sie Ihren Fischhändler, Ihnen zu helfen.

Wie schmeckt Calamari?

Einfach: es schmeckt wirklich gut. Das Calamari-Fleisch ist weiß, fest, zäh und hat einen mild süßen, nussigen Geschmack. Das Fleisch ist mit Nährstoffen gefüllt und kann auf verschiedene Arten serviert werden, wobei Tintenfische normalerweise auf verschiedene Arten serviert werden., Das Kochen von Calamari ist auch schwierig und wird am besten schnell oder langsam gekocht. Die Verwendung von Calamari in anderen Lebensmittelrezepten lässt die Calamari am Gaumen milder erscheinen.

Calamari kann auch roh und ganz gegessen werden.

Beim Braten von Calamari-Ringen sollten die Ringe zuerst in einen leichten, dünnen Teig geschlagen werden, um eine knusprigere Beschichtung zu erhalten. Wenn der Teig jedoch dick oder übergemischt ist, wird die Beschichtung schwer und brotartig.,

So reinigen Sie Calamari oder Tintenfisch: Der erste Schritt besteht darin, den Kopf vom Körper zu lösen, indem Sie den Kopf subtil verdrehen. Die Innereien werden mit dem Kopf abgehen. Ernten Sie dann den Tintensack und schneiden Sie anschließend die Tentakeln ab, wobei Sie den Schnabel (ungenießbaren Knorpel) und die Saugnäpfe von den Armen entfernen. Entfernen Sie auch das Endrohr-Knorpel und Hautmembran. Schneiden Sie das Fleisch nach dem Entfernen der Haut quer in Ringe oder schneiden Sie das Fleisch in die gewünschte Form und waschen Sie es mit Wasser.

Ist die Tinte der Kopffüßer wirklich essbar?,

Der Tintenfisch, Tintenfisch, Tintenfisch und alle haben eine Tinte Drüse und eine Tinte sac. Die Tinte wird in der Drüse produziert und im Sack gelagert. Sein Hauptzweck für diese Tiere ist es, ihre Raubtiere abzulenken, wenn sie freigesetzt werden, indem sie eine dünne Tintenwolke bilden, die dem Tier genug Zeit gibt, um davonzukommen. Der Haupttintensack befindet sich in den Innereien, hinter den Augen dieser Meerestiere befinden sich jedoch winzige Tintenablagerungen.

Tragen Sie beim Ernten der Tinte Schutzkleidung (wie Schürze und Handschuhe) und achten Sie sehr darauf, dass Sie sich nicht von der Tinte verfärben.,

ja, die Tinte Flecken.

Wenn Sie keinen ganzen frischen Tintenfisch kaufen, müssen Sie die Tinte separat kaufen. Die Tinte der Kopffüßer ist essbar und sicher für den Verzehr, obwohl Tintenfischtinte häufiger verwendet wird als die anderen. Diese Tinte wurde einst zum Schreiben von Materialien verwendet.

Die Tinte verleiht Ihrem Gericht einen salzhaltigen Geschmack und verleiht dem Geschirr eine dunkle Farbe. Die Verwendung von Tinte in Ihrem Rezept bedeutet, dass Ihr Rezept höchstwahrscheinlich schwarz wird, es sei denn, Sie verwenden nur eine winzige Menge.,

Normalerweise wird die Verwendung nur einer kleinen Menge empfohlen. Es wird normalerweise zu Reisgerichten wie Paella für ein schwarzes, salzhaltiges Gericht hinzugefügt, könnte aber auch in Risotto und Nudeln verwendet werden. Achten Sie darauf, nicht mehr als nötig zu verwenden, damit Ihr Rezept nicht ruiniert wird. Apropos Rezepte, das nächste, was Sie lesen werden, ist ein Rezept, das für das Fleisch aller drei Kopffüßer funktioniert (ein Tintenrezept muss nur einen anderen Tag kommen).

Ein Rezept, Das Tintenfische, Calamari Und Tintenfische Verbindet.

Sie haben vielleicht früher bemerkt, dass alle drei Meer Kreaturen, die bereit sind, mit den gleichen grundlegenden Kochmethoden., Der einzige große Unterschied besteht darin, dass sie für ein bestimmtes Rezept verwendet werden. Zum Beispiel wird der japanische Snack Takoyaki speziell mit Tintenfisch hergestellt. Aber das bedeutet nicht, dass Sie es nicht mit Tintenfisch versuchen können—die ganze Idee des Kochens ist, Dinge zu mischen.

