Wassail (warmer Herbstpunsch)
Wassail ist eines dieser Dinge, die Sie nur mindestens einmal im Herbst machen müssen. Es ist ein warmer Apfelwein Punsch, der perfekt gemütlich und beruhigend für kühle Herbsttage ist. Es ist süß und perfekt gewürzt. Dieses Rezept macht eine große Charge, so dass es perfekt für Partys ist!
Die Besten Wassail-Rezept!
Diese warmen, würzigen Apfel-cider-Punsch ist eine der besten Möglichkeiten, um genießen Sie einen kalten Tag! Es ist süß und würzig und perfekt hell und erfrischend.,
Es besteht aus 100% Saft und einem Hauch Honig, so dass es ein Getränk ist, das Sie gut genießen können. Und Kinder lieben es auch!
Ich hatte viele verschiedene Versionen von Wassail, von denen ich viel zu scharf oder zu scharf fand, dies ist die Version, die ich am besten liebe!
Was ist Wassail Überhaupt?
Im Allgemeinen ist Wassail ein gewürztes Ale oder Glühwein, der während der Feierlichkeiten zum zwölften Abend und Heiligabend getrunken wird. Viele Versionen hier in den USA sind jedoch alkoholfrei, ebenso wie diese (obwohl Sie auf Wunsch Wodka oder Rum hinzufügen können).,
Zutaten, die Sie für diesen Punsch benötigen
- Apfelwein
- Orangensaft
- Ananassaft
- Honig
- Zimtstangen
- Nelken
Tipps bei der Auswahl der Zutaten – verwenden Sie nicht aus Konzentratsäften und echtem Apfelwein (die Art, die allgemein in das Produkt Abschnitt mit floaties in der Unterseite).
So machen Sie Wassail
- In einem großen Topf Apfelwein, Ananassaft, Orangensaft und Honig zusammenrühren.,
- Fügen Sie Zimtstangen und Nelken hinzu (wenn Sie sich später nicht anstrengen möchten, legen Sie Gewürze in Käsetuch und Krawatte).
- Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
- Abseihen und warm servieren.
Garnieren, falls gewünscht
Sie können ein paar Apfelscheiben damit kochen, aber ich ziehe es vor, keine Orangenscheiben im Punsch zu kochen, da dies einen bitteren Geschmack aus dem weißen Kern hinzufügen kann., Aber wenn Sie warten, um die Orangen hinzuzufügen, fügen Sie es am Ende wird es nicht wirklich Bitterkeit hinzufügen.
Ideen zum Garnieren:
- Apfelscheiben (suche nach den hübschen roten Galas)
- Mandarinenorangenscheiben (verwenden Sie geviertelte Scheiben für einzelne Portionen)
- Zimtstangen
- Frische Preiselbeeren
Kann ich es im Slow Cooker machen?
Das kannst du definitiv auch im Slow Cooker machen. Fügen Sie einfach Zutaten zu einem 6 oder 7 Quart Slow Cooker hinzu, decken Sie ab und kochen Sie bei niedrigen 4 Stunden. Set zu warme einstellung für parteien zu halten es erhitzt.,
Kann ich es wieder erwärmen?
Wenn Sie nicht fertig aus der ganzen Stapel Sie können sich einfach entspannen, was Links und einmal wieder später (entweder in der Mikrowelle, Kochfeld oder slow cooker).,
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Wassail (Warme Herbst Punch)
Ingredients
- 8 cups apple cider
- 3 cups orange juice
- 1 (46 oz) can pineapple juice
- 2 Tbsp honey (optional, or to taste)
- 2 3-inch cinnamon sticks
- 2 tsp cloves
Instructions
-
In a large pot (at least 6 quarts or larger) whisk together apple cider, pineapple juice, orange juice and honey., Fügen Sie Zimtstangen und Nelken hinzu.
-
Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
-
Abseihen und warm servieren. Auf Wunsch garnieren (siehe Hinweise).
Hinweise
- Für beste Ergebnisse verwenden Sie echten Apfelwein (die Art, die im Herbst allgemein in der Produktabteilung zu finden ist). Für den besten Geschmack verwenden Sie „nicht aus Konzentrat“, Ananassaft und Orangensaft.,
- Wenn Sie später nicht belasten möchten Zimt und Nelken in ein Käsetuch geben und binden, dann einfach am Ende entfernen und servieren.
- Sie können es auch im Slow Cooker machen! Cook, bedeckt, bei schwacher Hitze 3 Stunden.
- Auf Wunsch mit frischen Apfelscheiben, Mandarinenscheiben, Zimtstangen oder frischen Preiselbeeren garnieren.
- Rezept Quelle: leicht angepasst von Allrecipes.,