Was passiert mit LDL-Cholesterin bei einer ketogenen Diät?
Eine ketogene Ernährung führt typischerweise zu einer breiten Palette von Verbesserungen der Blutfette sowie anderer kardiovaskulärer Risikofaktoren wie Blutdruck und Entzündungen. Die Veränderungen des Gesamt-und LDL-Cholesterinspiegels sind jedoch viel weniger vorhersehbar als die Veränderungen anderer Blutfette wie Triglyceride und HDL-Cholesterin. Für manche Menschen sinkt das berechnete LDL-Cholesterin und für andere steigt es, manchmal ziemlich viel., Diese Tendenz für manche Menschen, einen Anstieg ihres LDL-Cholesterins zu sehen, war in den letzten zehn Jahren ein Forschungsschwerpunkt, da die Frage bleibt: „Was, wenn überhaupt, sagt uns dies bei der Beurteilung des Risikos für Herzerkrankungen?“
Ein Ansatz für diese Frage war die Untersuchung der Größenschwankungen der LDL-Partikel im Blut. Mit einer gut formulierten ketogenen Diät sehen wir eine Verschiebung weg von dem kleinen gefährlichen LDL, selbst wenn das gesamte LDL steigt, so dass der größte Teil dieses Anstiegs in der „guten“ oder „lebhaften“ LDL-Fraktion liegt (Hallberg, 2018)., Ein weiterer zu berücksichtigender Faktor ist, dass während des schnellen Gewichtsverlusts Cholesterin, das Sie in Ihrem Fettgewebe (dh Körperfett) gespeichert haben, mobilisiert wird, wenn die Fettzellen schrumpfen (Phinney 1990). Dies wird das Serum-LDL künstlich erhöhen, solange der Gewichtsverlust anhält, aber es kommt dann zurück, sobald der Gewichtsverlust aufhört. Um zu vermeiden, dass Sie dadurch in die Irre geführt werden, besteht die beste Strategie darin, die Überprüfung der Blutfette bis ein paar Monate nach Beendigung des Gewichtsverlusts abzuhalten.
Und schließlich gibt es immer mehr Debatten über die Bedeutung des Standards (d.h.,, berechnet) LDL-Cholesterinspiegel relativ zur Summe anderer kardiovaskulärer Risikofaktoren. Diese Kontroverse macht es für den einzelnen Patienten schwierig, die Beweise aus den verschiedenen bekannten Risikofaktoren abzuwägen. Wenn Sie unsicher sind, ist es eine gute Idee, sich mit Ihrem Arzt zu beraten, der möglicherweise empfiehlt, die aktuellste Beurteilung Ihrer Blutlipide durchzuführen, einschließlich der Größe und Mengen Ihrer LDL-Cholesterinfraktionen mit einem NMR-oder VAP-Lipoproteintest.,
Sie können mehr über Blutfettveränderungen mit einer ketogenen Diät lesen, um die umstrittene Verwendung des LDL-Cholesterins zur Beurteilung des Risikos für Herzerkrankungen eingehend zu untersuchen.
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