Wenn es jedoch um Kochmethoden wie Braten, Grillen, Köcheln usw. geht, können sie alle mit einer dieser Kochmethoden zubereitet werden. Die gebräuchlichste dieser Kochmethoden ist das Frittieren-Frittieren, um genau zu sein. Das Rezept, das ich für Sie habe, ist das großartige Rezept für zerschlagene Kopffüßer., Die meisten Leute bezeichnen dieses Gericht als Calamari, aber im Moment ist es nur eine wirklich köstliche gebratene Vorspeise.

Was Sie brauchen, um dieses gebratene cephalopod Rezept:

• 1 lb gereinigt Tintenfisch, octopus und Tintenfisch. Wenn Sie eine haben, die nicht gereinigt wird, kein Problem; es wird immer noch funktionieren.
• 2 Tassen Mehl.
• Frisch gepresster Zitronensaft.
• 1 Teelöffel Salz.
• 1 Teelöffel Cayennepfeffer oder Ihre bevorzugte Wahl.
• ½ Teelöffel paprika.
• ½ Tasse Buttermilch.
• Pflanzenöl oder Olivenöl zum Frittieren.,
• Ein flaches Tablett.
• DIP-sauce wie marinara-sauce oder Tomatensauce.
• Verwenden Sie zum Garnieren Zitronenschnitze.

Anleitung

1. Schneiden Sie den Körper des gereinigten Kopffüßers in Ringe Ihrer bevorzugten Größe. Wenn es nicht vorgereinigt ist, müssen Sie das zuerst tun. Um zu reinigen, lösen Sie den Körper von den Armen (und/oder Tentakeln) und entfernen Sie die Feder, den Schnabel, den Tintensack und andere Innereien. Entfernen Sie die Flossen (falls vorhanden) und auch die Haut. Reinigen Sie das Fleisch unter fließendem Wasser, bevor Sie es in Ringe schneiden.
2. Das Fleisch in einer Schüssel Zitronensaft anbraten., Lassen Sie es dort für etwa 30 Minuten. Sie können es auch durch Blanchieren oder im Falle von Tintenfisch zart machen, es gefroren kaufen und auftauen lassen.
3. Heizen Sie das Pflanzenöl in einer Fritteuse bei 360 Grad Fahrenheit vor. Die Ölmenge sollte die Hälfte der Fritteuse füllen.
4. Mehl, Cayennepfeffer, Salz und Paprika in einer Schüssel vermischen. Nach dem Mischen die Mischung in 2 Schüsseln gewürztes Mehl teilen.
5. In einer dritten Schüssel die Buttermilch einfüllen.,
6. Baggern Sie die Ringe einzeln in die erste Schüssel mit gewürztem Mehl, dann in die Buttermilch und schließlich in die andere Schüssel mit gewürztem Mehl. Halten Sie den Ring nach dem Ausbaggern auf dem flachen Tablett.
7. Sobald Sie alle Ringe ausgebaggert haben, braten Sie die Ringe in Chargen von so vielen Ringen, wie Ihre Fritteuse halten kann. 2 bis 3 Minuten frittieren; bis dahin werden sie goldbraun und wirklich knusprig sein.
8. Nach dem Braten alle Ringe mit einer Zange entfernen und das Öl mit einem Papiertuch abtropfen lassen. Sie können auch Salz darauf träufeln.,
9. Die Ringe neben der Dip-Sauce auf einen Teller geben und mit dem Zitronenkeil garnieren. Bon appetit!

Hinweis: Braten die ringe für mehr als 3 minuten wird lassen sie gummiartig und sehr zäh, so zu vermeiden, dass, braten für nicht mehr als 3 minuten.

Letzte Gedanken

Da das Lesen über etwas wie Essen niemals mit dem tatsächlichen Essen vergleichbar ist, sollten Sie nicht zu lange warten, bevor Sie dieses Kopffüßerrezept oben ausprobieren. Vertrau mir, du wirst es lieben!, Sie müssen es nicht unbedingt zu Hause machen, aber wenn Sie an hausgemachten gebratenen Tintenfisch oder Tintenfischfleisch denken, ist gebratener Tintenfisch vs Tintenfisch vs Calamari, der geschlagen wurde, immer eine Freude. Genießen!,p>