Was in Ägypten zu essen / 7 ägyptische Lebensmittel Favoriten

Die meisten Menschen träumen davon, Kairo zu besuchen, um die Pyramiden in der Nähe von Gizeh zu besichtigen. Andere fantasieren davon, entlang des Nils zu schweben, beginnend oder endend in Kairo als Teil eines Bucket-List-Abenteuers., Wir möchten Kairo besuchen, um ägyptisches Essen an der Quelle zu essen.

Wir hatten schon immer eine Affinität zum nahöstlichen Essen und haben in Städten wie Budapest, Hamburg und Basel Hummus und Kebabs in ganz Europa gegessen. So großartig unsere Mahlzeiten auch waren, wir sind zuversichtlich, dass das Essen der nahöstlichen Küche in Kairo uns umhauen und unseren Gaumen zum Singen bringen wird.

Wir werden diese Reise im Voraus planen wollen. Zuerst werden wir recherchieren, um die besten Flugangebote zu finden. Sobald wir unsere Flüge gebucht haben, können wir uns darauf konzentrieren, wo und was wir in Kairo essen sollen.,

Ägyptisches Essen Favoriten

Reisen nach Kairo wird für uns im Vergleich zu früheren Reisezielen ein anderes kulinarisches Reiseerlebnis sein. Wir werden nicht nur in die Vergangenheit reisen, um eine Stadt mit Tausenden von Jahren Geschichte zu erkunden, sondern wir werden auch all die verschiedenen Lebensmittel erleben, die Kairo zu bieten hat.

Im Gegensatz zu europäischem Essen, das oft Fleisch und Käse enthält, spießt ägyptisches Essen vegetarisch., In Ägypten leiten Köche Aromen aus frischen Zutaten, exotischen Gewürzen und langsamem Kochen ab.

Jenseits des Essens selbst erleben wir eine andere kulinarische Kultur. Wir werden auf lokalen Märkten einkaufen, Street Food essen und mit Einheimischen speisen. Wenn wir Glück haben, probieren wir ägyptische Hausmannskost – etwas, das wir nur tun können, wenn wir nach Kairo fliegen.

Unsere oben genannten Geschmacksknospen speicheln im Moment., Sobald wir das Timing und die Logistik abgeschlossen haben, sind dies die ägyptischen Lebensmittel, die wir am meisten probieren möchten:

Kushari

Kushari ist ein einzigartiges Gebräu, das viele Reisende (einschließlich uns) bei unserem ersten Besuch in Kairo essen werden., Obwohl in Ägypten beliebt, hat Kushari nicht den gleichen globalen Ruhm wie nahöstliche Gerichte wie Schwarma und Falafel (siehe beide unten).

Dieses vegetarisch-freundliche Gericht kombiniert unterschiedliche Zutaten wie Nudeln, Reis, Linsen, Röstzwiebeln und Tomatensauce. Abenteuerlustige Gäste können auch Kushari mit Chilisauce hochfahren.

Obwohl im 19. Jahrhundert verwurzelt, bieten moderne Kairo Restaurants auch das klassische Gericht an. Unabhängig von der Einstellung ist Kushari ein billiges Kairo Essen Grundnahrungsmittel, das wir nicht verpassen wollen.,

Ful Medames

Food Reisende können Ful Medames im gesamten Nahen Osten und so weit weg wie Äthiopien genießen. Die Beziehung von Kairo zu Fulham reicht jedoch Hunderte von Jahren zurück.

Ful Medames wird normalerweise morgens gegessen und ist ein herzhafter Bohneneintopf mit Zutaten wie Petersilie, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Knoblauch, Zwiebeln und Chilischote., Während lokale Imbissstände und Restaurants in der chaotischen Stadt jeden Morgen vegetarische Versionen von Ful Medames anbieten, können Fleischfresser Proteine wie Eier und Hühnchen hinzufügen.

Mahshi

Kairo hat eine mit Reis gefüllte Version von Gemüse namens Mahshi, die Pilaw und Hülsenfrüchten in Rumänien und Yemista in Griechenland ähnelt.,

Um traditionelle Mahshi in Kairo zuzubereiten, stopfen Köche normalerweise gewürzten Reis in Weinblätter und kochen sie dann in einer herzhaften Tomatensauce. Andere füllen die Reismischung jedoch in Gemüse wie Paprika, Tomaten, Kohl und Auberginen, bevor sie das gefüllte Gemüse in Fleischbrühe kochen, um einen reichen Geschmack zu erzielen.

