Was Ist Quercetin? Vorteile, Lebensmittel, Dosierung und Nebenwirkungen
Die Forschung hat die antioxidativen Eigenschaften von Quercetin mit verschiedenen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.
Hier sind einige der besten wissenschaftsbasierten Vorteile.
Kann Entzündungen reduzieren
Freie Radikale können mehr als nur Ihre Zellen schädigen.
Die Forschung zeigt, dass ein hoher Gehalt an freien Radikalen dazu beitragen kann, entzündungsfördernde Gene zu aktivieren. Daher können hohe Mengen an freien Radikalen zu einer erhöhten Entzündungsreaktion führen (3).,
Während eine kleine Entzündung notwendig ist, um Ihrem Körper zu helfen, Infektionen zu heilen und zu bekämpfen, ist eine anhaltende Entzündung mit gesundheitlichen Problemen verbunden, einschließlich bestimmter Krebsarten sowie Herz-und Nierenerkrankungen (6).
Studien zeigen, dass Quercetin Entzündungen lindern kann.
In Reagenzglasstudien reduzierte Quercetin Entzündungsmarker in menschlichen Zellen, einschließlich der Moleküle Tumornekrosefaktor alpha (TNFa) und Interleukin-6 (IL-6) (7, 8).,
Eine 8-wöchige Studie an 50 Frauen mit rheumatoider Arthritis ergab, dass Teilnehmer, die 500 mg Quercetin einnahmen, eine signifikant verringerte Steifheit am frühen Morgen, Morgenschmerzen und Schmerzen nach der Aktivität hatten (9).
Sie hatten auch reduzierte Entzündungsmarker wie TNFa im Vergleich zu denen, die ein Placebo erhielten (9).
Während diese Ergebnisse vielversprechend sind, ist mehr menschliche Forschung erforderlich, um die potenziellen entzündungshemmenden Eigenschaften der Verbindung zu verstehen.,
Kann Allergiesymptome lindern
Die potenziellen entzündungshemmenden Eigenschaften von Quercetin können Allergiesymptome lindern.
Reagenzglas – und Tierstudien fanden heraus, dass es Enzyme blockieren kann, die an Entzündungen beteiligt sind, und entzündungsfördernde Chemikalien wie Histamin unterdrücken kann (10, 11, 12).
Eine Studie zeigte beispielsweise, dass die Einnahme von Quercetinpräparaten erdnussbedingte anaphylaktische Reaktionen bei Mäusen unterdrückte (13).,
Es ist jedoch unklar, ob die Verbindung die gleiche Wirkung auf Allergien beim Menschen hat, sodass weitere Untersuchungen erforderlich sind, bevor sie als alternative Behandlung empfohlen werden kann.
Kann Antikrebseffekte haben
Da Quercetin antioxidative Eigenschaften hat, kann es krebsbekämpfende Eigenschaften haben (14).
In einer Überprüfung von Reagenzglas-und Tierstudien wurde festgestellt, dass Quercetin das Zellwachstum unterdrückt und den Zelltod in Prostatakrebszellen induziert (15).,
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, sind Studien am Menschen erforderlich, bevor Quercetin als alternative Behandlung von Krebs empfohlen werden kann.
Kann das Risiko für chronische Erkrankungen des Gehirns senken
Untersuchungen legen nahe, dass die antioxidativen Eigenschaften von Quercetin zum Schutz vor degenerativen Erkrankungen des Gehirns wie Alzheimer und Demenz beitragen können (20).
In einer Studie erhielten Mäuse mit Alzheimer-Krankheit 3 Monate lang alle 2 Tage Quercetin-Injektionen.,
Am Ende der Studie hatten die Injektionen mehrere Alzheimer-Marker umgekehrt, und die Mäuse zeigten bei Lerntests eine viel bessere Leistung (21).
In einer anderen Studie reduzierte eine quercetinreiche Ernährung die Marker der Alzheimer-Krankheit und verbesserte die Gehirnfunktion bei Mäusen im frühen mittleren Stadium der Erkrankung.
Die Ernährung hatte jedoch bei Tieren mit Alzheimer im mittleren Spätstadium wenig bis gar keine Wirkung (22).
Kaffee ist ein beliebtes Getränk, das mit einem geringeren Alzheimer-Risiko in Verbindung gebracht wurde.,
Tatsächlich zeigen Untersuchungen, dass Quercetin, nicht Koffein, die primäre Verbindung im Kaffee ist, die für seine potenziellen Schutzwirkungen gegen diese Krankheit verantwortlich ist (23).
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, ist mehr Forschung am Menschen erforderlich.
Kann den Blutdruck senken
Bluthochdruck betrifft 1 von 3 amerikanischen Erwachsenen. Es erhöht das Risiko von Herzerkrankungen — die häufigste Todesursache in den Vereinigten Staaten (24).
Die Forschung legt nahe, dass Quercetin helfen kann, den Blutdruck zu senken., In Reagenzglasstudien schien die Verbindung eine entspannende Wirkung auf Blutgefäße zu haben (25, 26).
Wenn Mäuse mit hohem Blutdruck 5 Wochen lang täglich Quercetin erhielten, verringerten sich ihre systolischen und diastolischen Blutdruckwerte (die obere und untere Zahl) um durchschnittlich 18% bzw.
In ähnlicher Weise ergab eine Überprüfung von 9 Studien am Menschen bei 580 Personen, dass die tägliche Einnahme von mehr als 500 mg Quercetin in Ergänzungsform den systolischen und diastolischen Blutdruck um durchschnittlich 5, 8 mm Hg bzw.,
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, sind weitere Studien am Menschen erforderlich, um festzustellen, ob die Verbindung eine alternative Therapie für Bluthochdruck sein könnte.
Andere potenzielle Vorteile
Hier sind einige andere potenzielle Vorteile von Quercetin:
- Kann helfen, das Altern zu bekämpfen. Reagenzglas – und Tierforschung legt nahe, dass Quercetin dazu beitragen kann, alternde Zellen zu verjüngen oder zu eliminieren und Alterungsmarker zu reduzieren. Es ist jedoch mehr menschliche Forschung erforderlich (29, 30, 31).
- Kann die Trainingsleistung unterstützen., Eine Überprüfung von 11 Studien am Menschen ergab, dass die Einnahme von Quercetin die Ausdauerleistung geringfügig verbessern kann (32).
- Kann die Blutzuckerkontrolle unterstützen. Menschliche und tierische Untersuchungen zeigen, dass die Verbindung den Nüchternblutzuckerspiegel senken und vor Komplikationen bei Diabetes schützen kann (33, 34, 35).
ZUSAMMENFASSUNG
Quercetin kann Entzündungen, Blutdruck, Trainingsleistung und Blutzuckermanagement verbessern.
Darüber hinaus kann es gehirnschützende, antiallergische und krebsbekämpfende Eigenschaften haben. Dennoch ist mehr Forschung am Menschen erforderlich.,