Trinke ich zu viel Seltzer Wasser?

Drehen Sie sich durch das nächste Lebensmittelgeschäft oder stöbern Sie auf jeder Party im Kühler, und Sie werden auf eine Dose kohlensäurehaltiges Wasser stoßen. Der Markt, der früher von LaCroix, Perrier und San Pellegrino dominiert wurde, beherbergt eine robuste Klasse von Newcomern wie Bubly, Spindrift und Waterloo., Und Topo Chico, ehemals ein Klassiker unter dem Radar, hat eine hingebungsvolle Fangemeinde mit bekannten Aromen wie Limette und Grapefruit entwickelt, obwohl es zunehmend Regalfläche mit Optionen wie Brombeere-Gurke und Birne-Kiwi teilt.

Die meisten Seltzer Gewässer sind zucker – und kalorienfrei, was viele Menschen als Lizenz verwenden, um das Zeug zu tuckern, als wäre es einfaches altes Wasser. Als Profi-Läufer bin ich auch schuldig. Meine Rennen in diesem Sommer waren eine grausame Mischung aus heiß und feucht, und ich habe noch nichts so Erfrischendes wie einen kleinen Fizz nach dem Rennen gefunden., Aber als ich an einem Sonntag um 10 Uhr vier Selters tief fand, konnte ich nicht anders, als mich zu fragen: War ich wirklich hydratisiert? Wie hat sich die Kohlensäure auf meine Genesung ausgewirkt? Und gibt es einen Grund, warum ich meinen Seltzer-Verbrauch in der Nähe von Workouts oder allgemein begrenzen sollte? Ich rief Laura McClure an, eine ehemalige Läuferin der Division I und eine registrierte Ernährungsberaterin mit einem Master-Abschluss in Bewegung und Sporternährung, um den Rekord aufzustellen.

Was Ist Funkelndes Wasser Überhaupt?

Seltzer Wasser, sprudelndes Wasser und sprudelndes Mineralwasser fallen alle unter den kohlensäurehaltigen Wasserschirm., Was sie unterscheidet, sind ihre kohlensäurehaltigen Methoden, Wasserquellen und hinzugefügten Inhaltsstoffe (oder deren Fehlen). San Pellegrino und Topo Chico, deren Wasser aus natürlichen Quellen stammt, die Mineralien wie Magnesium, Kalzium und Zink enthalten, gelten als Mineralwasser. Abhängig von ihrer Wasserquelle können diese entweder natürlich oder künstlich kohlensäurehaltig sein.

Mitglieder der Familie seltzer hingegen werden aus regelmäßigem (und nicht mineralischem) Wasser gewonnen und anschließend künstlich mit Kohlensäure versetzt., Diese Kategorie wird auch als sprudelndes, sprudelndes und sprudelndes Wasser bezeichnet und umfasst LaCroix, Waterloo und andere ähnliche Getränke. Die Künstlichkeit, stellt McClure klar, ist von Natur aus nicht schlecht; In diesem Zusammenhang bedeutet dies nur, dass dem Wasser unter Druck Kohlendioxid zugesetzt wurde, um es zu sprudeln (im Gegensatz zu natürlich vorkommenden Kohlensäuren, die in einigen Mineralquellen vorkommen).

Kann ich es zur Flüssigkeitszufuhr verwenden?

Hier ist die gute Nachricht: kohlensäurehaltiges Wasser hydratisiert genauso gut wie normales Wasser, sagt McClure., Aber bevor Sie anfangen, Ihre Wasserflaschen und CamelBaks mit Spindrift zu füllen, denken Sie daran, dass sich Sprudelwasser nicht wie flaches Wasser anfühlt—besonders wenn Sie auch Ihren Körper drücken. Aufbrausen neigt dazu, Magen-Darm-Beschwerden in Form von Blähungen, Krämpfen und einem falschen Völlegefühl zu verursachen, von denen keine während eines Trainings oder Rennens wünschenswert ist und die alle bei Menschen mit erhöhter Empfindlichkeit und bestehenden Verdauungstraktzuständen verschlimmert werden können., Denken Sie auch daran, dass lange und anstrengende Aktivitäten oft Flüssigkeiten mit Elektrolyten und Kohlenhydraten erfordern. In diesen Situationen ist es besser, traditionellere (sprich: flache) Sportgetränke zu trinken.

Ist es in irgendeiner Weise schlecht für mich?

Im Gegensatz zu wirbelnden Gerüchten sagt McClure, dass sprudelndes Wasser die Knochendichte nicht beeinflusst. Es kann jedoch im Laufe der Zeit den Zahnschmelz erodieren und gleichzeitig Sodbrennen verursachen, da es saurer ist als flaches Wasser., Der pH-Wert hängt von der Kohlensäuremenge ab (je mehr Blasen, desto niedriger der pH-Wert) und variiert je nach Marke, aber auf einer pH-Skala von Null (hoch sauer) bis vierzehn (hoch alkalisch) fallen die meisten Seltzer zwischen drei und vier. Reines Wasser hat beispielsweise einen neutralen pH-Wert von sieben, und Zahnerosion kann bei vier und darunter auftreten. Die Geschwindigkeit dieser Erosion hängt von Ihren persönlichen Trinkgewohnheiten und der Stärke Ihres Zahnschmelzes ab. Um sicher zu sein, können Sie den Säuregehalt eines Getränks bekämpfen, indem Sie gleichzeitig etwas essen, Schlucke mit klarem Wasser folgen und die Zahnbelastung mit einem Strohhalm minimieren., Achten Sie außerdem auf Dosen mit Zitronensäure, die den pH-Wert des Getränks noch weiter senken.

Was ist mit zugesetzten Zutaten?

Auch innerhalb derselben Kategorie sind nicht alle Bubblies gleich. Das Nährwertetikett sagt alles, und wie beim Essen, je kürzer die Zutatenliste, desto besser. „Kohlensäurehaltiges Wasser mit natürlichen Fruchtessenzen, wenn Sie sich für eine aromatisierte Sorte entscheiden, sollte es sein“, rät McClure. Sie schlägt vor, Süßstoffe, Natrium, Konservierungsstoffe und andere Zusatzstoffe zu vermeiden., Und was Bon und Viv betrifft, wirklich White Claw und den Rest der Hard-Seltzer-Besetzung, die schnell an Fahrt gewinnt? Mit etwa 4 bis 8 Prozent Alkohol pro Volumen sind sie vergleichbar mit Bier, sagt McClure. Selbst die reinsten Mineralwasserzutaten wirken den austrocknenden Kräften von Alkohol nicht entgegen.

Also sollte ich es weiter trinken?,

Kohlensäurehaltiges Wasser ist aus Sicht dieses laufenden Ernährungsberaters ein neutraler Hydrator für Sportler: Es ist absolut besser, als nichts zu trinken, auf Augenhöhe mit flachem Wasser, wenn es mäßig und nach dem Training konsumiert wird, und negativ, wenn es übermäßig konsumiert wird (wegen möglicher Zahnerosion), zur falschen Zeit (wie vor einem Lauf) oder mit unnötigen Zusätzen (wie Zucker und Alkohol). „Genau wie Mahlzeiten vor dem Rennen und Midrace-Flüssigkeiten“, erklärt McClure, „betrifft Seltzer Individuen anders.,“Stellen Sie sich also auf die Art und Weise ein, wie sich Sprudelwasser zu verschiedenen Zeiten anfühlt, und finden Sie einige Aromen, die Sie mögen und die nackte Knochen enthalten. Wenn Sie eine Woche lang einen Fall zerquetschen werden, könnten Sie sich genauso gut für das gute Zeug entscheiden.