Wann sind Kartoffeln zur Ernte bereit??
Es gibt nichts besseres als den Geschmack von frischen, neuen Kartoffeln, aber es“s eine der Fragen, die jeder neue Züchter fragt – „Wann sind meine Kartoffeln bereit für die Ernte?“
Eigentlich ist es nicht so dumm, weil Sie sie nicht sehen können, wie Sie mit Tomaten können und durch die frühe Ernte, schlagen Sie all die hohen Preise in den Geschäften.
Innerhalb einer typischen Vegetationsperiode können wir 3 Kartoffelsorten anbauen. Dies sind erste Earlies, zweite Earlies und Maincrop., Die erste und zweite frühe Sorte sind als „neue Kartoffeln“ bekannt. Sie haben eine kürzere Vegetationsperiode als Maincrop und sind in der Regel kleiner, schmecken aber besser.
Erste Ohrstöpsel
Wenn das Wetter es zulässt, werden die ersten frühen Pflanzkartoffeln zwischen Mitte März und Mitte April gepflanzt und sollten nach etwa 10-12 Wochen zur Ernte bereit sein., Das sollte eine schöne Ernte von frischen Kartoffeln für Anfang Juni und bis Juli, gerade rechtzeitig für Sommersalate gewährleisten. Es wird keine großen Knollen geben, bis die Pflanzen mit der Blüte fertig sind, daher lohnt es sich nicht einmal, sie bis dahin anzuheben. Sobald die Pflanzen mit der Blüte fertig sind, versuchen Sie eine Testgrabung, um zu sehen, ob sie eine nutzbare Größe haben. Ernten Sie nur das, was Sie für ein paar Tage benötigen. Lassen Sie den Rest bis zu 2 Wochen wachsen. Sie werden die Knollenmenge nicht erhöhen, aber die bereits vorhandenen Knollen werden größer. Es ist erstaunlich, was eine Woche ausmacht., (Die im Video und auf den Fotos unten gezeigte Sorte ist Arran Pilot.)
Second Earlies
Das Pflanzen von zweiten Frühkartoffeln ist eine gute Möglichkeit, die neue Kartoffelernte um einige Wochen und möglicherweise bis Ende August zu verlängern. Sie werden in der Regel Ende April gepflanzt und sollten etwa 10-12 Wochen später zur Ernte bereit sein. Auch hier und bei den Earlies sind sie erst zur Ernte bereit, wenn sie zumindest mit der Blüte fertig sind. Eine Testgrabung wird zeigen, ob sie eine gute Größe und bereit zum Heben sind., Es ist wichtig, daran zu denken, sowohl Earlies als auch Second Earlies während der Trockenperioden zu gießen. Die Knollen benötigen Wasser, um sich auszudehnen, aber es ist immer am besten, sie ein-oder zweimal pro Woche gut einzuweichen, anstatt jeden Tag leicht zu gießen.
Maincrop Kartoffeln
Maincrop Pflanzkartoffeln werden am besten im April gepflanzt. Sie benötigen eine viel längere Wachstumsperiode als das erste und zweite Ohr und benötigen während der Vegetationsperiode etwas mehr Pflege und Aufmerksamkeit, insbesondere beim Gießen. Das Erden, Füttern und Überprüfen auf Schädlinge und Krankheiten sollte ebenfalls eine regelmäßige Routine sein., Sie sollten in etwa 15-20 Wochen, also etwa Mitte September, zur Ernte bereit sein. Lassen Sie die Stiele vor dem Anheben vollständig absterben. Dies sind die Sorten, die Sie während der Wintermonate lagern werden und daher müssen die Häute zuerst eingestellt werden, wenn sie den Winter überdauern.
Ernte & Lagerung
Die ersten und zweiten Earlies können bis zur Ernte im Boden belassen werden erforderlich Es wird jedoch nicht empfohlen, sie 2-3 Wochen nach dem fälligen Erntedatum zu belassen., Wenn sie zu lange im Boden bleiben, verlieren sie den frischen neuen Kartoffelgeschmack, wenn die Häute zu härten und zu verdicken beginnen. Sie werden immer am besten innerhalb von ein oder zwei Tagen gegessen und bleiben im Allgemeinen nur etwa 5-7 Tage an einem kühlen, trockenen Ort. Trotz vieler Meinungen und Empfehlungen lagern alle Kartoffeln nicht gut in einem Kühl-oder Gefrierschrank und verlieren ihren frischen Geschmack. Sie schmecken auch trocken und manchmal süß. Frisch ist immer am besten. Verwenden Sie vorsichtig eine Gartengabel und keinen Spaten, um Ihre Kartoffeln auszugraben.,
Maincrop-Kartoffeln lagern aufgrund ihrer dickeren Haut und Textur viel länger. Sie können in trockenen hessischen oder Papiersäcken aufbewahrt und viele Monate in einem kühlen, trockenen, frostfreien Schuppen gelagert werden, der Sie durch den Winter führen sollte. Stellen Sie sicher, dass sich keine beschädigten Kartoffeln in Ihren Säcken befinden, da diese verrotten und alle anderen Kartoffeln beeinträchtigen. Sie müssen auch im Dunkeln gehalten werden, um Keimen und Begrünung zu verhindern. Essen Sie niemals grüne Kartoffeln, da sie Solanin enthalten, das ziemlich giftig ist.,
Zusammenfassung
Es gab immer eine Debatte darüber, ob die Blüten von Kartoffelpflanzen entfernt werden sollten. Theoretisch leitet die Pflanze durch das Entfernen der Blume mehr Energie in die wachsenden Kartoffeln ab. Es wird jedoch angenommen, dass der Unterschied ziemlich vernachlässigbar ist, sodass es wirklich auf die persönliche Wahl und Präferenz ankommt.
Wenn die Blüten an den Trieben und Stängeln von Kartoffelpflanzen erscheinen, ist dies ein Zeichen dafür, dass die Kartoffelknollen reifen. Es ist jedoch nur ein Hinweis und so wird eine Testgrabung zeigen, ob sie eine Größe erreicht haben, die als bereit für die Ernte gilt., Wenn sie noch sehr klein sind, lassen Sie sie einfach für ein oder zwei weitere Wochen, in denen sie sehr schnell wachsen werden. Warten Sie bei Maincrop-Kartoffeln, bis die Stängel vollständig abgestorben sind, bevor Sie sie anheben.
Als Leitfaden ernten Sie das erste und zweite Ohr 10-12 Wochen nach dem Pflanzen. Denken Sie daran, dass Sie sie weitere 2 Wochen im Boden belassen können, anstatt sie alle gleichzeitig anzuheben. Maincrop-Kartoffeln sind normalerweise im September fertig, aber Sie können bis November warten, um sie anzuheben, oder bis kurz vor den ersten Frösten warten.,
Es ist am besten, das erste und das zweite Ohr innerhalb von ein oder zwei Tagen nach der Ernte zu essen, obwohl sie bis zu 7 Tage an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden können. Maincrop-Kartoffeln können in hessischen oder Papiersäcken gelagert und in einen kühlen, trockenen und dunklen Schuppen gestellt werden. Sie können während der Wintermonate verwendet werden, aber überprüfen Sie die Taschen auf beschädigte Kartoffeln und achten Sie darauf, sie zu entfernen. Entsorgen Sie immer Kartoffeln, die Anzeichen von Begrünung zeigen. Reiben und entfernen Sie alle Sprossen auf Maincrop Kartoffeln, obwohl sie nicht gedacht sind, um die Qualität zu beeinflussen.
Was im Februar zu säen….,
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