Vorteile von Bio-Milch vs. normale Milch

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Ist Bio-Milch wirklich gesünder als normale Milch? Was sind die Vorteile von Bio-Milch? Dieser Leitfaden beschreibt 4 Gründe, warum Sie immer Bio-Milchprodukte kaufen sollten und warum es sich lohnt!,

Wenn es um den Kauf von Bio geht, gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, Prioritäten zu setzen. Das schmutzige Dutzend ist ein großartiger Leitfaden für die Produktion, aber es gibt mehr zu kaufen Bio als nur produzieren! Wenn es um Milch und Milchprodukte geht, ist Bio-Milch meine Milch der Wahl.,

Der Grund, warum ich Milch (anstelle von Milchalternativen) wähle, ist aus einigen Gründen:

1. Ich habe keine Verdauungsprobleme, wenn es um Milch oder Laktose geht
2. Die meisten Milchalternativen haben Zucker, Konservierungsstoffe und Stabilisatoren hinzugefügt, und ich mag die Tatsache, dass Milch nur eine Zutat hat
3. Die meisten Milchalternativen sind sehr proteinarm (außer Sojamilch, aber ich versuche zu vermeiden, zu viel Soja zu essen), so dass normale fettarme Bio-Milch für mich besser proteinhaltig ist.,

Aber das Wichtigste, was ich betonen, wenn ich Fragen über Milch ist die Bedeutung der Wahl Bio-Milch/Milch, wann immer Sie können!

Was sind die ökologischen Anforderungen an Milch?

Milch kann nur dann als „USDA Organic“ zertifiziert werden, wenn:

• Auf dem Bauernhof werden keine synthetischen Düngemittel verwendet
• Landwirte meiden die meisten synthetischen Pestizide
• Landwirte verwenden keine Wachstumshormone oder Antibiotika
• Landwirte verwenden niemals gentechnisch veränderte Pflanzen oder Futtermittel für ihre Kühe

Ist Bio-Milch wirklich besser für Sie?

ja!, Es gibt 3 Hauptvorteile von Bio-Milch:

1. Bio-Milch hat mehr gesunde Fette als normale Milch, denn wenn Sie Kühe mehr Gras füttern, verbessern Sie das Fettsäureprofil der Milch, die sie produzieren
2. Bio-Milch hat kein Risiko, Hormonen, Antibiotika, Pestiziden usw. ausgesetzt zu werden. Es wurde festgestellt, dass Bio-Milch höhere Konzentrationen an Antioxidantien und Vitaminen/Mineralstoffen aufweist als einige normale Milchmarken

Was ist der Unterschied zwischen Bio-und normaler Milch?,

1. Keine künstlichen Wachstumshormone. Auf einigen Milchviehbetrieben erhalten Kühe künstliche Hormone, um mehr Milch zu produzieren. Bio-Milch stammt von Kühen, die frei von Wachstumshormonen und Antibiotika sind.

2. Keine synthetischen Pestizide. Die meisten synthetischen Pestizide und Herbizide (wie Roundup) sind auf dem 100% Bio-Futter verboten, auf dem Kühe weiden, die Bio-Milch produzieren. Ich kaufe lieber Milch, wo ich weiß, dass in der Lieferkette nur bio-zugelassene Substanzen verwendet werden.

3. Keine GVO., Kühe, die Bio-Milch produzieren, essen nur 100% Bio-Lebensmittel, die GVO (im Futter/auf dem Bauernhof) verbieten.

Warum hält Bio-Milch länger als normale Milch?

Nicht alle Bio-Milch hält länger als normale Milch. Einige Bio-Milch wird jedoch mithilfe der UHT-Verarbeitung (ultrahohe Temperaturverarbeitung) pasteurisiert.

In diesem Prozess wird Milch für 2-4 Sekunden auf 280 Grad F erhitzt und tötet ALLE darin enthaltenen Bakterien ab. Bei regelmäßiger Pasteurisierung wird die Milch mindestens 15 Sekunden lang auf 160 Grad erhitzt, wodurch die schädlichen Bakterien, aber nicht alle, abgetötet werden.,

So hält Bio-Milch, die ultrapasteurisiert ist, länger als normale Milch. Milchproduzenten verwenden dieses Verfahren für Bio-Milch, weil sie länger frisch bleiben muss – da Bio-Produkte nicht im ganzen Land hergestellt werden, muss sie möglicherweise weiter von Bauernhof zu Laden reisen.

Ich empfehle tatsächlich, Bio-Milch zu wählen, die nicht ultra-pasteurisiert ist, da einige Bakterien gut für Sie sind. Aber wenn das nicht in Ihrem Geschäft erhältlich ist, würde ich immer noch ultra-pasteurisierte Bio-Milch gegenüber normaler Milch wählen.,

Ein letzter Grund, Bio-Milch zu wählen: Es hilft, kleine Bio-Familienbetriebe zu unterstützen, die die Hauptproduzenten von Bio-Milch in Amerika sind!

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