Warum Mandelmilch und Sojamilch möglicherweise nicht für Ihr Kleinkind geeignet sind

Fast jedes Lebensmittel kann anscheinend zu Milch verarbeitet werden. Samen, Kokosnuss, Nüsse und Reis sind nur einige der Milchalternativen, die Sie im Supermarkt finden. Obwohl es den Anschein hat, dass diese Milchalternativen die gleiche Ernährung wie Kuhmilch bieten, ist die Wahrheit, dass sie dies nicht tun.,

Neben Kuhmilch sind Reismilch, Sojamilch, Hanfmilch, Mandelmilch, Hafermilch und Kokosmilch die häufigsten Milchalternativen, die Sie im Supermarkt finden. Auf dem Markt entstehen jedoch auch andere Arten, darunter Cashewmilch, Büffelmilch und Schafsmilch.

Bei der Auswahl einer Milchalternative sind bestimmte Überlegungen wie Kaloriengehalt, Vorhandensein wichtiger Nährstoffe in ausreichenden Mengen und Geschmack zu berücksichtigen. Für ein kleines Kind ist das Nährstoffprofil eine wichtige Überlegung.,

Beachten Sie diese Aspekte zu Milchalternativen, wenn Sie die richtige für Ihr Kind auswählen.

Kalorien

Der Kaloriengehalt von Milchalternativen variiert erheblich von Vollkuhmilch (150 Kalorien pro Tasse). Zum Beispiel sind ungesüßte Kokosmilch (40 Kalorien pro Tasse) oder ungesüßte Mandelmilch (30 Kalorien pro Tasse) kalorienarme Versionen im Vergleich zu kalorienarmen Optionen wie Hanfmilch (140 Kalorien pro Tasse) oder aromatisierte Reismilch (130 Kalorien pro Tasse).,

Der Kaloriengehalt einer Milchalternative ist besonders für Ihr wachsendes Kleinkind wichtig. Kalorienarme Milchalternativen erfordern möglicherweise mehr Nahrung, damit das Wachstum optimal voranschreitet.

Protein

Kuhmilch bietet mit 8 Gramm pro Tasse eine gute Proteinquelle. Die nächste Milchalternative zu diesem Proteingehalt ist Sojamilch mit 6 bis 8 Gramm pro Tasse. Alle anderen Milchprodukte bieten weniger Protein. Zum Beispiel kann Hanfmilch bis zu 5-6 Gramm pro Tasse bieten, und Kokos -, Mandel-und Reismilch bieten zwischen 0 und 1 Gramm pro Tasse.,

Auch hier ist der Proteingehalt wichtig, wenn man die Ernährungsbedürfnisse eines wachsenden Kindes berücksichtigt, da eine geringe Proteinzufuhr das Wachstum behindern kann.

Fett

Nicht nur die Fettmenge in einer alternativen Milch spielt eine Rolle, sondern auch die Art des Fettes. Kuhmilch enthält sowohl gesättigtes als auch ungesättigtes Fett, aber viele Milchalternativen sind für ihren ungesättigten Fettgehalt bekannt, wie Hafer, Hanf, Reis und Nussmilch.

Auch die Fettmenge ist wichtig., Hanf – und Kokosmilch sind mit etwa 5 bis 7 Gramm Fett pro Tasse fettreicher, während Reis -, Mandel-und Sojamilch mit 1 bis 3 Gramm pro Tasse weniger Fett enthält. Zum Vergleich: Vollmilch enthält etwa 9 Gramm Fett pro Tasse, während 1 Prozent etwa 2,5 Gramm Fett enthält. Abhängig von Ernährungszielen, wie der Förderung des normalen Wachstums oder der Unterstützung eines untergewichtigen Kleinkindes bei der Gewichtszunahme, kann der Fettgehalt eine Überlegung sein.

Kalzium und Vitamin D

Viele Milchalternativen sind mit Kalzium und Vitamin D angereichert, aber das war nicht immer der Fall., Lesen Sie unbedingt das Zutatenetikett und suchen Sie nach einem Tageswert (DV) von 20 Prozent für Kalzium, was darauf hinweist, dass es eine gute Quelle ist.

Kinder, die Milchalternativen trinken, erhalten möglicherweise nicht genug Vitamin D, das ein wichtiger Nährstoff für den Aufbau starker Knochen und die Unterstützung der allgemeinen Gesundheit ist. Eine Studie im Canadian Medical Association Journal ergab, dass Kinder im Alter von 1 bis 6 Jahren, die Kuhmilchalternativen tranken, doppelt so häufig Vitamin-D-Mangel hatten wie Kinder, die Kuhmilch tranken.,

Sie können das Inhaltsstoffetikett lesen und nach Vitamin-D-Gehalt suchen (Kinder und Erwachsene benötigen 600 internationale Einheiten pro Tag). Wenn Sie jedoch andere Quellen für Vitamin-D-Lebensmittel finden und in die Sonne gehen, können Sie sicherstellen, dass Ihr Kind ausreichende Mengen zu sich nimmt.

Zucker

Einige Milchalternativen schmecken nicht gut. Hersteller fügen Zucker hinzu, damit sie besser schmecken. Während einige Marken leicht gesüßt sind, können andere 2 bis 3 Teelöffel Zucker pro Tasse enthalten.,

Andere Inhaltsstoffe

Reisprodukte, einschließlich Reismilch, weisen Spuren von Arsen auf, einem gemeinsamen Element, das im Wasser und im Boden von Reisfeldern vorkommt. Dies ist ein Anliegen für Familien mit Kindern, die Reismilch konsumieren.

Die American Academy of Pediatrics rät Eltern, ihren Kindern eine Vielzahl von Lebensmitteln anzubieten, einschließlich anderer Körner wie Hafer, Weizen und Gerste, die die Exposition ihres Kindes gegenüber Arsen aus Reis verringern. Dies ist auch ein guter Rat für Reismilch. Drehen Sie verschiedene Typen, wenn möglich.

Bewertet von Dr., Sara Connolly, September 2020

---