Mahshi ist ein Schlagwort für das ägyptische Gericht. Versierte Lebensmittelreisende können bestimmte Variationen wie Bidingan (gefüllte Auberginen) und Korumb (gefüllter Kohl) bestellen.,

Falafel

Lebensmittel Reisende können Falafel auf der ganzen Welt finden, von Budapest nach Philadelphia und überall dazwischen. Ohne Zweifel sind diese krautigen Kugeln aus frittierten Kichererbsen und Fava-Bohnen sowohl bei Vegetariern als auch bei Fleischliebhabern gleichermaßen beliebt.

Das Essen des klassischen nahöstlichen Street Food Lieblings in Kairo nimmt die Falafel Erfahrung auf eine andere Ebene., Obwohl seine Ursprungsgeschichte trübe ist, Ägypter erfanden entweder das Gericht oder waren frühe Anwender. So oder so, das beliebte Street Food ist seit über 1.000 Jahren ein Grundnahrungsmittel in Kairo.

In der ägyptischen Kultur, Einheimische essen Ful Medames zum Frühstück die meisten Morgen und dann essen oft Falafel zum Mittagessen. Könnte es in Kairo ein besseres Mittagessen geben als frisches Fladenbrot mit Falafel? Wir denken nicht.

Schwarma

Türken erfanden den Döner Kebap, während Griechen Souvlaki gutschreiben. Die Menschen in Kairo behaupten, Shawarma, die ägyptische Version von mariniertem Fleisch, das langsam am Spieß gekocht wird, sei ihre eigene.

Schwarma ist eine weitere Kairo-Mittagsoption, die oft in einer Pita serviert wird. Anbieter bieten Beläge wie gehackte Tomaten, Gurken und Tahini-Sauce an. Wenn wir Kairo besuchen, werden wir sicher sein, unsere mit diesen Belägen und mehr zu laden, um das volle Schwarma-Erlebnis zu erhalten.,

Ägyptische Gewürze

Ägyptisches Essen ist alles andere als langweilig und leitet viele seiner Aromen von Gewürzen ab, die in Küchen auf der ganzen Welt zu finden sind. Kairoer Köche verwenden Gewürze wie Kreuzkümmel, Lorbeerblätter, Koriander, Chili und Zimt, um die unverwechselbaren Gerichte der Küche zu kreieren.

Da Gewürze auf der Souvenirliste jedes Lebensmittelreisenden stehen, ist der Besuch eines Souks (arabischer Markt) in Kairo obligatorisch., Touristen können diese Gewürze und mehr in Kairos weitläufigen Souks, einschließlich des epischen Khan El-Khalili, kaufen. Jahrhundert, Dieser hektische Markt verkauft eine Vielzahl von Gewürzen sowie Souvenirs und Street Food.

Pfefferminztee

Obwohl wir auf Reisen nach Kaffeespezialitäten suchen, freuen wir uns darauf, Pfefferminztee zu trinken, wenn wir Kairo besuchen., Genau wie die Schweden Fika umarmen, haben die Ägypter eine Teekultur, die die Kultur des Landes durchdringt.

Einheimische treffen sich in Cafés zu trinken Shai (Tee) und Gespräch in Kairo auf einer täglichen Basis zu teilen. Wir planen, uns der Menge anzuschließen und Töpfe mit Koshary zu bestellen, einem süßen Tee, der mit Minzblättern und Rohrzucker aromatisiert ist. Nach all dem scharfen Essen, das wir essen werden, wird der Kräutertee sicherlich unsere Sinne beruhigen und uns auf mehr Touren und Essen vorbereiten.

Planen Sie Ihre Kairo-Reise

Haben wir Sie überzeugt, eine Reise nach Kairo zu planen, damit Sie auch ägyptisches Essen essen können?, Wenn ja, ist der Schlüssel, früh zu beginnen und Ihren Flug zu buchen. Sobald Sie Ihre Reservierung vorgenommen haben, können Sie von dem wunderbaren Essen und den erstaunlichen Sehenswürdigkeiten träumen, die Sie während Ihrer Reise sehen werden.

Buchen Sie Ihren Flug

Flüge nach Kairo werden wahrscheinlich Ihre teuersten Reisekosten sein. Wir empfehlen, während der Hauptsaison nach Kairo zu reisen, um möglicherweise kleinere Menschenmengen und niedrigere Preise zu nutzen. Wenn Sie mit kleinem Budget reisen, können Sie günstige Flugtickets auf Wego erzielen, insbesondere wenn Sie im Voraus planen.,

Buchen Sie Ihr Hotel

Wenn Sie Geld in Ihrem Hotel in Kairo sparen, können Sie während Ihres Urlaubs mehr Geld ausgeben. Wir empfehlen Ihnen, Kairo Viertel mit einem Fokus auf Sicherheit und Komfort zu erforschen. Sie sollten dann ein Hotel in einer sicheren Nachbarschaft buchen, die bequem zu Ihrer Reiseroute ist.