Trocken-Gerieben Ofen Gebackene Chicken Wings
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Chicken wings sind fast immer im Zusammenhang mit party food. Sicher, es ist ein großartiges Fingerfood, sie sind leicht zu essen und unordentlich, plus sie sind in der Regel sehr aromatisch. Aber ich bin tatsächlich mit Hühnerflügeln als Mahlzeit zusammen mit Reis und Bohnen aufgewachsen, und lassen Sie mich Ihnen sagen… sie enttäuschen nicht!,
Unabhängig davon, wie Sie es vorziehen, Hähnchenflügel zu essen, sind sie eine köstliche und Spaß, vor allem, wenn die Flügel richtig gekocht bedeutet, die Haut ist knusprig und platzt im Geschmack, während das Fleisch noch feucht ist.
Eine meiner Lieblingsmethoden zum Würzen von Flügeln ist die Verwendung einer trockenen Reibung mit einer Kombination aus würzigen Gewürzen und Gewürzen. Dies ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, den Flügeln Geschmack zu verleihen, aber auch die trockene Reibung ermöglicht es den Flügeln, besonders knusprig zu werden, da die Hühnerhaut weniger Feuchtigkeit enthält.,
Was macht ein gutes Huhn Flügel?
Wie gesagt, ein guter Hühnerflügel sollte einen schönen Crunch haben. Sie können das Knirschen hören, wenn Sie Ihre Zähne in die Haut versenken. Und das Fleisch im Inneren ist feucht. Die Flügel sollten auch einen guten Geschmack und eine schöne goldene Farbe haben.
Wie bekommt man einen trockenen Rub, um an Flügeln zu haften
Nach dem Waschen und Trocknen der Flügel eine großzügige Ölschicht hinzufügen und sicherstellen, dass jeder einzelne Flügel mit Öl beschichtet ist. Das Öl wird den trockenen reiben binden.,
Wie man wirklich knusprige Hähnchenflügel macht
Je weniger Feuchtigkeit desto knuspriger die Flügel. Deshalb ist es so wichtig, die Flügel vor dem Hinzufügen der Reibung gut zu trocknen. Außerdem finde ich es viel einfacher, die perfekten knusprigen Flügel mit einem trockenen Reiben als mit einer Sauce zu erreichen.
Können Sie Hühnerflügel vor der Zeit machen
Ja! Sie können alle Schritte zum Waschen der Flügel durchlaufen, mit einem Papiertuch trocknen und sie bis zu 24 Stunden lang auf eine ausgekleidete Blechpfanne im Kühlschrank stellen. Wenn Sie bereit sind zu Kochen, fügen Sie einfach öl und trocken reiben.,
Wenn Sie dieses trocken geriebene Ofen gebackene Chicken Wings Rezept machen, sollten Sie einen Kommentar hinterlassen und/oder diesem Rezept eine Bewertung geben! Ich Liebe zu hören von Sie Jungs und immer mein bestes tun, um zu reagieren und jeden Kommentar. Und natürlich, wenn Sie dieses Rezept machen, vergessen Sie nicht, mich auf Instagram zu markieren! Danke ein Haufen!,
Andere lieblings party vorspeisen:
Speck Gewickelt Spargel
Jalapeno Sliders
Deviled Eier
Buffalo Wings
Spicy Nachos
Trocken Gerieben Ofen Gebacken Huhn Flügel
Instructions
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Pre-heat oven to 450F degrees., Legen Sie eine große Blattpfanne mit Pergamentpapier aus und legen Sie sie beiseite
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Waschen Sie das Huhn gründlich und geben Sie es in eine Papierhandtuch-Schichtpfanne. Es ist wichtig, dass das Huhn alle getrocknet ist, um diese knusprige Textur zu erhalten.
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Fügen Sie das öl und die Gewürze, außer Meersalz-Flocken. Mit der Hand werfen, bis das ganze Huhn gleichmäßig beschichtet ist.,
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Übertragen Sie jeden Flügel/ Drumstick auf die ausgekleidete Blattpfanne und platzieren Sie sie nebeneinander ohne Überlappung. Dann mit Meersalzflocken bestreuen
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25-30 Minuten backen., Optional to broil for 1 minute for extra crispness
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Garnish with fresh cilantro and serve with chipotle mayo or your favorite dipping sauce